পটল ও পোস্ত দিয়ে বানিয়ে ফেলাম।

গরমকালের সব্জী হিসেবে পটল কে চিনি। তাই পটল ও চিংড়ি মাছ দিয়ে বানিয়ে ফেলাম।

#ilovecookingপটলের পাতা,সামান্য তেতো স্বাদের হয়।কৃমি নাশক গুণ থাকাই আগের দিনে মা -ঠাকুমারা প্রথম পাতে খাওয়াতে‌ন বাড়ি‌র সকলকেই।

#নোনতামুচমুচে এই পাতার বড়া চা-মুড়ি মাখার সাথে খুবই উপদেয়।

#তেঁতো/টকজ্বরের সময় মুখে অরুচি ভাব চলে আসে আর অরুচি ভাব কাটাতে তেঁতো বড়া অসাধারন।

এটা আমার খুব প্রিয় রেসিপি

এটা আমার খুব পছন্দের খাবার।

এই ভাবে পুই পাতা দিয়ে বড়া তৈরি করলে খেতে অসাধারণ লাগে। গরম গরম ভাত আর ডালের সাথে জমে যাবে।

#সবুজ রেসিপি

গরম ভাতে দারুন লাগে।

গরম ভাতের পাতে এই মুচমুচে বড়া ও ডাল ই যথেষ্ট, আর কিছু লাগবে না।এবার গোটা পাতা দিয়ে বড়া করেছি।

#GA4#Week12

#DRC4#week4আমার পছন্দের এক খুব প্রিয় খাবার।সজনে পাতার বড়া খেতে যেমন সুস্বাদু স্বাস্থ্যের পক্ষে ও খুব পুষ্টিকর ।

#রোজকারসব্জী#পেয়াঁজ#week 1

#ডাল দিয়ে রান্না#ইবুক#goldenapron2 এটি আমার মায়ের থেকে শেখা ,,অতি পরিচিত এবং উপকারী একটি রান্না তেতো বলে অনেকেই খেতে চায়না কিন্তু এই ভাবে বানালে কম পরে যাবে।

#father

#তেঁতো/টকতেতো প্রথম পাতের সঙ্গী র টক শেষ পাতে।আমি উচ্ছে পাতার পকরা এনেছি যা চা র সাথে টা হিসাবেও বেশ চলে।গরম ভাত র সাথে ও ভালো যায়।

#সবুজ রেসিপি

#উত্তরবাংলার রান্নাঘর#শাক#myfirstrecipeআমার বাড়ীর টবে লাগানো পুঁই শাকের পাতা দিয়ে আজ বানিয়ে ফেললাম বড়া. দারুন স্বাদের এই রেসিপিটি শেয়ার করছি.

#GA4#week12 এ সপ্তাহের ধাঁধা থেকে আমি বেসন বেছে নিয়ে সুস্বাদু মেথি পাতার বড়া বানালাম।

পলতা পাতার বড়া একটি সুস্বাদু ডিস্ , গরম ভাতের সাথে খুব ভালো লাগে, পলতা পাতা লিভার এর জন্য খুব উপকারী. #Ruma

#saathi

#ebook2#জামাইষষ্ঠীদুপুরে ভাতের সাথে ডাল আর ডালের সাথে ভাজা-ভুজি চাই-ই চাই। তাই জামাইষষ্ঠীতে মুগ ডালের মুড়ি ঘন্টের সাথে থাকুক সজনে পাতার বড়া।এটি যেমন সুস্বাদু আর ভীষন উপকারী।।

আজ একটু পটল ও চিংড়ি দিয়ে পোস্ত বানালাম।

মুখরোচক একটা রেসিপি

#ইভিনিং স্ন্যাক্স রেসিপিগাঁদাল পাতা পেটের জন্য খুব উপকারী ।

#তেঁতো/টকছোটবেলার খাবার খুব ভালো লাগতো।অনেকদিন পর আজ আবার খেতে ইচ্ছে করলো।মুখে রুচি আনার জন্য অনবদ্য।