পায়েস (payesh recipe in Bengali)

Sanchita Das(Titu)
Sanchita Das(Titu) @sanchita253

#ry
শেষ পাতে একটু মিষ্টি মুখ
পায়েস
Sodepur

পায়েস (payesh recipe in Bengali)

#ry
শেষ পাতে একটু মিষ্টি মুখ
পায়েস
Sodepur

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
শেয়ার

উপকরণ

৩০ মিনিট
২ জন
  1. ৫০০ গ্রাম দুধ
  2. ৫০ গ্রাম গোবিন্দ ভোগ চাল
  3. ৩ চা চামচ চিনি গুঁড়ো
  4. ১ টা এলাচ
  5. ১ টা তেজপাতা
  6. ১/২চা চামচ ঘি
  7. ৩ টে কাজু বাদাম
  8. ৫ টা কিসমিস

রান্নার নির্দেশ সমূহ

৩০ মিনিট
  1. 1

    প্রথমে দুধ জ্বালিয়ে নিতে হবে। তেজপাতা ও এলাচ গুঁড়া দিয়ে ভালো করে নেড়ে যেতে হবে।

  2. 2

    চাল ধুয়ে জল ঝরিয়ে নিতে হবে।

  3. 3

    এবার দুধের মধ্যে চাল দিয়ে ভালো করে নেড়ে যেতে হবে।

  4. 4

    মোটামুটি মিনিট ২০ পরে চাল সেদ্ধ হলে চিনি ও কাজু কিশমিশ দিয়ে ভালো করে নেড়ে যেতে হবে।

  5. 5

    ৫ মিনিট পরে গ্যাস অফ করে দিতে হবে।

  6. 6

    ঘি দিয়ে ভালো করে ঢেকে রাখতে হবে।

  7. 7

    এবার একটা পাত্রে নামিয়ে শেষ পাতে পরিবেশন করতে হবে।

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
Cook Today
Sanchita Das(Titu)
Sanchita Das(Titu) @sanchita253
Myself Sanchita Das. Being an assistant teacher , cooking has always been my passion....when i get tired after all day's work, cooking refreshes my mind and it is actually my stress booster . ❤️
আরও পড়ুন

মন্তব্যগুলি

Similar Recipes