ধনেপাতা চিকেন (dhonepata chicken recipe in Bengali)

Sima Dutta Biswas
Sima Dutta Biswas @cook_23751557
Kalyani

#স্পাইসি

ধনেপাতা চিকেন (dhonepata chicken recipe in Bengali)

#স্পাইসি

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
শেয়ার

উপকরণ

৪৫ মিনিট
৪ জনের
  1. ৮০০ গ্রামচিকেন
  2. ৫ টি বড় পেঁয়াজ
  3. ১০-১২ টিরসুন
  4. ১ টি টমেটো
  5. ১ আঁটিধনেপাতা
  6. ১ টেবিল চামচআদা বাটা
  7. ১ টেবিল চামচ লঙ্কা গুঁড়ো
  8. ১চা চামচ জিরে গুঁড়ো
  9. ১ চা চামচ গরম মশলা
  10. ১/২ চা চামচ হলুদ গুঁড়ো
  11. ১.৫ চা চামচ ভিনিগার
  12. প্রয়োজন অনুযায়ীতেল
  13. ২ টিশুকনো লঙ্কা
  14. ২টি দারচিনি
  15. ৪ টে এলাচ

রান্নার নির্দেশ সমূহ

৪৫ মিনিট
  1. 1

    চিকেন ধুয়ে হলুদ, ভিনিগার মাখিয়ে রাখুন।

  2. 2

    পেঁয়াজ, রসুন, টমেটো কুচি করে নিন।

  3. 3

    কড়াইতে তেল দিয়ে গরম করে তাতে শুকনো লঙ্কা,এলাচ,দারচিনি ফোড়ন দিয়ে কুচি করা পেঁয়াজ,রসুন দিয়ে অল্প ভেজে চিকেন দিয়ে নাড়তে থাকুন।

  4. 4

    এবার আদা বাটা, হলুদ গুঁড়ো,জিরে গুঁড়ো,লঙ্কা গুঁড়ো,টমেটো কুচি পর পর দিয়ে নাড়তে থাকুন।

  5. 5

    কষানো হয়ে গেলে জল দিয়ে ঢেকে দিন।

  6. 6

    নামানোর সময় গরম মসলা ও ধনেপাতা কুচি ছড়িয়ে নামিয়ে নিন।

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
Cook Today
Sima Dutta Biswas
Sima Dutta Biswas @cook_23751557
Kalyani
আমি স্কুল teacher, রান্না ভালোবাসি
আরও পড়ুন

Similar Recipes