আলু দিয়ে ছানার ডালনা (Alu diye chanar dalna recipe in bengali)

Sonali Banerjee @cook_17567384
ঝটপট ছানার ডালনা 😋😋😋😋
আলু দিয়ে ছানার ডালনা (Alu diye chanar dalna recipe in bengali)
ঝটপট ছানার ডালনা 😋😋😋😋
রান্নার নির্দেশ সমূহ
- 1
(ছানার বল তৈরি করে করতে গেলে ছানা টা ভালো ভাবে মুথে নিয়ে একটু
- 2
বেকিং সোডা, আদা, সামান্য লঙকাগুড়ো নুন, চিনি স্বাদ মতো দিয়ে বলের
- 3
আকারে গড়ে সাদা তেল এ ভেজে নিলেই তৈরি ছানার বল)
- 4
কড়ই তে সাদা তেল আর ঘি মিশিয়ে গরম করে গোটা গরম মশলা ফোড়ন দিয়ে গোল মরিচ গুঁড়া, কাশ্মীরী লঙ্কা র গুঁড়ো, হলুদ গুঁড়ো, টমেটো কুঁচি স্বাদমতো লবণ ও চিনি দিয়ে মশলা টা কষাতে হবে
- 5
আলু টা সিদ্ধ করে নিতে হবে কুকারে
- 6
মশলা থেকে তেল ছেড়ে দিলে পরিমাণ মতো জল দিয়ে আলু ও ছানার বল গুলো দিয়ে গামাখা হয়ে গেলে নামিয়ে পরিবেশ ন করুন
Similar Recipes
-
এঁচোড়ের ডালনা (enchorer dalna recipe in Bengali)
#ebook06এ সপ্তাহের পাজেল থেকে এচোরের ডালনা বেছে নিলাম। Jharna Shaoo -
-
আলু পটল চিংড়ির দম (Alu pottol chingrir dom recipe in Bengali)
#ebook2#নববরষআলু পটল চিংড়ির দম আমরা যেকোনো অনুষ্ঠানে বল বাড়ি তে বল আমরা করে খাইখুব কমন রেসিপি হলেও আমার এবং আমার বাড়ির সকলের প্রিয় রেসিপিসেটাই আজ শেয়ার করব আপনাদের সাথে Sonali Banerjee -
-
-
ছানার ডালনা (Chanar dalna recipe in Bengali)
#ebook06#week7ছানার ডালনা বললেই আহা মুখে জল চলে আসে 😀ভীষণই সুস্বাদু নরম তুলতুলে লোভনীয় একটা খাবার 😋 Mrinalini Saha -
ছোলার ডাল (Cholar dal recipe in bengali)
#india2020#ebook2ছোলার ডাল এমনই একটি রেসিপি যা লুচির সাথে দারুন লাগে। আগে শুনেছি বিয়ে বা যেকোনো অনুষ্ঠান বাড়িতে লুচির সাথে এর একটা দারুন মেল বন্ধন ছিল।এখন সেই ভাবে এর চল আর নেই বললেই চলে তো চলুন দেখে নিইআমাদের রেসিপি টা। 😀😀😀😀😀 Sonali Banerjee -
ছানার ডালনা (Chanar Dalna Recipe In Bengali)
#ebook2বাংলা নববর্ষনববর্ষের সময় আমার রান্না ঘরে যে নিরামিষ পদ টিএকদম হবেই সেটি হলো ছানার ডালনা।সাবেকি রান্না গুলোর ছোঁয়াতে উৎসবের দিন গুলো আরও বেশি মাধুর্য্য পায়।দুধ থেকে ছানা বানিয়ে অল্প কিছু মসলা দিয়ে ছানা কে মেখে বড়ার আকারে বানিয়ে ভেজে তুলে, আলু আর কিছু মসলার সহযোগে গ্রেভি বানিয়ে তার মধ্যে বড়া গুলো যোগ করে কিছুক্ষন ফুটিয়ে বানানো হয় এই ছানার ডালনা। ছানার ডালনা খেতে যেমন অসাধারণ বানানোও খুব সহজ। Suparna Sengupta -
আলু কুমড়োর ডালনা (Alu kumror dalna recipe in bengali)
কুমড়ো সারা বছরই পাওয়া যায়। তাই কুমড়ো সবার ঘরেই থাকে। কুমড়ো ভাজা,কুমড়ি, কুমড়োর ছেঁচকি, কুমড়োর ডালনাকুমড়ো ভাতে সব কিছুই ভালো লাগে।তবে নিরমিষ পদ হিসাবে যদি রুটি, লুচি, পরোটার সাথে করা হয় তাহলে বেশ ভালো লাগে। Sonali Banerjee -
ছানার ডালনা (chanar dalna recipe in Bengali))
#ফেব্রুয়ারি৩ছয়টি রেসিপি থেকে আমি ছানার ডালনা বেছে নিলাম।ছানার ডালনা অত্যন্ত সুস্বাদু একটি রেসিপি।যারা আমিষ খাবার পছন্দ করেন না তাদের জন্য খুবই উপযোগী। Subinay Majumder -
ছানার ডালনা (Chhanar Dalna)Recipe in bengali
#ebook6#week7এই সপ্তাহের ধাঁধা থেকে ছানার ডালনা বানালাম। Swati Ganguly Chatterjee -
ছানার ডালনা(Chhanar dalna recipe in Bengali)
#ফেব্রুয়ারি৩#ছানার ডালনাসম্পূর্ণ নিরামিষ একটি রান্না যা অতি সহজেই বানানো যায় এবং খুবই সুস্বাদু হয়। আমি এখানে আলুও দিয়েছি, না দিলেও চলে। Mayuran Mitali -
ছানার ডালনা (chanar dalna recipe in bengali)
#ফেব্রুয়ারি৩আমি এবার ছানার ডালনা বেছে নিয়েছি ।বাঙ্গালির অতি পরিচিত খাবার ছানার ডালনা। যেটা দিয়ে এক থালা ভাত নিমেষে শেষ হয়ে যায়। Sheela Biswas -
ধোঁকার ডালনা(Dhokar Dalna recipe in bengali)
#niramish#samantabarnaliবাঙালির ট্রাডিশনাল রান্না গুলোর মধ্যে ধোকার ডালনা একটা পদ।অনেক সময় একই রকম শাক সবজি খেতে ভালো না লাগলে, ডাল দিয়ে তৈরি এই পদটি তৈরি করে ,স্বাদ পরিবর্তন করা হয়। Suranya Lahiri Das -
নিরামিষ ছানার ডালনা(niramish chanar dalna recipe in bengali)
#TRরবি ঠাকুরের খুব পছন্দের একটি রেসিপি নিরামিষ ছানার ডালনা। আমি আজ ঠাকুর বাড়ির মত ছানার ডালনা বানানোর প্রচেষ্টা করেছি। Sheela Biswas -
ছানার ডালনা (Chanar Dalna recipe in Bengali)
#ebook06#week7আমি এবারের ধাঁধা থেকে ছানার ডালনা বেছে রেসিপি তৈরী করেছি । এটি একটি সম্পূর্ণ নিরামিষ ঐতিহ্যপূর্ণ বাঙালী ঘরানার একটি রান্না | মা ঠাকুমাদের হাতের ছোঁওয়ায় এগুলি নূতন মাত্রা পেয়ে এসেছে | এখানে পৌনে তিন পোয়া দুধ থেকে ছানা বানিয়ে পৌনে ১ কাপ ছানা দিয়ে এখানে ডালনা করেছি | ময়দা , আলু ,নুন হলুদ , জিরা ধনে লংকা ,ঘি , সাদা তেল ,গোটা ও গুড়া গরম মশলা,টমেটো পেস্ট, আদা ,কাঁচালংকার পেস্ট , হিং ,এর রসায়নে অনবদ্য একটি রেসিপি | যা নিরামিষ দিনে / পুজা পার্বনে / দুপুর বা রাত্রিকালীন ভোজে পরিবেশন করা যায় | Srilekha Banik -
জিরা আলু(jeera Alu recipe in Bengali)
#goldenapron3 #week11 একাদশ সপ্তাহের পাজেল বক্স থেকে আমি আলু ও জিরা কে বেছে নিয়েছি#চটজলদি রান্নার রেসিপি#লাঞ্চ রেসিপি Jyoti Santra -
-
-
ছানার ডালনা (Chanar dalna recipe in Bengali)
#ফেব্রুয়ারি৩ছানার ডালনা বানালাম এমন করে যাতে রুটি ও ভাত দিয়ে ই খাওয়া যায় Lisha Ghosh -
ছানার ডালনা(Chhanar dalna recipe in Bengali)
#ebook06#week7 ছানার ডালনা আমার ছানার খুব পছন্দের Anusree Goswami -
ছানার বড়ার ডালনা(chanar borar dalna recipe in Bengali)
#ফেব্রুয়ারি৩এই নিরামিষ ছানার বড়ার ডালনা আমাদের বাড়ির সকলের প্রিয়। বিশেষ করে পুজোর দিনে পুজোর ভোগ হিসেবে এটি একটি আদর্শ পদ। Disha D'Souza -
পটোলের ডালনা(Potoler Dalna Recipe In Bengali)
#ebooko6#week7এবারের মিষ্ট্রি বক্স থেকে আমি পটোলের ডালনা বেছে নিলাম । Samita Sar -
-
পটল আলুর ডালনা(potol aloo dalna recipe in Bengali)
#ebook2 নববর্ষ মানেই খাওয়া দাওয়া আর আনন্দ, এই দিনে সবার ঘরে ঘরে হরেক রকম রান্না হয়ে থাকে তবে নববর্ষের দিন আমাদের নিরামিষ রান্না করা হয়। তাই আমি পটল আলুর ডালনা করে দেখালাম । Nabanita Sarkar Modak -
ছানার ডালনা(Chanar dalna recipe in Bengali)
#ebook06#week7আমি এবারের মিস্ট্রি বক্স থেকে ছানার ডালনা বেছে নিয়েছি।এটি একটি সম্পূর্ণ নিরামিষ রান্না।লুচি ,পোলাও বা ঘি ভাতের সাথে খুবই ভাল লাগে খেতে। Anushree Das Biswas -
-
ছানার ডালনা (সম্পূর্ণভাবে নিরামিষ) (Niramish chanar dalna recipe in Bengali)
#DRC2আমার সকল বন্ধুদের এবং বড়দের জগদ্ধাত্রী পুজো স্পেশাল রেসিপিতে স্বাগত জানাই। আশা করি সকলেই ভালো আছেন এবং পুজোও সাবধানতার সাথে কাটাচ্ছেন। আজকে আমি সম্পূর্ণ নিরামিষ ভাবে ছানার ডালনা পদটি তৈরি করেছি, খেতেও বেশ সুস্বাদু হয়েছে। আশা রাখবো এই পদটি আপনাদের সকলেরও ভালো লাগবে, অবশ্যই বাড়িতে বানাবেন এবং সকলের মন জয় করে নেবেন,তাহলে চলুন দেখে নেওয়া যাক রেসিপিটি। Silki Mitra -
-
পনির বাটার মশালা (Paneer butter masala recipe in Bengali)
#ebook2#জামাই ষষ্ঠী স্পেশালজামাই ষষ্ঠী তে শাশুড়ী মা রা জামাই কে সন্তুষট করার জন্য অনেক কিছু পদ ই রান্না করে থাকেনআর রাতের মনু তে পনিরের এই পদ টি যদি থাকে তাহলে তো আর কথাই নেই।লুচি, পরোটা, নান সব কিছুর সাথে এই পদ টিদিব্য জমে যাবে। একদম রেস্টুরেন্ট স্টাইলে বানানো..... তো চলুন রেসিপি টা দেখি Sonali Banerjee
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-bn/recipes/13118999
মন্তব্যগুলি (2)