রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
শেয়ার

উপকরণ

২৫-৩০ মিনিট
৩-৪ জন
  1. ১০-১৫ টাফুচকা
  2. ১টা আলু সেদ্ধ
  3. ১/২ কাপ তেঁতুলের পাল্প
  4. ২টেবিলচামচ ভাজা মশলা (জিরে, ধনে, শুকনো লঙ্কা, গোলমরিচ ভাজা গুঁড়ো
  5. ১/২ কাপ কাবুলি চানা সেদ্ধ
  6. ২টেবিল চামচ বুন্দিয়া
  7. ১টেবিল চামচ ধনেপাতা কুচি
  8. ১টা কাঁচা লংকা কুচি
  9. ১/২ পেঁয়াজ কুচি
  10. স্বাদ মতবিট নুন

রান্নার নির্দেশ সমূহ

২৫-৩০ মিনিট
  1. 1

    প্রথমে আলু সেদ্ধ নুন, অল্প ভাজা মশলা, পেয়াজ কুচি, অল্প কাবুলিচানা, একটু তেতুলের পাল্প দিয়ে মেখে নেব।

  2. 2

    বাকি তেতুলের পাল্প টা অল্প জল, নুন, ভাজা মশলা, ধনেপাতা কুচি দিয়ে পাতলা করে মিশিয়ে নেব।

  3. 3

    এবার একেকটা ফুচকা নিয়ে ভেতরে আলুর পুর ভরে ওপরে কাবুলি চানা ও বুন্দিয়া দিয়ে বানিয়ে নেব।

  4. 4

    এবার গ্লাস গুলো তে তেতুলের জল দিয়ে ওপরে বুন্দিয়া দিয়ে দেব । একটা করে ফুচকা গ্লাস গুলোর ওপরে বসিয়ে দেব। এবার ইচ্ছে মতো সাজিয়ে পরিবেশন করেছি।

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
Cook Today
Suparna Sarkar
Suparna Sarkar @suparnathehomechef
C/o-Chandan Sarkar,Shyampur colony(road no-6) post office- Durgapur-1, pin no-713201, dist-Paschim Barddhaman, WB
cooking is my passion.I love cooking, baking, food photography.
আরও পড়ুন

মন্তব্যগুলি (8)

Similar Recipes