#ডালশানডাল যেন বাঙালির ফ্যান্টাসি। যত রকমেরই পদ থাকুক না কেন পাতে যদি একটু ডাল না থাকে তাহলে খাওয়া যেন অসম্পূর্ণ থেকে যায়। আর সেই ডাল যদি বানানো হয় বাঙালির আরেক প্রিয় জিনিস মাছের মাথা দিয়ে, তাহলে তো কথাই নেই।আসুন আজ দেখ্ব নি, মাছের মাথা দিয়ে ভাজা মুগের ডাল কিভাবে বানাবো আমরা।

#GA4#Week18 GA4 এর এসপ্তাহের ধাঁধা থেকে মাছ অপশন নিয়ে মাছের মাথা দিয়ে মুগডাল বানিয়েছি।

#ডালশানআজকে আমি বানিয়েছি রুই মাছের মাথা দিয়ে মুগের ডাল,, যা বাঙালির যে কোন শুভ অনুষ্ঠানে অবশ্যই রান্না হয়।।

#nsrনবমীতে মাংস হলেও বাঙালী মন মাছ চাই তাই রইলো মাছের মাথা দিয়ে মুগ ডাল।

#ebook6#week11আমাদের বাঙ্গালী একটি সবচেয়ে পছন্দের একটি রান্না। যে কোনো মাছ যদি বাড়িতে আসে তাহলে তার মাথা দিয়ে অবশ্যই বানানো হয়।আমি আজ বানালাম কাতলা মাছের মাথা দিয়ে মুগের ডাল।

#ebook2বাংলা নববর্ষের রেসিপিমাছের মাথা দিয়ে মুগের ডাল খুবই অথেনটিক একটা ডিস। নববর্ষের দিন সাদা ভাতের সঙ্গে এরকম ডাল হলে পুরো জমে যায় খাওয়াটা।

#cookpadbanglaকাতলা মাছের মাথা দিয়ে মুগ ডাল দারুন ভালো লাগে খেতে । আমি বাড়িতে মাছের মাথা রেখে দি ডাল খাওয়ার জন্য।

#ebook2 নববর্ষ, বাঙালির কাছে খুব স্পেশাল দিন, নানা রকম খাওয়া দাওয়া। তার মধ্যে মাছের মাথা দিয়ে মুগ ডাল অবশ্যই থাকবে।

#ebook2#ইবুক বিভাগ ১-বাংলা নববর্ষ#নিরামিষ/আমিষ#সামন্তবর্ণালীনববর্ষর সকালে আমার বাড়িতে জল খাবারে রাধাবল্লভীর সাথে এই ডাল থাকবেই থাকবে

#ডালশানআজ দুপুরে মুগ ডাল করলাম মাছের মাথা দিয়ে

#ডালশানবাঙালির চির পরিচিত একটি রেসিপি মাছের মাথা দিয়ে মুগ ডাল। দেখতে জেমন সুন্দর খেতে ও ততটাই সুন্দর।

#ebook2#দুর্গাপূজামাছের মাথা দিয়ে মুগ ডাল অতি পুরনো একটি সাবেকি পদ৷ আমাদের বাড়ি পূজোর ভুরিভোজে এই পদটি অবশ্যই রান্না হয়৷

#ebook06 #Week11 এই সপ্তাহের পাঁজল বক্স থেকে মাছের মাথা ও ডাল নিয়ে এই পদ বানালাম খুব সহজ , কিন্তু খুব ভালো খেতে ।

#ebook2#মাছের রেসিপিমাছের মাথা দিয়ে মুগ ডাল অতি পুরনো এবং ঐতিহ্যবাহী একটি রেসিপি প্রত্যেকটি বাঙালি পরিবারের কাছে ।

# ebook2বাংলা নববর্ষবাংলা নববর্ষের একটি চিরাচরিত রেসিপি হলো মাছের মুড়ো দিয়ে মুগ ডাল।

#ebook2বিয়ে বাড়ির স্টাইলের মাছের মাথা দিয়ে মুগের ডাল চটপট বানিয়ে ফেলুন।।

#পূজা2020বাঙালির পুজো বাড়ি হোক কি বিয়ে বাড়ি এই ডাল সব জায়গাতেই হিট।

#দৈনন্দিন রেসিপিউৎসবের দিনে আমরা দুপুরের মেনু তে ভাতের সাথে ডাল তো অবশ্যই থাকে, আর সেই ডাল যদি কাতলা মাছের মাথা দিয়ে মুগ ডাল হয় তাহলে তো কথাই নেই, আজ আমি বাংলার সেই ঐতিহ্য কাতলা মাছের মাথা দিয়ে মুগ ডালের রেসিপি নিয়ে এসেছি,

#মাছের রেসিপি#ebook2#জামাইষষ্টীজামাইষষ্টীতে মাছ না হলে কি চলে | মাছের মাথা দিয়ে মুগ ডাল খেতেও সুস্বাদু হয় আর খুব অল্প সময়ের মধ্যে তৈরি করা যায়|

#ডালশানডাল আমাদের দৈনন্দিন জীবনে নিত্য প্রয়োজনীয় একটি শস্য। ডাল ছাড়া আমাদের একটা দিনও চলে না। আমি আড় মাছের মাথা দিয়ে মুগ ডাল করেছি খেতে কিন্তু বেশ ভালোই হয়েছিল।

ইলিশ মাছের মাথা বা ইলিশ মাছের বিভিন্ন অংশ দিয়ে মুগ ডাল একটি মজাদার রেসিপি। বাঙালি ঘরোয়া এই অসাধারণ রেসিপি আজ আপনাদের জন্য।

#GA4#week5এবারের ধাঁধা থেকে আমি মাছ বেছে নিয়ে মাছের মাথা দিয়ে মুগ ডাল করলাম।

#GA4#Week18অষ্টাদশ সপ্তাহের ধাঁধার উত্তর থেকে আমি ফিস বা মাছ শব্দ বেছে নিয়ে তৈরি করেছি মাছের মাথা দিয়ে মুগ ডাল।

এই সপ্তাহে আমি মাছের মাথা দিয়ে মুগ ডাল রান্না করব।এটি একটি সুস্বাদু রেসিপি। একই রকম রান্না সব সময় খেতে ভাল লাগে না। একটু রকমফের হলে খেতে যেমন ভাল লাগে, তেমনই স্বাস্থ্যকর। #ebook06 #week11

#ebook2বাঙালির উৎসবে এই পদটি হয়না এরকম বাড়ি খুব কম আছে।আমাদের বাড়িতেও হয়।খুব ভালো লাগে।

#ebook2কাতলা মাছের কালিয়া যে কোন অনুষ্ঠান বাড়িতে সমাদর পায়। সাধারন মাছকেও রান্নার গুনে অসাধারন করে তোলে।বিভাগ ১ বাংলা নববর্ষ

সাধারনত মুগ ডাল হয় কাতলা মাছের মাথা দিয়ে।আমার কাছে ভেটকি মাছের মাথা ছিল,আমি তাই দিয়েই করেছি।খেতে খারাপ লাগেনি।আমি মুগ,মুসুরি ২ টোই ব্যাবহার করেছি।

#মাছের রেসিপিবাঙালিদের একটি প্রিয় খাবার মাছের মাথা দিয়ে মুগ ডাল। আমি একদম সাধারন ভাবে তৈরি করেছি কিন্তু খেতে অসাধারণ হয়েছে।

বাঙালির পাতে ডাল ভাত নিত্যই থাকে... আর মাছ সব সময়ই প্রিয়।তাই বিশেষ অনুষ্ঠানে মাছের মাথা দিয়ে ডাল সবার কাছেই প্রিয়।

#ebook2#বাংলা নববর্ষ রেসিপিমাছের মাথা ও গোবিন্দভোগ চাল দিয়ে মুড়িঘণ্ট চিরাচরিত বাঙালি হেশেল এর একটি জনপ্রিয় পদ।