পেঁপে আলু মটনের ঝোল (Pepe aloo mutton jhol recipe in Bengali)
Soumyashree Roy Chatterjee @cook_20212524
#ebook2
নবর্ষের রেসিপি
এটি এমন একটি রান্না যেটা তে আমি কখনও না বলি না।এই রান্নার গোটা রসুনের টেস্ট আমার খুব প্রিয়।
পেঁপে আলু মটনের ঝোল (Pepe aloo mutton jhol recipe in Bengali)
#ebook2
নবর্ষের রেসিপি
এটি এমন একটি রান্না যেটা তে আমি কখনও না বলি না।এই রান্নার গোটা রসুনের টেস্ট আমার খুব প্রিয়।
রান্নার নির্দেশ সমূহ
- 1
মাটন টা আদা,পেঁয়াজ, রসুন বাটা, জিরে ও ধনে গুড়ো ও টক দই,ও সরষের তেল দিয়ে মাখিয়ে ম্যারিনেট করে রাখতে হবে ১ ঘন্টা।এবার আলু ও পেপে গুলো কেটে ভেজে তুলে নিতে হবে।
- 2
এবার তেলে পেঁয়াজ কুচি দিয়ে ভাজতে হবে এবার টমেটো দিতে হবে ও একটু লবণ ও হলুদ টা দিতে হবে।
- 3
এবার ম্যারিনেট করা মাটন টা দিয়ে কষাতে হবে।
- 4
এবার লংকা গুড়ো ও লবণ দিয়ে ভালো করে কষাতে হবে।
- 5
এবার আলু গুলো দিতে হবে।
- 6
আবারও ভালো করে কষাতে হবে।
- 7
এবার পেপে ও রসুন টা দিয়ে প্রেসার এ ১ টা সিটি মারতে হবে।
- 8
১ টা সিটি মারার পর সিটি খুলে যাবে নিজেই সেই সময় অব্দি রাখতে হবে।
- 9
এবার গরম গরম ভাতের সাথে শুধু খাবার অপেক্ষা।
কুকস্ন্যাপগুলি
আপনি কি এই রেসিপিটি রেঁধেছেন ? আপনার সৃষ্টির একটি ছবি শেয়ার করুন!
Similar Recipes
-
পেঁপে-আলু দিয়ে মটনের ঝোল(pepe - aloo diye muttoner jhol recipe in Bengali)
#iamimportant
-
আলু পেঁপে দিয়ে চিকেনের ঝোল (aloo pepe diye chickener jhol recipe in Bengali)
#কিডস স্পেশাল রেসিপিবাচ্চাদের জন্য খুব স্বাস্থ্যকর একটি চিকেন রেসিপি পেঁপে খাওয়া খুব দরকার বাচ্চাদের কারণ কোষ্ঠ কাঠিন্য দৃর করে পেঁপে তে, তাই আলু আর পেঁপে দিয়ে চিকেনের এই ঝোল টি, যেমন টেস্টি হয় খেতে, তেমনি খুব পুষ্টিকর আর খুব কম সময়ে চটজলদি রান্না হয়ে যায় এই চিকেন টি
-
কাঁচা পেঁপে দিয়ে মটনের ঝোল (mutton er jhol recipe in bengali)
#goldenapron3#Week20#প্রিয় লাঞ্চ রেসিপি
-
পেঁপে ডিমের ঝোল (pepe dimer jhol recipe in Bengali)
#GA4#Week23এটি অতি সাধারণ হলেও কিন্তু খুব পুষ্টিকর।আর আমার নিজের গাছের পেঁপে দিয়েই এই রান্না করেছি ।তাই ছোট ছোট সাইজের পেঁপে তুলেই করেছি ।খেতেও কিন্তু খুব সুস্বাদু ।
-
পেঁপে আলু দিয়ে চিকেন কারী (pepe alu diye chicken curry recipe in bengali)
#জামাই ষষ্ঠী#ebook2জামাই ষষ্ঠী তে মাংস হবে না তা তো আর হয় না ।তাই আমি আজ নিয়ে এলাম চিকেন কারী ।
-
আলু পেঁপে দিয়ে চিকেনের ঝোল (pepe chickener jhol recipe in Bengali)
এই রকম করে হালকা চিকেনের ঝোল গরম ভাত দিয়ে অসাধারণ লাগে খেতে।
-
পেঁপে ঘন্ট (Pepe ghonto recipe in Bengali)
#ebook2#রথ/জন্মাষ্টমী#আমিরান্নাভালোবাসি এটি খুব সুন্দর একটি নিরামিষ পদ। যা রান্না করাও খুব সোজা।
-
-
পাঁঠার মাংস,আলু দিয়ে ঝোল (pathar mangsho aloo diye jhol recipe in bengali)
#nv #week3আমার প্রিয় আমিষ রেসিপি তে , আজ আমি পাঁঠার মাংসের ঝোল, শেয়ার করেছি ।
-
চিকেন আলু পাতলা ঝোল (chicken alu palta jhol recipe in bengali)
#দৈনন্দিন রেসিপিআমাদের রোজকার রান্নার মধ্যে এটি একটি অন্যতম রান্না।আমাদের সকলেরই ভীষণ প্রিয় এবং লোভনীয়।
-
আলু- পটলের ডালনা (aloo potoler dalna recipe in Bengali)
#GA4 #Week26এই সপ্তাহের শব্দ ছক থেকে আমি পটল শব্দ টি বেছে নিয়েছি। বাঙালির চিরাচরিত একটি রেসিপি এটি। মূল যে রেসিপি টি আমি সেটি ই অনুসরণ করে বানিয়েছি।
-
মটন ঝোল(Mutton jhol recipe in bengali)
#মা২০২১মায়ের রেসিপি তে সাবেকি মাংসের ঝোল, এই রকম পাতলা খাসির ঝোল আর গরম গরম সরু চালের ভাত পেলে আর দেখতে হচ্ছে না
-
আলু ও কাঁচা পেঁপে দিয়ে মাটন (alu kancha pepe diye mutton recipe in Bengali)
খুবই স্বাস্থ্যকর ও কম মশলাদার হালকা পাতলা কিন্তু সুস্বাদু এই মাটনের ঝোল।
-
আলু ফুলকপির রসা(aloo foolkopir rosa recipe in Bengali)
#ebook2খুব সহজেই রান্না করা যায় আলু ফুলকপির রসা । বাসন্তি পোলাওর সাথে এটি খেতে বেশ লাগে । এই নিরামিষ পদটি তাই যেকোনো উৎসবে ভোগের রান্নার তালিকাভূক্ত করা যেতে পারে।
-
-
ডিমের ঝোল নতুন আলু দিয়ে(notun aloo dimer jhol recipe in Bengali)
আমার খুব প্রিয় এই ডিমের ঝোলSodepur
-
আলু দিয়ে মটন কারি (alu diye mutton curry recipe in Bengali)
#Bengalirecipe#Antaraআলু দিয়ে মটন কারি বাঙালির খুবই প্রিয় একটি রান্না।
Sanjukta Mitra -
আলু দিয়ে রসুন মাটন এর ঝোল(aloo diye rasun mutton er jhol recipe in Bengali)
#প্রিয় লাঞ্চ রেসিপি#goldenapron3#post_No_20#মূল উপকরণ_মাটন -
পেঁপে দিয়ে হাঁস মাংসের ঝোল (pepe diye hansh mangsher jhol recipe in Bengali)
#ebook2#পৌষপার্বন/সরস্বতী পুজোপৌষমাষে মকরসংক্রান্তীর পরের দিন আমাদের বাড়িতে এই হাঁস মাংসের ঝোল আর চালের রুটি রাতের খাবার এ হয় এটি খেতে দারুণ লাগে আমার তো ফেভারেট ।
-
আলু দিয়ে মটন ঝোল(Aloo diye mutton jhol recipe in bengali)
#wdআজ এই নারী দিবস উপলক্ষে আমার সব থেকে প্রিয়জন আমার কন্যা " পামেলা" কে উৎসর্গ করলাম,পাতলা কর্ আলু দিয়ে অসাধারণ স্বাদের এই মটন ঝোল, তবে আজ আমার একটু তাড়া ছিল বলে স্টেপের ছবি তুলতে পারি নি -
নিরামিষ পেঁপে ঘন্ট(Niramish pepe ghonto recipe in bengali)
#আমিরান্নাভালোবাসিপেঁপের এই রেসিপি টি ভাত,রুটি এবং পরোটা তিনটের সাথেই খেতে দারুণ লাগে ।তাই আমি এই রেসিপি টি তোমাদের সাথে সেয়ার করতে চাই। -
মটন আলু কষা (Mutton aloo kosha recipe in Bengali)
#Sarekahon#cookpadরবিবারের দুপুরে জমিয়ে খাওয়ার জন্য সবার প্রিয় রেসিপি। মটন অনেক রকম ভাবেই বনানো যায়।আমি ঘরোয়া পদ্ধতি তে করেছি।
-
পেঁপে ঘন্ট (pepe ghonto recipe in Bengali)
#KSপেঁপে এমন একটা জিনিস সবাই খেতে চায় না, আমি নিজেও পছন্দ করি না। কিন্তু এর অনেক গুন আছে, তাই বাচ্চা কে তো খাওয়াতেই হবে ।তাই ওর পছন্দ মতো করে দিতে হয় আর ও খেয়েও নেয় হাসি মুখে।
-
পেঁপে আলুর তরকারি(Pepe aloor torkari recipe in Bengali)
পেঁপে সাধারণত খেতে ভালো লাগে না, কিন্তু এইভাবে রান্না করলে খুব ভালো খেতে হয়।
-
চিকেনের ঝোল (Chickener jhol recipe in bengali)
#ebook06 #week3এটি একটি এমন রান্না যা দিয়ে পুরো ভাতটাই খাওয়া হয়ে যায়। মধ্যাহ্নভোজের একটি তৃপ্তিদায়ক পদও বটে।
-
গোটা রসুন দিয়ে মাংসের ঝোল
#ইন্ডিয়ারেসিপি 1এটি পশ্চিম বাংলার রান্না।গোটা রসুন দিয়ে রান্নাটি করলে রসুনটি খেতে খুব ভালো লাগে ও রান্নাটিও সুস্বাদু হয়।
-
আলু দিয়ে মুরগির ঝোল (alu diye murgir jhol recipe in Bengali)
#Bengalirecipe#Antaraআলু দিয়ে মুরগির ঝোল খুবই জনপ্রিয় একটি বাঙালি রান্না। Sumitra Dutta -
পেঁপে রুই-এর ঝোল (pepe rui er jhol recipe in Bengali)
#দৈনন্দিন রেসিপিপেঁপে খুবই উপকারি কাঁচা সব্জি এবং পাকা ফল।বাচ্চা হোক বা বড়রা আমার পেঁপের ঝোল শুনলেই ভাবি আমি কি অসুস্থ নাকি?যাইহোক, পেঁপে যদি ঠিক এইভাবে রান্না করা যায়।সবাই আঙুল চেটে নিমেষেই ভাত শেষ করে দেবে।
-
-
চিকেনের ঝোল (chicken jhol recipe in Bengali)
#ebook2#ই - বুক বিভাগ -১: নববর্ষএটা খুব ই সাধারণ একটা রেসিপি। কিন্তু এই দিনটা তে সবধরনের বাবা মা রাই চান তাদের বাচ্চাদের মুখে এই খাবারটি তুলে দেওয়ার। তাই এই নববর্ষ রেসিপি তে আমি এই রেসিপি টি না দিয়ে পারলাম না।
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-bn/recipes/13360555
মন্তব্যগুলি (4)