প্রথমে গ্যাসে কড়াই বসিয়ে কড়াইতে মুরি দিয়ে ২ মিনিট হাই ফ্লেমে অনবরত নেড়ে ভেজে তুলে নিতে হবে ।

তারপর গুড় টুকরো করে কড়াইতে দিয়ে গলিয়ে তারপর ১তার হওয়া পর্যন্ত অনবরত নাড়তে হবে ।

তারপর ওর মধ্যে মুরি ঢেলে দিতে হবে আর মেখে নিতে হবে ।

এবার একটা সর্ভিং প্লেটে সাজিয়ে পরিবেশন করুন । আর এটা কে ১৫-২০ দিন এয়ার টাইট ডিব্বা তে স্টোর করে রাখা যেতে পারে ।