মেথি শাক (methishak recipe in Bengali)
রান্নার নির্দেশ সমূহ
- 1
সব্জি কেটে নিয়ে তেল গরম করে পাচফোরং,শুকনোলঙ্কা গরম করে নিতে হবে।
- 2
মটর সুটি বাদ দিয়ে বাকি সব্জি প্রথমে দিতে হবে তেলে এবং ঢেকে রাখতে হবে।তার কিছুক্ষন পরে মটরসুটি,পরে বেগুন দিয়ে ভেজে ঢেকে রাখতে হবে।নুন,হলুদ,চিনি ও দিতে হবে।
- 3
এবার শাক দিয়ে নারিয়ে আবার কিছুক্ষনের জন্য ঢেকে দিলেই রেডি।গরম ভাতের সাথে ভাল লাগবে।
কুকস্ন্যাপগুলি
আপনি কি এই রেসিপিটি রেঁধেছেন ? আপনার সৃষ্টির একটি ছবি শেয়ার করুন!
Similar Recipes
-
ভোগের লাবরা(Bhoger labra recipe in Bengali)
#ebook2ইবুক বিভাগ৫-দূর্গাপূজা ঠাকুরের ভোগে খিচুড়ির সাথে এই লাবরা তরকারিটা না থাকলে ভোগ যেন ঠিক সম্পূর্ণ হয়না। SOMA ADHIKARY -
ইলিশ মাছের মাথা দিয়ে পুঁই শাক (illish maacher maatha diye pui shaak recipe in Bengali)
#আমিরান্নাভালোবাসি#১ম সপ্তাহ Sanghamitra Mandal Banerjee -
পাঁচমিশালি তরকারি(Panchmishali tarkari recipe in Bengali)
#ebook2#পৌষ-পার্বন/সরস্বতী পুজো স্পেশালসরস্বতী পুজো উপলক্ষে খিচুড়ির সাথে এই পাঁচমিশালি তরকারি ভোগে দেওয়া হয়ে থাকে। Saheli Dey Bhowmik -
লাবরা (labra recipe in bengali)
#ebook2পোউষ পার্বণ/সরস্বতী পুজো#পূজো2020#week1বাড়িতে থাকা সামান্য কিছু উপকরণ দিয়ে তৈরি অসমান্য স্বাদের লাবরা। Sheela Biswas -
সর্ষে বেগুন(Sorse Begun recipe in Bengali)
#ebook2#দুর্গাপুজোদুর্গাপুজো উপলক্ষে আমার বানানো এই সর্ষে বেগুনের রেসিপি যেমন সহজ তেমনি সুস্বাদু। Saheli Dey Bhowmik -
মটর শাক চচ্চড়ি(Mator saak chorchori recipe in Bengali)
#DRC2উৎসবের দিনে বাড়িতে একটু বেশিই রান্না করতে হয়, তবে দুপুরের রান্নার প্রথম পাতে সাধারণত ভাজা ই থাকে, তবে আজ আমি প্রথম পাতের একটি হারিয়ে যাওয়া সহজ রেসিপি বানালাম। Rubi Paul -
পাঁচমিশালি তরকারি(লাবরা)(Panch mishali torkari recipe in Bengali)
#GA4#Week11এই সপ্তাহের ধাঁধা থেকে আমি স্যুইট পটেটো,অরবি,পামকিন নিয়েছি।বাঙালির প্রিয় উৎসবগুলিতে খিচুড়ি,সঙ্গে নানারকম ভাজা,সবজিতো থাকেই তার মধ্যে লাবড়া একটা চেনা ভোগ। Subhra Sen Sarma -
ছয় রকম ভাজা (six types fry recipe in bengali)
#পূজা2020নমমী র ভোগ এ বানিয়ে ছিলাম। ভুনা খিচুড়ি লবরা আর পায়েস এর সঙ্গে খাওয়া র জন্য। Mamoni Banerjee -
-
বাদামি কুমড়ো (Peanutty Pumpkin recipe in Bengali)
#শিবরাত্রিরঅনেকেই উপবাসের পর ময়দার খাবার যেমন লুচি পরোটা খেয়ে থাকেন। এই পদটি তার সাথে খুব ভালো যায়। Moubani Das Biswas -
লাবড়া বা পাঁচ তরকারি(labra recipe in Bengali)
#ebook2#পৌষ পার্বন/সরস্বতী পূজাসরস্বতী পুজোয় ভোগে খিচুড়ির সাথে যে লাবড়া বা পাঁচ তরকারি থাকে তা প্রায় কোনো মশলা ছাড়াই অসাধারণ খেতে হয়; যত রকমের সবজি থাকে সব কিছু দিয়েই তৈরি হয় এই তরকারি।মূলো ও থোড় দিলে এর স্বাদ যেন দ্বিগুণ বেড়ে যায়।চলো তবে বানিয়ে ফেলি Sutapa Chakraborty -
-
-
-
কুমড়ো শাক চচ্চড়ি (kumro sak chochchori recipe in bengali)
#ebook2বাঙ্গালিদের সব পর্বে শাক থাকবেই আর যদি এই ভাবে কুমড়ো শাকের চচ্চড়ি করা হয় তাহলে তো আর কথাই নেই । Sheela Biswas -
মেথি মৌরলা (methi mourala recipe in Bengali)
#উত্তরবাংলার রান্নাঘর#মাছের রেসিপি#আমারপ্রথমরেসিপি একটা নতুন ভাবনা থেকে বানিয়ে নিলাম মেথি শাক দিয়ে মৌরালা মাছের চচ্চড়ি l Shampa Ghosh -
ল্যাবড়া (labra recipe in Bengali)
#ebook2বাংলা নববর্ষের রেসিপিনববর্ষের মেনুতে মেইন কোর্সের সাথে সাথে ডালের সাথে খাওয়ার জন্যে এরকম স্বাদের একটি পদ হলে খাওয়ার মজাই দ্বিগুন হয়ে যায়।।।। Shrabani Biswas Patra -
-
ইলিশ মাছের মাথা দিয়ে পুই শাকের চচ্চড়ি (illish macher matha die pui shaker chochori recipe in Bengali
#শীতকালীনসব্জী#গল্পকথা Subhra Sen Sarma -
পালং শাক (palong shak recipe in bengali)
#ebook2#পৌষ পার্বণ/ সরস্বতী পূজাসরস্বতী পুজোর দিন আমরা অনেকেই ঠাকুরের কাছে ভোগ দিয়ে থাকি। সেই ভোগে পালং শাকও দেওয়া হয়। Archana Nath -
ডালফেলা(Dalfela recipe in bengali)
#ঠাকুরবাড়ির২০২১বাঙ্গালীর চিন্তনে ও মননে রবীন্দ্রনাথ।তাই ওনার১৬০তম জন্মদিন উপলক্ষে আমি একটু অন্যরকমভাবে শ্রদ্ধাজানাচ্ছি।তাই আমার একটু ছোট্ট নিবেদন ঠাকুরবাড়ির রান্না দিয়ে। Bakul Samantha Sarkar -
-
লাবড়া(labra recipe in bengali)
#ebook2#সরস্বতী পুজোনানা রকম সবজি দিয়ে তৈরি পাঁচমিশালি তরকারি বা লাবড়া,খিচুড়ির সাথে যেকোন পূজা পার্বণে আমরা রান্না করে থাকি।ভীষণ ভালো লাগে খেতে এই তরকারিটা খিচুড়ির সাথে, তাই আমি সরস্বতী পুজোতে লাবড়া রান্না করি। Suranya Lahiri Das -
চিংড়ি ও সজনে ডাঁটার চচ্চড়ি (chigri o sajne datar chorchori recipe in Bengali)
#GA4#25Week Sanghamitra Mandal Banerjee -
-
-
আলু ফুলকপির চচ্চড়ি(Aloo fulkopir chorchori recipe in Bengali)
#প্রিয়রেসিপি#Baburchihut Subhra Sen Sarma -
-
মাছের মাথা দিয়ে ছ্যাঁচড়া (macher matha diye chanchra recipe in Bengali)
#goldenapron3 Bandana Chowdhury -
মাছের মাথা দিয়ে পুঁইশাক(machher matha diye pnui shak recipe in
#goldenapron3Week-20,বিষয়-শাক#লাঞ্চ রেসিপিবাঙালির দুপুরের পাতে ভাতের সাথে এই পদ, আর তার সাথে যদি থাকে মুসুর ডাল, তাহলে আর কিছুর দরকার পড়ে না।অসামান্য এই স্বাদ😋🤤 Sutapa Chakraborty
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-bn/recipes/13430896
মন্তব্যগুলি (3)