#ebook2#দৈন্দিন রেসিপিপালং শাক খাওয়া খুবই উপকারী কিন্তু বাচ্চা দের মুখের মতো করে না দিলে তাদের খেতে ইচ্ছে করে না। তাই আমি বানালাম পালং পরাঠা যা পনির, আলুর দম সব কিছুর সাথেই খুব ভালো লাগে।

#GA4#Week19আমি এবারের ধাঁধা থেকে মেথি শব্দ টি বেছে নিয়েছি। আর বানিয়ে ফেলেছিসুস্বাদু মেথি পরোটা। যা যেকোনো কিছু যেমন আলুর দম,পনির, আলু চচ্চড়ি বেগুন ভাজা সব কিছুর সাথে খুব ভালো লাগে।আমি এখানে আলু ব্রকলির ডালনা করেছিলাম।

#ebook2#নববরষ#ময়দামোগলাই খানা কে না খেতে ভালো বাসে সেটা যদি মোগলাই পরোটা হয় আর সাথে থাকে যদি মাটন কষা তাহলে তো কথাই নেই এক জমে খীর যাকে বলে। আমি আজ আপনাদের কাছে ঘরোয়া পদ্ধতি তে কিভাবে বানানো যায় সেই রেসিপি টা শেয়ার করব।

#ebook2#india2020খাদ্য রসিক বাঙালির জল খাবার বলুন আর যোকোনো উপবাসের দিন ই বলুন লুচি আর বেগুন ভাজা একটা কমন খাবার ছিল। কিন্তু হেলথ কনসাস বাঙালি বলুন বা আধুনিক বাঙালির ঘরে এখন ফাস্ট ফুডের সমাহার।আগে যেকোনো অনুষ্ঠান বাড়িতে বোঁটা ওয়ালা বেগুন ভাজা হত। এখন আর হয়না বললেই চলেআজ আমার রেসিপি হল লুচি আর বেগুন ভাজাচলুন রেসিপি টা শেয়ার করি আপনাদের সাথে

#GA4#week19এই সপ্তাহের গোল্ডেন এপ্রণের ধাঁধা থেকে আমি মেথি শব্দটি বেছে নিয়েছি। মেথি শাক দিয়ে বানিয়েছি মেথি পরাঠা।

#ebook2বিভাগ 5 :- দূর্গা পূজা দশমীতে মায়ের বিসর্জনের সঙ্গে সঙ্গে ঘরে ঘরে চলতে থাকে বিজয়া উপলক্ষ্যে মিষ্টি মুখের সঙ্গে সঙ্গে নানান নোনতা স্বাদের খাবারেরও আয়োজন। চটজলদি অল্প উপাদান দিয়ে বানানো এই নিমকি মুখরোচক খাবারের মধ্যে একটি অন্যতম যা অনায়াসে বাচ্চা থেকে বয়স্ক সবারই মন ছুয়ে যায়। সন্ধ্যা কালীন চায়ের আড্ডায় টা হিসেবে নিমকির জুড়ি মেলা ভার। আটা/ ময়দা কে কালোজিরা, নুন,তেল, বেকিং পাউডার আর পরিমাণ মত জল দিয়ে মেখে ডো বানিয়ে সেই ডো কে গোলাকার রুটির মত গড়ে তার থেকে ছোট ছোট ডায়মন্ড আকারে কেটে ডুবো তেলে ভেজে তৈরি করা হয় এই নিমকি।

#ebook2#পৌষ পার্বণ/সরস্বতী পূজা সরস্বতী পূজা তে আমাদের বাড়িতেঅঞ্জলী দেবার পর লুচি তরকারি খাওয়ার একটা চল আছে।এবার বানিয়ে ফেললাম ময়দার লুচি আর ক্যাপ্সিকাম আলুর তরকারি

#GA4#week19

#GA4#week19

#GA4#week9কসুরি মেথি আর বেশি করে ঘি দিয়ে বানানো এই পুরি খেতে দারুন হয়

#GA4#week19 থেকে আমি মেথি শব্দ বেছে নিয়েছি

#পূজা2020খুব সুস্বাদু পনির পরোটা,পূজোর সকালে দারুণ মেনু

#LRC#ss#আমারপছন্দেররেসিপি

#WVশীতের শাক সব্জীশীতকালের মেথি শাক দিয়ে মেথি পরোটা যেমন খেতে দারুণ তেমনই এর উপকারিতা ও প্রচুর।এই মেথিশাক আমাদের নানা রোগ ব্যাধি থেকে দূরে রাখে, আর শীতকালের টাটকা সবুজ মেথি শাকের তো তুলনাই হয় না।মেথি শাকে মধ্যে ফাইবার,আয়রন, ম্যাঙ্গানিজ ও ম্যাগনেশিয়াম রয়েছে,যা আমাদের শরীরের জন্য খুবই গুরুত্বপূর্ণ।আজ বানালাম মেথি শাক দিয়ে মেথি পরোটা।

#ebook2#সরস্বতীপূজাকুমড়ো ডালের এই রান্না সব কিছুর সাথেই মানানসই।

#স্পাইসিবাঙালি পাতে কাতলা চাই ই চাই | আর ঘরে বসেই যদি পাওয়া যায় বিয়ে বাড়ির স্বাদের কাতলা তাহলে তার জুড়ি মেলা ভার |

#GA4জলখাবার হোক বা রাতের খাবার বাঙালির পাতে পরোটার জুরি মেলা ভার। বিভিন্ন পুরভরা পরোটা খেতে আমরা সকলে পচ্ছন্দ করি। আসুন তাহলে দেখে নেওয়া যাক চটজলদি কিভাবে ছোলার ডালের পরোটা বানিয়ে নেওয়া যায়...

#GA4 #Week-3বৃষ্টির সন্ধ্যে তে দারুন মুখরোচক এই পনির পকোড়া ।

শীতের সকালে সকালে আলুর দম এর সাথে মেথি গাজর পরোটা

#goldenapron3এটি খুব সুস্বাদু একটি রেসিপি রুটি, পরোটা কিংবা পোলাওয়ের সাথে অনবদ্য। নিচের রেসিপিটি ফলো করে ঝটপট বানিয়ে নিন মেথি আলুর দম।

চিকেন রেজালা খুবই টেস্টি একটি মোগলাই ডিশ এবং এটি সব কিছুর সাথেই খেতে খুব ভালো লাগে...

#১লাফেব্রুয়ারিযেকোনো শুভ অনুষ্ঠান বা পিকনিক বা ছুটির দিনের পুরো আমেজ ধরে রাখতে রাধাবল্লোভীর জুড়ি মেলা ভার। আমি এতে আলু সেদ্ধ ও ড্রাই ফ্রুটস মিশিয়ে একটু ফিউশন ঘটিয়েছি সঙ্গে ঝাল ঝাল আলুর দম আর গুড়ের রসগোল্লা যোগ্য সঙ্গত দিয়েছে।

#GA4#Week21আমি এই সপ্তাহে ধাঁধা থেকে রোল শব্দ টি বেছে নিয়েছি আর বানিয়েছি এগ রোল।

#goldenapron3

#KRC6#week6জিভে জল এনে দেওয়ার মতো খাবার আলুর পরোটা। সকাল বা বিকেলের জলখাবারে এর জুড়ি মেলা ভার।

শীতের সকালে টিফিনে সাথে নতুন আলুর দম এক কথায় অসাধারন

#ময়দার সকালের জল খাবার হোক কিংবা বিকেলের ,ময়দার পরোটা ছোট থেকে বড়ো সবারই ভীষণ পছন্দের খাবার ।

#snসকল কে জানাই শুভ নববর্ষের শুভেচ্ছা, নববর্ষের দিনে লুচি আলুর দম হবে না এটা হতে পারে না তাই তো আমিও বানিয়েছি ফুলকো লুচি আর আলুর দম

#GA4#Week1এই সপ্তাহের ধাঁধা থেকে আমি ৩ টি শব্দ "পরাঠা","আলু", "পাঞ্জাবী" এক সাথে বেছে নিয়ে একটা চটপটা পাঞ্জাবী আলুর পরাঠা বানিয়ে নিলাম। এর অপুর্ব টেস্ট। সকালের জলখাবার এ টমেটো সস বা টক দই বা যে কোন সবজির সাথে জাস্ট জমে যায়।

#ebook2#জামাইষষ্ঠীএকবার লুচির বদলে এই রেসিপি ও বানিয়ে দেখা যেতেই পারে..বেশ লাগে খেতে, আলুর দম,বা টমেটো সস সব কিছুর সাথেই যাবে