ইলিশ ভাপা (illish bhaapa recipe in Bengali)

Monidipa Das @cook_25826140
ইলিশ ভাপা (illish bhaapa recipe in Bengali)
রান্নার নির্দেশ সমূহ
- 1
মাছ ভালো করে ধুয়ে নুন হলুদ মাখিয়ে নিতে হবে ।
- 2
সরষে বাটা,পোস্ত বাটা, কাঁচা লঙ্কা, স্বাদমতো নুন হলুদ, দিয়ে ভালো করে মাছগুলো ম্যারিনেট করে ১০ মিনিট ঢাকা দিয়ে রাখতে হবে।
- 3
১০ মিনিট পর প্রেসার কুকারে মাছগুলো দিয়ে অল্প জল দিয়ে ভালো করে নাড়াচাড়া করে গ্যাসের লো ফ্লেম তে ১০-১৫ মিনিট রান্না করতে হবে। খেয়াল রাখতে হবে প্রেসার কুকারের সিটি যেন না বাজে। ভেতরের স্টিম টা পুরোপুরি হয়ে এলে গ্যাস বন্ধ করে রেখে দিতে হবে।
- 4
ভেতরের স্টিম পুরোপুরি কমে গেলে প্রেসার কুকার খুলে পরিবেশন করুন ইলিশ ভাপা।
Similar Recipes
-
ভাপা ইলিশ(bhaapa illish recipe in Bengali)
#ebook2বাঙলা নববর্ষ মানেই জমিয়ে খাওয়াদাওয়া। আর নববর্ষে বাঙালি পাতে ইলিশ পড়বে না তা কি হতে পারে! Flavors by Soumi -
সর্ষে ইলিশ (sorshe illish recipe in Bengali)
#ebook2#জামাইষষ্ঠীজামাই আদর ইলিশ মাছ ছাড়া চলে নাকি?! Ratna Sarkar -
ভাপা ইলিশ (bhaapa Ilish recipe in bengali)
#ebook2 #জামাইষষ্ঠীইলিশ মাছ বাঙালির সবচেয়ে প্রিয়। ভাপা ইলিশ খুব তাড়াতাড়ি রান্না হয়ে যায়। স্বাদ ও অসাধারণ। জামাই আপ্যায়ন করতে ইলিশের জুড়ি নেই। Shampa Banerjee -
কাজু ইলিশ ভাপা(kaju illish bhaapa recipe in Bengali)
#ebook2#জামাইষষ্ঠীজামাইষষ্ঠী স্পেশাল অনেক রকম পদ করা হয় কিন্তু সবকিছু পদের মধ্যে যদি ইলিশ মাছ পাতে পরে দারুণ একটা ব্যাপার। ইলিশ মাছ অনেক রকম ভাবে করা যায় তাই আমি একটু অন্যরকমভাবে ইলিশ মাছ ভাপা রেসিপিটি শেয়ার করলাম। Rumki Das -
দই ইলিশ(doi illish recipe in Bengali)
#ebook2#দূর্গাপূজা বাঙ্গালীর কাছে দূর্গাপূজা মানেই জমজমাটি খাওয়া দাওয়া, তাই পূজোর দিনে ইলিশ হবে না তাই কখনও হয় , পূজোর মধ্যে আমি একদিন বানালাম এই দই ইলিশ Mridula Golder -
ইলিশ পাতুরি(Illish Paturi recipe in bengali)
#ebook2#জামাই ষষ্ঠীকলাপাতা দিয়ে ইলিশ পাতুরি খেতে অসাধারণ লাগে ।জামাই ষষ্ঠীর দিনে এরকম একটা ইলিশ এর পদ রান্না করলে মন্দ হয় না। Peeyaly Dutta -
ভাপা ইলিশ (bhapa ilish recipe in Bengali)
ইলিশ যারা পছন্দ করেন,ভাপা ইলিশ ছাড়া ইলিশের পদ ছাড়া ইলিশ রান্না অসম্পূর্ণ। Sukla Sil -
ভাপা ইলিশ (Bhapa ilish recipe in Bengali)
#ebook2বাংলা নববর্ষবাংলা নববর্ষ ইলিশ ছাড়া সম্পূর্ণ হয় না। ইলিশের সব পদের মধ্যে আমার পছন্দ ভাপা ইলিশ, এতে ইলিশের সম্পূর্ণ স্বাদ পাওয়া যায়। Moumita Bagchi -
ইলিশ ভাপা(illish bhaapa recipe in Bengali)
#ebook2#নববর্ষনববর্ষ হল বাঙ্গালীদের একটি বিশেষ দিন। আর এই বিশেষ দিনে ইলিশ হবে না তা কি হয়? তাই এই দিন আমি ইলিশ ভাপা রান্না টি করেছি।Mousumi Bhattacharjee
-
ভাপা ইলিশ (bhaapa illish recipe in Bengali)
#মা স্পেশাল রেসিপিইলিশ মাছের নতুন পুরানো অনেক রেসিপি থাকলেও আমার মা এর সব থেকে প্রিয় পদ ভাপা ইলিশ। Mahua Sadhukhan -
ইলিশ ভাপা (illish bhapa recipe in Bengali)
#GA4#Week5এবারের ধাঁধা থেকে আমি মাছ বেছে নিয়েছি।বাঙালির কাছে ইলিশ খুবই জনপ্রিয়। Jharna Shaoo -
ইলিশ ভাপা
মাছের রেসিপিইলিশ মাছ মানেই ইলিশ ভাপা। ইলিশ ভাপা ছাড়া ইলিশ খাওয়ার স্বাদ পূর্ণ হয় না। Poulomi Halder -
ইলিশ ভাপা(illish bhapa recipe in bengali)
#ebook2#জামাই ষষ্ঠী#মাছের রেসিপিঅল্প সময়ে সুস্বাদু রান্নার কথা ভাবলে আগে মনে পরে যায় ইলিশ ভাপার কথা, যেই ভাবা সেই কাজ, বানিয়েও ফেললাম, এখন খাওয়ার পালা । Rubi Paul -
সর্ষে ইলিশ (Shorsha illish recipe in Bengali)
#PBRইলিশের মরসুমে ইলিশ ছাড়া আর কিছু কি ভাবা যায়?? নিয়ে আসলাম সরষে ইলিশ। Pinky Nath -
সর্ষে ইলিশ (sorshe illishe recipe in Bengali)
#ebook2#জামাইষষ্ঠী রেসিপিইলিশ মানেই বাঙালির জিভে জল। সর্ষে ইলিশ হলে তো কথাই নেই। জামাইষষ্ঠী দিন মেনু তে এই রেসিপি থাকলে জমে যাবে। Tanushree Das Dhar -
সরষে ইলিশ(Sorse illish recipe in bengali)
#মাছের রেসিপি#ebook2জামাইষষ্ঠী উপলক্ষে ইলিশ মাছের রেসিপি টা অনবদ্য একটা ডিশ। Suparna Sarkar -
সরষে ইলিশ (sorshe ilish recipe in bengali)
#জামাইষষ্টি #ebook2বাঙালির জামাইষষ্টি মানে রকমারি রান্না দিয়ে জামাই কে খাওয়ানো তার মধ্যে মাছ তো হবেই আর ইলিশ বাঙালির প্রিয় মাছ Bandana Chowdhury -
ভাপা ইলিশ (Bhapa Ilish Recipe In Bengali)
#ebook2#জামাইষষ্ঠী রেসিপিইলিশের একগুচ্ছ পদ গুলির মধ্যে ভাপা ইলিশ অন্যতম৷ যেমন সুন্দর তৈরির ধরন তেমন সুস্বাদু৷৷ Papiya Modak -
ভাপা ইলিশ
#ebook2 #জামাইষষ্টি ইলিশ না হলে জামাই ষষ্টি কি জমে?আজ ইলিশ টা একটু ছোটো সাইজের পেলাম।তাই দিয়েই করলাম এই রেসিপি টা। প্রিয়াঙ্কা দত্ত -
ইলিশ ভাপা (ilish bhapa recipe in Bengali)
#ebook2# নববর্ষ স্পেশাল রেসিপিনববর্ষ মানেই দেদার মজা, আনন্দ এবং খাওয়া দাওয়া। নববর্ষে বাঙালির খাওয়া-দাওয়ার মধ্যে ইলিশ ভাপা খুব পছন্দের রেসিপি। বাচ্চা থেকে বড় সবাই খুব ভালোবাসে ইলিশ মাছের ভাপা খেতে। Debalina Mukherjee -
-
সরষে ইলিশ (Sorse Ilish recipe in bengali)
#ebook2#জামাইষষ্ঠীজামাই ষষ্ঠী আর ইলিশ হবে না তাই কখনো হয় 😀তাই খুব সহজে কম সময়ে তৈরি করলাম সরষে ইলিশ 😋 Kakali Chakraborty -
ইলিশ সরষে ( sorse ilish recipe in bengali
#মাছের রেসিপি#ebook2বর্ষার রানী সুন্দরী ইলিশ।এই বর্ষায় বাঙালির প্রিয় মাছ ইলিশের যেকোনো পদ। Priyanka Ghosh -
ভাপা ইলিশ(bhapa illish recipe in bengali)
#ebook2# দুর্গাপূজাকম খাটনিতে চটজলদি বাঙালির প্রিয় পদ ইলিশ ভাপা ,পুজোর সময় সাজগোজ বজায় রেখে এবং মুখের স্বাদ বজায় রেখে সবচেয়ে মুখরোচক পদ, একটাতেই বাজিমাত Paulamy Sarkar Jana -
-
ভাপা-ইলিশ(Bhapa-illish recipe in Bengali)
#ebook2#জামাইষষ্ঠীবহু আকাঙ্ক্ষিত ইলিশকে যখন সারভিং প্লেটে উঁকি মারতে দেখা যায় তখন আপনা হতেই হৃদয় যেন নেচে ওঠে মহা সুখে।ইলিশের স্বাদ অন্য কিছুর পরিবর্ত হতেই পারে না।ইলিশ শুধু ইলিশ ই তার সাথে তুল্য।জামাইয়ের পাতে এ হেন ইলিশ পৌঁছে দিতে শ্বশুরের চেষ্টার কোনো ত্রুটি থাকে না।জামাইয়ের জন্য থাকলো ভাপা ইলিশ। Sutapa Chakraborty -
সর্ষে পোস্ত ইলিশ(sorshe posto illish ilish recipe in Bengali)
পদ্মা নদীর রূপোলী শস্য হলো ইলিশ। এই বর্ষাকালে বাঙালির পাতে পরে সেই ইলিশ আর সাথে গরম গরম ভাত। এর থেকে বেশি সুখ আর কি হতে পারে খাদ্যরসিক দের কাছে। তাই আমি তোমাদের শেয়ার করলাম সর্ষে পোস্ত ইলিশ। SAYANTI SAHA -
ইলিশ ভাপা(Ilish bhapa recipe in bengali)
#MM6#Week-6শাওন সংবাদবর্ষার দিনে বর্ষা রানি(ইলিশ) আসবে না তাই কখনো হয়? বর্ষাকাল মানেই ইলিশ।ঝাল ঝোল ভাপা ভাজা যা হোক কিছু হলেই হয়। ইলিশের গন্ধতেই যেন মন ভরে যায়। গরম গরম ভাতের সাথে টাটকা ইলিশ ভাপা হলে এর থেকে ভালো জিনিষ আর হয় না। চটজলদি ইলিশ ভাপা। Nandita Mukherjee -
সরষে ইলিশ(Sorshe illish recipe in bengali)
#nv#week3আমার পছন্দের একটি আমিষ রেসিপি হলো এই সরষে ইলিশ। বিশেষ করে বর্ষাকালে তো ইলিশ ছাড়া কিছু ভাবাই যায় না।তারপর সেটা যদি হয় সরষে দিয়ে তাহলে তো কথাই নেই। Moumita Kundu -
ইলিশ ভাপা (ilish vapa recipe in bengali)
ইলিশ বাঙালিদের খুবই প্রিয় একটি মাছ। ইলিশ ভাপার নাম শুনলেই তো বাঙালীদের জিভে জল। খুবই কম উপকরণ দিয়ে তৈরি এই সুস্বাদু রান্নাটি। Ananya Roy
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-bn/recipes/13475240
মন্তব্যগুলি (18)