রুই মাছের ঝাল (Rui macher jhal recipe in Bengali)

Mousumi Karmakar
Mousumi Karmakar @mou_25_cookpadbengal
Serampore, Hooghly District

#মাছের রেসিপি গরম ভাতের সাথে দারুন লাগে |

রুই মাছের ঝাল (Rui macher jhal recipe in Bengali)

#মাছের রেসিপি গরম ভাতের সাথে দারুন লাগে |

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
শেয়ার

উপকরণ

30 মিন
2 সারভিংস
  1. ৪ টিরুই মাছের টুকরো
  2. ৪ টেবিল চামচপিঁয়াজ, আদা, রসুন বাটা
  3. ৫ টেবিল চামচসাদা তেল
  4. স্বাদমতোনুন আর চিনি
  5. ১ টেবিল চামচহলুদ গুঁড়ো
  6. ১ টেবিল চামচলঙ্কা গুঁড়ো
  7. ১ টেবিল চামচগরম মসলা গুঁড়ো
  8. ১/২ টেবিল চামচ জিরে গুঁড়ো 1/2 টেবিল চামচ
  9. ১টিতেজ পাতা
  10. ২ টিশুকনো লঙ্কা

রান্নার নির্দেশ সমূহ

30 মিন
  1. 1

    মাছ গুলো ধুয়ে নুন, হলুদ দিয়ে মাখিয়ে তেল গরম করে অল্প ভেজে নিয়ে রেখে দিতে হবে

  2. 2

    ওই তেল এ তেজ পাতা, শুকনো লঙ্কা ফরং দিয়ে পিয়াজ আদা রসুন বাটা ৫ মিন কোসা হলে মসলা গুলো দিয়ে মাছ দিয়ে মিশিয়ে ভালো করে অল্প জল দিয়ে ঢাকা দিয়ে রাখতে হবে

  3. 3

    5-7 মিন পর মসলা থেকে তেল ছেড়ে এলে গরম পরিবেশন করুন |

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
Cook Today
Mousumi Karmakar
Mousumi Karmakar @mou_25_cookpadbengal
Serampore, Hooghly District
আমার ছোট থেকে রান্না করতে খুব ভালো লাগে কিন্তু কিছু নতুন ধরনের রান্না করতে বেশ ভালো লাগে। আমি চেষ্টা করি, খুব সহজ ভাবে রান্না করতে তাহলে সবাই সেটা শিখতে পারবে। আর বাড়িতে তৈরি যে কোনো খাবার খুব স্বাস্থকর হয় তাই আমি বাড়িতে নতুন নতুন রেসিপি তৈরি করে সবাইকে খাওয়াই। ❤️ 😊⚘❤
আরও পড়ুন

Similar Recipes