রুই মাছের ঝাল(rui macher jhal recipe in Bengali)

Monalisha Mukherjee
Monalisha Mukherjee @Monalisha_82

রুই মাছের ঝাল(rui macher jhal recipe in Bengali)

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
শেয়ার

উপকরণ

  1. ৫০০ গ্রাম রুই মাছ
  2. ২চা চামচ ধনে গুঁড়ো
  3. ১চা চামচ জিরা গুঁড়ো
  4. ১চা চামচ লঙ্কা গুঁড়ো
  5. ১চা চামচ কাশ্মীরী লঙ্কা গুঁড়ো
  6. ১চা চামচ হলুদ গুঁড়ো
  7. ১চা চামচ আদা বাটা
  8. ১চা চামচ লঙ্কা বাটা
  9. ১/৪কাপ সর্ষের তেল
  10. ১চা চামচ গোটা গরম মসলা
  11. ১/৩কাপ পেঁয়াজ কাটা
  12. ২চা চামচ রসুন কুচি

রান্নার নির্দেশ সমূহ

  1. 1

    আগে তেল দিয়ে তাতে পেঁয়াজ কুচি ও রসুন বাটা দিয়ে নারতে হবে ।

  2. 2

    কষতে হবে ৫মিনিট,সব মশলা দিয়ে একসাথে নারতে হবে ।

  3. 3

    তারপর জল দিয়ে ফুটিয়ে নিতে হবে ও মাছ দিয়ে শুকনো হলে গরম মশলা দিয়ে পরিবেশন করতে হবে ।

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার

কুকস্ন্যাপগুলি

আপনি কি এই রেসিপিটি রেঁধেছেন ? আপনার সৃষ্টির একটি ছবি শেয়ার করুন!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Monalisha Mukherjee
Monalisha Mukherjee @Monalisha_82

মন্তব্যগুলি

Similar Recipes