সরষে পোস্ত দিয়ে পাবদার ঝাল( sorse posto die pabda jhal recipe in Bengali

Moumita Kundu
Moumita Kundu @moumita_13

#মাছের রেসিপি
এটি খেতে খুব সুস্বাদু। আর পাবদা মাছ তো সরষে ছাড়া ঠিক জমে না। আমি শুধু এর সাথে পোস্ত যোগ করে রান্না টা করেছি।

সরষে পোস্ত দিয়ে পাবদার ঝাল( sorse posto die pabda jhal recipe in Bengali

#মাছের রেসিপি
এটি খেতে খুব সুস্বাদু। আর পাবদা মাছ তো সরষে ছাড়া ঠিক জমে না। আমি শুধু এর সাথে পোস্ত যোগ করে রান্না টা করেছি।

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
শেয়ার

উপকরণ

১৫ /২০ মিনিট
২ জন
  1. ২ টি পাবদা মাছ
  2. ৪ টেবিল চামচ সরষে- পোস্ত বাটা
  3. স্বাদ মতনুন
  4. ৪ টেবিল চামচ সরষের তেল
  5. ১ চা চামচ ধনেপাতা কুচি
  6. ১ চা চামচ হলুদ গুঁড়ো
  7. ১ চা চামচ লঙ্কা গুঁড়ো

রান্নার নির্দেশ সমূহ

১৫ /২০ মিনিট
  1. 1

    প্রথমে মাছ দুটো ধুয়ে নুন- হলুদ মাখিয়ে ভেজে নিয়েছি।

  2. 2

    এরপর ঐ মাছ ভাজার তেলে সব মশলা দিয়ে কষে সরষে- পোস্ত বাটা টা দিয়ে আরো একটু কষে নিয়েছি।

  3. 3

    এবার একটু জল দিয়ে ফুটিয়ে মাছ গুলো দিয়ে আরো একটু ভালো করে ফুটিয়ে নিয়েছি, হয়ে এলে ধনেপাতা কুচি দিয়ে নামিয়ে নিয়েছি।

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
Cook Today
Moumita Kundu
Moumita Kundu @moumita_13

Similar Recipes