দই দিয়ে বানানো এই মাছের ঝোল অপূর্ব সুন্দর খেতে হয়।

#FFমাছ বাঙ্গালীদের খুবই প্রিয় একটা কথাই আছে মাছে-ভাতে বাঙালি আজ দই কাতলা বানালাম খুব সহজ পদ্ধতিতে

#দইদই এমন ই একটা জিনিস যা আমাদের শরীরের পক্ষে খুবই উপকারী। দই দিয়ে যাই বানানো হয় তার টেস্ট টাই বদলে যায়।দই এমন একটা উপকরন বিভিন্ন ধরনের রান্নায় এর ব্যবহার লক্ষ্য করা যায়। এই রকম ই একটা রেসিপি আমি তোমাদের সাথে শেয়ার করব। চলো দেখে নেওয়া যাক রেসিপি টা

#ebook2#জামাইষষ্ঠী#মাছের রেসিপিআমরা প্রত্যেক দিনই যে সমস্ত মাছগুলো খায় তার মধ্যে কাতলা মাছ অন্যতম। আজ দই কাতলা একটা খুবই সুস্বাদু রেসিপি। জামাইষষ্ঠীর দিন আমার মা দই কাতলা বানিয়ে থাকে।

#DRC4প্রিয় রেসিপি গুলোর মধ্যে অনেক কিছুই থাকে কিন্তু তার মধ্যে থেকে ভাবতে গেলে আমার খুব পছন্দের রেসিপি হল দই কাতলা যেটা গরম গরম ভাতের সাথে অসাধারণ খেতেও লাগে এবং আপনাদেরও সকলের খুব পছন্দের রেসিপি হবে এটি আশা থাকলো। অল্প সময়ের মধ্যে সুন্দর একটি রেসিপি এবং এটি কাতলা অথবা রুই মাছ দিয়েও সুন্দর ভাবে বানানো যায়।

#ebook2.#দূর্গাপূজা

#ebook2বাংলা নববর্ষনববর্ষের দিনে দুপুরের ভোজনে দই কাতলা আর গরম ভাত বা পোলাও খেতে ভালই লাগে।

#লাঞ্চ রেসিপি#goldenapron3দুপুরে ভাতের সাথে দই কাতলা একটি অনবদ্য পদ। দই কাতলা স্বাদে, রূপে, গন্ধে অতুলনীয় এবং এর জুড়ি মেলা ভার। লাঞ্চ রেসিপিতে এটি সত্যি একটি অতুলনীয় পদ।

#চটজলদি রান্নার রেসিপি#লাঞ্চ রেসিপি

#ebook2বিয়ে বাড়ির স্টাইলের দই কাতলা

#ebook2#জামাইষষ্ঠী অসাধারণ সাধের এই দই কাতলা রেসিপি জামাইষষ্ঠীর দিন অবশ্যই রান্না করবেন!

এটি একটি খুব পরিচিত রেসিপি, দই দিয়ে যে কোন মাছ ভালো লাগে, এবং এটি আমার খুব প্রিয়।

#ebook2#বাংলা_নববর্ষ#দইবাঙালির কাছে নববর্ষ মানেই প্রচুর আনন্দ করা আর সবরকম ডায়েট ভুলে ভালো ভালো খাওয়া দাওয়া করা,আর মেনুতে যদি মাছের কোনো পদ থাকে তাহলে তো কোনো কথাই নেই,এক্কেবারে মাছে ভাতে বাঙালি

#ebook06আমি ধাধার থেকে দই মাছ বেছে নিলাম।

দারুণ সুস্বাদু খেতে হয় এই রকম ভাবে দই কাতলা রান্না করলে. সকল বন্ধুদের কাছে অনুরোধ রাখলাম আমার রেসিপি ট্রাই করতে

#ebook2#নববর্ষ রেসিপিনববর্ষের স্পেশাল মেনু দই কাতলা,আমি আমার মতো করে করেছি সেই জন্য নাম টা দিলাম"যেমন খুশি দই কাতলা,খেতে দারুন সুস্বাদু

#GA4#week5 এই সপ্তাহে আমি ধাঁধা থেকে বেছে নিয়েছি মাছ।আর আমি বানিয়েছি দই কাতলা

#আমারপ্রথমরেসিপি#fish #supsবাঙালি খাবার মানেই , প্রথমে যেটা মনে আসে ,সেটা মাছ. কাতলা মাছ আমাদের সকলের রান্না ঘরে একটা প্রচলিত মাছ , রোজকার স্বাদ বদল করতে কাতলা ভাপা আজ পরিবেশন করছি. গরম ভাতে কাতলা ভাপা

#GA4#week4দুর্গাপূজা দোরগোড়ায় আর উৎসব মানেই ভূরিভোজন বিশেষকরে আমাদের বাঙালি দের, কিন্তু এবার যে পরিস্থিতির মধ্যে দিয়ে আমরা যাচ্ছি তাতে করে বাইরে গিয়ে খাবার কথা ভাবতেই ভয় লাগে, কিন্তু পুজোর সময় ভালোমন্দ তো খেতেই হবে, তাই বাড়িতে একটু স্পেশাল কিছু ভাবতে গিয়ে এই রান্নাটি করেছি, সপ্তমী পুজোর দিন দুপুরে এই রান্না টি ট্রাই করে দেখা যেতেই পারে গরম ভাত বা পোলাও এর সাথে অসাধারণ খেতে লাগবে , কারণ অষ্টমী তে প্রায় সকলেই নিরামিষ খান, আর নবমী মানেই পাঁঠার মাংস, তাই সপ্তমীতেই না হয় আমাদের কাতলা বাদশাহী রূপে বিরাজ করুক মধ্যাহ্নভোজেরান্নাটি কি ভাবে করেছি তার রেসিপি রইল সকলের জন্য।

#ফেব্রুয়ারি২ দই কাতলা হল বাঙালির  একটি  ট্রেডিশানাল রেসিপি। এই রেসিপি তা অবশ্যই গরম ভাতের সাথে পরিবেশন করতে পারেন। এটা কিন্তু খুব সহজেই বাড়িতে বানানো যায়। তা হলে দেরি না করে লিখে ফেলুন রেসিপি আর বানিয়ে ফেলুন। 

#পূজা2020#ebook2#দুর্গাপূজাউৎসব মানে ভালো কিছু খাওয়া। সেখানে গরম ভাতের সাথে দই ইলিশ হলে তো আর কোন কথাই নেই।

#ebook06আমি এই সপ্তাহে বেছে নিয়েছি দই মাছ। আমি আজ দই দিয়ে কাতলা মাছের কালিয়া করেছি।এই পদ টি ভাত, পোলাও, ফ্রাইড রাইস সবার সাথেই খাওয়া যায়।

#লকডাউন রেসিপি

#ebook2#বাংলা নববর্ষনববর্ষের দিনে কাতলা মাছ কে যদি একটু অন্যভাবে করা যায় তাহলে তো ভালই হয়।

# প্রিয় লাঞ্চ রেসিপি

#DRC3

#ebook2কাতলা মাছ দিয়ে তৈরি এই রেজালা আমাদের বাড়িতে সকলের খুবই প্রিয় তাই বিশেষ দিন গুলিতে এই রান্নাটা আমি করে থাকি

#GA4#week5এই সপ্তাহের ধাঁধা থেকে আমি ফিশ বা মাছ বেছে নিয়েছি।দই কাতলা হল বাঙালির একটি ট্রেডিশানাল রেসিপি। এমন কি এটা যে কোন অনুষ্ঠান বাড়িতেও বানানো হয়ে থাকে এবং এটি খেতেও ভীষণ সুস্বাদু হয়।তাহলে, আসুন আর দেরি না করে দেখে নেওয়া যাক আজকের আমার রেসিপিটি।

#FFW#week4 বাঙ্গালীর প্রিয় খাবার মাছ আর সেই মাছ যদি ভাপা করা হয় তাহলে তো আর কথাই নেই। আমার খুব পছন্দের একটি রান্না ।

#ঠাকুরবাড়ির২০২১অতি সাধারণ ভাবে করা একটি অসাধারণ রান্না।দই মাছ বিভিন্ন ভাবে করা যায় তবে এটি একটু ভিন্ন, ঠাকুর পরিবারের বিশেষ জনপ্রিয় পদ এই দই কাতলা।