#ইবুক রেসিপি নং 40#TeamTreesছানায় প্রচুর ক্যালসিয়াম. কিন্তু শুধু ছানা অনেকেই খেতে চান না. তাই ভীষণ সুস্বাদু একটি রেসিপি এই ছানার মালাই কোফতা আপনাদের সাথে শেয়ার করছি. পুরোপুরি নিরামিষ এবং যে কোন অতিথি বাড়িতে এলে তাকে অন্যান্য আমিষ পদের সঙ্গে এই নিরামিষ পদটি পরিবেশন করতে পারেন.

#GA4#week20ছানার মালাই কোফতা খুবই অথেনটিক অসাধারণ একটি পদ, যা ভাত, পোলাও, রুটি সবের সাথেই দারুণ লাগে খেতে, আজ সকলের সাথে আমি এই এ সপ্তাহের ধাঁধা থেকে বেছে নেওয়া কোফতার রেসিপি শেয়ার করলাম।।

#ebook06#week12এই বার আমি বেছে নিলাম ছানার কোফতাতৈরী করলাম চিরাচরিত পদ্ধতিতে ছানার কোফতা কারি

#ebook2#জামাই ষষ্ঠী জামাই ষষ্ঠী তে বিভিন্ন আমিষ রেসিপির সাথে এমন কিছু নিরামিষ রেসিপি ও বানাতে হয়, যা দেখে জামাই না করতে পারে না। আজ আমি ছানার মালাই কোফতা রেসিপি শেয়ার করছি যা ভাত বা পোলাও সবেতেই ভালো লাগবে

#ebook06#week12আমি এই সপ্তাহে বেছে নিয়েছি ছানার কোফতা।আমি আজ করেছি ছানার কোফতা ভাজা। এটি খেতে দারুন লাগে আর খুব কম সময়ে হয়ে যায়।

#ebook06week12এবারের পাজেল থেকে আমি বেছে নিয়েছি ছানার কোফতা

#GA4#Week10আমি এই সপ্তাহের ধাঁধা থেকে kofta নিয়েছিছানার কোফতা খেতে অসাধারণ বানানোও খুব সহজ

#ক্যুইক ফিক্স ডিনার রেসিপিফ্রিজে মাছ মাংস ডিম এগুলো তো সবার থাকে। আমি সেই মাংস থেকে কিছুটা এরকম ভাবে তৈরী করে রাখি যাতে করে পরিবারের হঠাৎ ইচ্ছাপুরন করতে পারি। মাংসের কিছুটা হাড় ছাড়া নিয়ে মিক্সার এ বেটে কিমা করে সবসময় কয়েকটি টিকিয়া বা কোফতা আমি সর্বদাই বানিয়ে রাখি। তাতে চটজলদি রান্না করা যায়। সঙ্গে পরোঠা , রুটি বা ফ্রাইড রাইস বানিয়ে নিলে ই হলো। আমার এই রান্নার কোফতা ফ্রিজ এ রাখা ছিল। এ অবস্থায় সময় কম লাগে। রেসিপির সহজ করার জন্য কোফতা বানানো পদ্ধতি যোগ করলাম।

#GA4#Week10এ সপ্তাহের ধাঁধা থেকে কোফতা নিয়েছি।

#GA4#week20এবারের ধাঁ ধাঁ থেকে আমি কোফতা বেছে নিয়েছি,ছানার কোফতা বানিয়েছি

#GA4#Week20এই সপ্তাহের জন্য বেছে নিলাম কোফতার রেসিপি। নিরামিষ ছানার কোফতা কারি সবার পছন্দ হবে।

#ebook06#Week12আমি আমার বান্ধবীর থেকে শিখেছি।

#asr অষ্টমীর নিরামিষ ভোজী সকল মানুষের জন্য মালাই কোফতা দারুন একটি লোভনীয় খাবার।

#ebook2দুর্গাপূজার সময় নিরামিষের দিনে ছানার কোফতা কালিয়া বানাই আমি। দেখতে যেমন লোভনীয় খেতেও সেরকমই সুস্বাদু।

জিভে জল আনা একটি নিরামিষ খাবার ছানার কোফতা কারি। স্বাদে গন্ধে অপূর্ব।#ebook06#week12

#ebook06#week12 আজ আমি ছানার কোফতা কারি বানিয়েছি তবে একটু অন্য ভাবে। খেতে খুব ভালো হয়েছে। এটা ঘরের সাধারণ জিনিস দিয়েই বানানো যায়। এটা রুটি বা পরোটার সঙ্গে খেতে খুব ভালো লাগে। একবার ট্রাই করতে পারেন।

#GA4#week20এ সপ্তাহে র ধাঁধা থেকে আমি কোপ্তা বেছে নিয়ে নিরামিষ দিনে খাওয়ার মতো আমার খুব পছন্দের ছানার কোফতা রাঁধলাম।

#GA4#Week20এই সপ্তাহের golden apron 4 এর পাজল থেকে আমি #কোফতা রেসিপি বেছে নিলাম আর বানিয়ে ফেললাম পালং পনীর মালাই কোফতা.

#GA4#Week10ছানার কোফতা ভীষণ সুন্দর একটা নিরামিষ পদ। যেটা খেতে খুব ভালো লাগে ভাত,পোলাও, ফ্রায়েড রাইস দিয়ে।এটা বানাতে খুব কম জিনিসের প্রয়োজন আর খেতে ভীষণ ভালো।পূজা বাড়িতে ঠাকুরের ভোগে ছানার কোফতা রান্না করে দেওয়া হয়।

#ebook06 #Week12 এই সপ্তাহের পাঁজল বক্স থেকে আমি ছানার কোফতা বেছে নিয়েছি । নিরামিষ পালং গ্রেভিতে ছানার কোফতা । দারুন স্বাদের একটি নিরামিষ পদ ।

#ebook2ছানার কোফতা অনেক পুরনো বাঙালি খাবার। এই রান্নাটা একটু মিষ্টি প্রকৃতিরই হয়।

#goldenapron3

#GA4#week10এই সপ্তাহের ধাঁধা থেকে আমি kofta শব্দ টি নিয়ে এই রেসিপি টি বানিয়েছি। আমি এখানে পেঁয়াজ ব্যবহার করেছি, তবে এটি পেঁয়াজ ছাড়াও বানানো যায়। শীতকালে কড়াইসুটির মরশুমে এই কোফতা টি বানানো যায় যা গরম ভাত বা পোলাও এর সঙ্গে খেতে ভালো লাগে।

#Masterclass

#ebook06#week12. আমি বানালাম ছানার কোফতা । ফুলকপি ও আলু দিয়ে কারি। গরম ভাতে খুব ভালো লাগে ।

#GA4 #week20এই সপ্তাহের ধাঁধা থেকে আমি কোফতা বেছে নিয়ে বানিয়ে ফেললাম পনির কোফতা কারি।

#স্পাইসি সম্পূর্ণ নিরামিষ একটি পদ। রোজকার পনিরের একরকম পদ না খেয়ে এটি একবার বানিয়ে দেখুন। অসম্ভব টেস্টি একটি পদ।

ইস্ট, চিজ ছাড়া গাসেই বানিয়ে ফেলুন সহজে, ছানার কোফতা পিৎজা। বাড়িতে ছোট পার্টি বা অতিথি এলে চেটেপুটে খেয়ে নেবে এই টেস্টি পিৎজা।

এঁচোড়ের এই পদ টি খুবই সুস্বাদু। আগেএঁচোড়ের কোফতা বানিয়ে নিতে হবে, তারপর গ্রেভি তে দিয়ে রান্না করে নিতে হবে। পেঁয়াজ রসুন বাটা, আদা বাটা, কাজু ও পোস্ত বাটা সহযোগে বানানো।

বাঙালির নিরামিষ মানেই একদম পেঁয়াজ রসুন বাদ। তাই পনিরের এই সম্পুর্ন নিরামিষ রেসিপি টি আজ আপনাদের জন্য নিয়ে এসেছি। পনির কোফতা, খেতে অসাধারণ, রুটি, নান, ফ্রাইড রাইস বা সাদা ভাত সব কিছুর সাথেই খাওয়া যায়। তাহলে চলুন দেখে নেই কিভাবে সম্পূর্ণ নিরামিষ পনির কোফতা বানিয়ে নেওয়া যায়।