পোস্ত নারকেল বেগুন কারী(Posto Narkel begun curry recipe in bengali)
Baby Bhattacharya @babybhattacharya
#পূজা2020 নারকেল, পোস্ত বাটা দিয়ে বেগুন রান্না করলে খুব সুস্বাদু লাগে। ভালো লাগলে রান্না করে দেখতে পারো ।
পোস্ত নারকেল বেগুন কারী(Posto Narkel begun curry recipe in bengali)
#পূজা2020 নারকেল, পোস্ত বাটা দিয়ে বেগুন রান্না করলে খুব সুস্বাদু লাগে। ভালো লাগলে রান্না করে দেখতে পারো ।
রান্নার নির্দেশ সমূহ
- 1
বেগুন লম্বা লম্বা করে কেটে একটা পাত্রে নুন ও হলুদ মাখিয়ে 5 মিনিট রেখে দিতে হবে ।
- 2
নারকেল, পোস্ত, কাঁচালঙ্কা মিক্সতে পেস্ট করে নিতে হবে ।
- 3
কড়াইতে সর্ষের তেল গরম করে বেগুন লালচে রং করে ভেজে নিতে হবে ।
- 4
অতিরিক্ত তেল তুলে ওই তেলের মধ্যে নারকেল, পোস্ত, কাঁচালঙ্কা র পেস্ট দিয়ে মিডিয়াম লো ফ্লেমে লালচে করে ভেজে নিতে হবে ।
- 5
কাশ্মিরী লঙ্কার গুঁড়ো, হলুদ গুঁড়ো, স্বাদ মতো নুন ও মিষ্টি দিয়ে অল্প নেড়ে 1/2 কাপ জল দিতে হবে ।
- 6
নাড়তে নাড়তে তেল ছেড়ে দিলে 1 কাপ জল দিতে হবে ।
- 7
ফুটে উঠলে ভাজা বেগুন দিতে হবে ।
- 8
মিডিয়াম ফ্লেমে রান্না করতে হবে ।জল শুকিয়ে মাখা মাখা হয়ে এলে নামিয়ে নিতে হবে ।
কুকস্ন্যাপগুলি
আপনি কি এই রেসিপিটি রেঁধেছেন ? আপনার সৃষ্টির একটি ছবি শেয়ার করুন!
Similar Recipes
-
বেগুন পোস্ত (begun posto recipe in Bengali)
পোস্ত দিয়ে যে কোন রান্না খুব ভালো হয় , তা আমিষ হোক বা নিরামিষ।বেগুন পোস্ত সে রকমই একটি নিরামিষ সুস্বাদু নিরামিষ পদ।
-
-
বেগুন পোস্ত(begun posto recipe in Bengali)
পোস্ত বাঙালি দের কাছে খুব প্রিয়, আমার কাছেও, রাধতেও বেশি কিছু লাগে না, খুব তাড়াতাড়ি রান্না হয় ,রুটি, লুচি, পরোটা সবেতেই ভালো লাগে
-
নারকেল চিংড়ি পোস্ত (narkel chingri posto recipe in Bengali)
#পোস্ত দিয়ে রান্না পোস্ত দিয়ে তৈরি খুবই সুস্বাদু একটি রেসিপি
-
পাঁপড়-আলুর ডালনা (Papar-Alour dalna recipe in bengali)
#india2020স্বাধীনতা দিবস উপলক্ষ্যে আমি হারিয়ে যাওয়া একটা রান্নার রেসিপি পোস্ট করলাম । খুব সুস্বাদু । ভালো লাগলে রান্না করে দেখতে পারো ।
-
-
বেগুন বেগম (Begun begum recipe in Bengali)
#পোস্ত দিয়ে রান্না পোস্ত নারকেল পুর ভরা এই বেগুন বেগম খুব সুস্বাদু। স্ন্যাক্স হিসাবে গরম গরম পছন্দ মত সসের সাথে পরিবেশন করা যায়।আবার প্রথম পাতে গরম ভাতের সাথেও দারুন ।
-
বেগুন পোস্ত (begun posto recipe in Bengali)
নিরামিষ প্রিয় বন্ধুরা আজ বানালাম বেগুন পোস্ত। সুস্বাদু আর সহজ
-
-
বেগুন ভাপা (begun bhapa recipe in bengali)
বেগুন এই ভাবে ভাপা করলে খেতে কিন্তু অসাধারণ লাগে। আপনারা চাইলে একবার ট্রাই করে দেখতে পারেন।
-
-
বেগুন কারি (begun curry recipe in bengali)
#দৈনন্দিন রেসিপি রান্না করতে আমার খুব ভালো লাগে। বেগুন দিয়ে খুব সহজেই রান্না করা যায় ।গরম ভাতে খুব ভালো লাগে ।
-
বেগুন পোস্ত (Begun posto recipe in Bengali)
#গল্পকথা#নিরামিষ রেসিপিপোস্ত দিয়ে বনানো যেকোনো পদই আমার প্রিয়।বেগুনপোস্ত তাদের মধ্যে একটা অন্যতম।বেগুন পোস্ত এর রেসিপি টি আমার মায়ের কাছ থেকেই শেখা,খুব অল্প উপাদান দিয়ে বানানো সহজ একটি রেসিপি।গরম ভাত আর বেগুন পোস্তর জুটি জাস্ট ফাটাফাটি।
-
বেগুন ঝাল (Begun jhal recipe in bengali)
আমি সরষে ও পোস্ত বাটা দিয়ে বেগুনের ঝাল বানিয়েছি।
-
পোস্ত বেসন রোল (posto besan roll recipe in Bengali)
#পোস্ত দিয়ে রান্না পোস্ত দিয়ে একটি নতুন ধরনের রান্না করলাম,খুবই সুস্বাদু, গরম ভাতের সাথে অমৃত
-
ঠাকুমার নারকেল পোস্ত(narkel posto recipe in Bengali)
#ebook2চিরাচরিত রান্নার এটি একটি খুব মুখরোচক পদ ।গরম ভাতে খুব ভালো লাগে।
-
বেগুন আলু পোস্ত(begun alu posto recipe in Bengali)
#সর্ষে/ #পোস্তদানা রেসিপিঘরের সামান্য জিনিস দিয়ে তৈরি বেগুন আলু পোস্ত খেতে মাছ মাংস কে ও পিছে ফেলে দেবে । -
ইলিশের মাথা দিয়ে বাঁধাকপি (Iliser matha diya bandakopi recipe in Bengali)
#পূজা2020ইলিশ মাছের মাথা দিয়ে কিছু পদ রান্না করলে , সেই রান্নার মাত্রা অনেকাংশে বাড়িয়ে দেয় । আমি ইলিশ মাছের মাথা দিয়ে রান্না করেছি সুস্বাদু বাঁধাকপি। -
বেগুন ভাজা (Begun bhaja recipe in bengali)
#স্মলবাইটস#বেগুনভাজাচালবাটা দিয়ে বেগুন ভাজা করলে খুব ভালো লাগে খেতে
-
মটন কারী (Mutton curry recipe in bengali)
#পূজা2020 পুজোর সময় একটু ভালো মন্দ খাবার হবে না তা তো হতে পারে না । তাই আমি পুজো উপলক্ষ্যে মটন কারী তৈরী করেছি । -
বেগুন পোস্ত (begun posto recipe in Bengali)
#পরিবারের প্রিয় রেসিপিপোস্ত ও সর্ষে দিয়ে বেগুনের নিরামিষ পদ
-
নারকেল পোস্ত ইলিশ(narkel posto ilish recipe in Bengali)
#ssrইলিশ সুন্দরী কে আমরা নানা সাজে সজ্জিত করে পরিবেশন করি। মহাসপ্তমীতে আমি নারকেল পোস্ত ইলিশ পরিবেশন করলাম।
-
সর্ষে পোস্ত পমফ্রেট (shorshe posto pomfret recipe in bengali)
পমফ্রেট সর্ষে পোস্ত বাটা দিয়ে বানালাম। খুবই ভালো লাগে।
-
-
পোস্ত বাটা (posto bata recipe in Bengali)
#পোস্ত দিয়ে রান্নাপোস্ত বাটা একটি বহু পুরাতন খাবার। অতি সুস্বাদু ও সহজ। বাংলার একটি প্রিয় খাবার যা গরম ভাতের সাথে খুব ভালো লাগে।।
-
চিকেন পোস্ত (chicken posto recipe in Bengali)
#পোস্ত দিয়ে রান্না পোস্ত দিয়ে করা চিকেন রেসিপি।
-
নারকেল বাটার শুভপরিণয় (narkel batar shubhoparinay recipe in Bengali)
#পোস্ত দিয়ে রান্নাবেশ পুরোনো দিন এর রান্না এটা, গরম ভাত এর সাথে এর জুড়ি মেলা ভার
-
বেগুন সর্ষে পোস্ত (Begun sorshe posto recipe in Bengali)
#asrঅষ্টমী মানেই নিরামিষ... আর নিরামিষ ভাবলেই আমরা গালে হাত দিয়ে বসে পড়ি কি বানানো যায়.. তাই আজ আমার এই রেসিপি... ঝাল ঝাল সুস্বাদু নিরামিষ একটি পদ...
-
দই বেগুন(Dai begun recipe in bengali)
এই অতি সুস্বাদু এবং লোভনীয় দই বেগুন রেসিপি তোমরাও বানিয়ে খাও..ভাতের সাথে তো ভালো লাগেই এছাড়া রুটি পরোটার সাথেও অসাধারণ, খুব কম সময়ে এবং ঘরে থাকা উপকরণ দিয়ে চট্ জলদি বানানোও যায়
-
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-bn/recipes/13938575
মন্তব্যগুলি (4)
All the best👍
Amio kichu notun recipe try korechi. Parle dekhbe. Bhalo lagle ekta comment ar onusoron dio amR bhalo lagbe😊