খেজুর গুড় দিয়ে নারকেল কোড়া ভালোভাবে মিশিয়ে নিয়েছি।

দুধ ফুটিয়ে ঘন করে নিয়েছি। দুধের মধ্যে এলাচ ও তেজপাতা দিয়েছি।

অল্প ময়দা ও চালের গুঁড়ো দিয়ে ব্যটার তৈরী করে নারকেলের পুর ডুবিয়ে তেলে ভেজে নিয়েছি।

দুধ ঘন হলে তারমধ্যে খেজুর গুড় মিশিয়েছি।এবং একটু গরম থাকতেই ভাজা পিঠেটা দুধের মধ্যে মিশিয়েছি।গোকুল পিঠে ঠান্ডা হলে সাজিয়ে পরিবেশন করেছি।