ফিউশন মোমো (fusion momo recipe in Bengali)

Dipanwita Roy
Dipanwita Roy @cook_26622482

ফিউশন মোমো (fusion momo recipe in Bengali)

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
শেয়ার

উপকরণ

১ ঘন্টা
4 জনের জন্য
  1. ২ কাপময়দা
  2. ৫০ গ্রামসুইট কর্ণ
  3. ১ কাপ১চিজ গ্রেট করা
  4. ১ কাপপনির গ্রেট করা
  5. ২ টেবিল চামচপেয়াজ কুচি
  6. ১চা চামচলঙ্কা কুচি
  7. ২টেবিল চামচরিফাইন তেল
  8. স্বাদ মতনুন

রান্নার নির্দেশ সমূহ

১ ঘন্টা
  1. 1

    প্রথমে ময়দা টা তে তেল ও নুন দিয়ে ময়ান দিয়ে মেখে নিতে হবে ।২০ মিনিট ঢাকা দিয়ে রেখে দিতে হবে।অন্যদিকে একটি পাত্রে সুইট কর্ণ, চিজ,পনির, পেয়াজ কুঁচি, লঙ্কা কুঁচি ও নুন নিতে হবে ।

  2. 2

    এবারে সব উপকরন গুলো ভালোকরে মিশিয়ে নিতে হবে।

  3. 3

    এবারে ময়দা থেকে লেচি কেটে নিয়ে গোল করে বেলে নিয়ে তার মধ্যে মিশ্রন থেকে ১ চামচ দিয়ে মোমোর আকারে তৈরী করে নিতে হবে ।এই রকম করে সব মোমো গুলো তৈরী করে নিতে হবে।

  4. 4

    এবারে মোমো তৈরীর পাত্রে মোমো গুলো সাজিয়ে দিয়ে স্টি ম করে নিতে হবে ।স্টি ম হয়েগেলে মোমো গুলো গরম গরম পরিবেশন করতে হবে ।

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
Cook Today
Dipanwita Roy
Dipanwita Roy @cook_26622482

মন্তব্যগুলি (2)

Similar Recipes