#পূজা2020পূজোর সময় মাংস না খেলে ,ঠিক মনটা ভরে না আর যেন পূজো পূজো মনে হয় না

#পূজা2020বাঙালির দূর্গা পূজোর ভুড়ি ভোজে হবে আর মটন হবে না তাই কি হয় ,

#GA4#Week1পাঞ্জাবি ডিশ

#ebook2#জামাইষষ্ঠীজামাইষষ্ঠীর দিন অন্যান্য পদের সাথে মটন কষাও আমাদের বাড়ির খাবার তালিকায় থাকে সেদিন। এই মাংস রান্নায় কয়েকটা গোটা রসুন ও দিয়েছি, গরম ভাতে ভালো লাগে খেতে।

#ebook2#নববর্ষের রেসিপিবাঙ্গলিদের অতি প্রিয় খাবার। মটন কষা মানে নব বর্ষ । এই রেসিপি টি করতে অবশ্যই একটু সময় লাগবে কিন্তু খেতে অসাধারণ ।

#ebook2#জামাইষষ্ঠীমধ‍্যান‍্য ভোজনের পোলাও এর সাথে কষা মটন ব‍্যাস জমে যাবে।

#ebook2বাংলার নববর্ষ রেসিপিবাংলার নতুন বছরে মাংস তো খাওয়া চাইতবে রান্না করা যাক ,

#স্পাইসিবাঙালির কাছে রবিবার মানেই মাংস ভাত এই রেসিপি টি সবার ই খুব পরিচিত একটি রেসিপি, আশা করি সবাই পছন্দ করবে

#স্পাইসি

#FF1

#ebook2#নববর্ষ স্পেশাল রেসিপিবছরের প্রথম দিন অথচ একটু মাংস হবে না তাই কি হয়ে, এই রেসিপি টি ভাত, রুটি, পরোটা এমনকি লুচির সাথেও খুব ভালো লাগে।

#ebook2#দুর্গাপূজাবাঙালির প্রধান উৎসব হল দুর্গাপূজা আর এই পূজা নিয়ে আমাদের উন্মাদনা শেষ থাকে না তাই পূজোর এই কটা দিন কি করবো ,কি খাবো, কোথায় যাবো সারা বছর ধরেই তার পরিকল্পনা করতে থাকি আর এই সবের মাঝে যেটা সবচেয়ে বেশি গুরুত্বপূর্ণ পর্ব সেটা হল ভুরিভোজ আর এই দিনে মটন বা খাসি যাই বলো সেটা ছাড়া ঠিক ভুরিভোজ টা ঠিক জমে না তাই দুর্গাপূজার স্পেসাল মেনুতে আমার বাড়িতে তো মটন কষা চাই চাই।

#GA4#Week3স্বাদে গন্ধে ভর পুর মটন কষাভীষণ প্রিয়

#GA4#week4আমি এই সপ্তাহে গ্ৰেভী বেছে নিলামনারকেলের দুধ দিয়ে চিতল মাছের টেষ্টি টেষ্টি মালাই গ্ৰেভী রান্না করলাম গরম ভাতে আহা !!

#ebook2#দুর্গাপূজাবিরিয়ানি, পোলাও, লুচি, পরোটা, রুটি সবকিছুর সঙ্গেই কষা মাটন দারুন জমে যায়। আর দূর্গাপূজার নবমীতে মাটন তো করতেই হয়।

মাটন কষা,,গরম গরম খেতে খুব ই মজা।

#দোলের রেসিপিদোলের সময় আমরা নানান ধরনের খাবার খেয়ে থাকি, তারমধ্যে মাটন হলে জল জমে যায়,তাই আজ আমি হোলি স্পেশাল মটন জংলী কষা ..শেয়ার করছি

বাসন্তী পোলাও এর সাথে মটন কষা খেতে খুব ভালোবাসে এটা স্পেশালি মায়ের জন্যই করা💖💖💖আমি এখানে মটন কষার রেসিপি দিচ্ছি#BMST

#ebook2#বাংলার নববর্ষ রেসিপিনতুন বছর নতুন কিছু করার চেষ্টা করবো না তাই কি হয় , রান্না করলাম শাক বিলাসি

#YT#foodofmystateএটি বাঙালীদের খুব প্রিয় একটি খাবার।গরম ভাত হোক আর লুচি হোক,সবকিছুর সাথেই ভাল লাগে ।

#ebook2বছরের প্রথম দিনে তো মাংস খেতেই হবে।আর সাথে যদি থাকে এরকম স্পাইসি রান্না তাহলে তো কথাই নেই

#ebook2#জামাইষষ্ঠী স্পেশালএই বিশেষ দিনটি তে জল খাওয়াতে লুচি অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা গ্রহণ করে আর লুচির সাথে একটু মাংস হলে তো আর কথাই নেই

#fav

#ebook2নববর্ষ রেসিপি নববর্ষের পাতে ভোজনবিলাসী বাঙ্গালীর খাসির কষা অতি অবশ্যই একটি প্রধান পদ😊

#পূজা2020#week1#post2আমরা বাঙালি রা মটন ছাড়া কোনো উৎসব পালন করতে পারি না।কলকাতার খুবই জনপ্রিয় একটি রান্না হলো কষা মাংস । আর পূজাতে মাংস লুচি হবে না। মাংস ভাত, রুটি, পরটা সবার সাথে পরিবেশন করা যায়ে।আসুন পূজাতে কষা মাংস আর লুচি খেয়ে আনন্দ করি।

#ebook06 #week9কলকাতার বিখ্যাত শ্যামবাজার এর পাঁচ মাথার মোড়ে অবস্থিত গোলাবাড়ি। সমস্ত কলকাতা জুড়ে এর কষা মাংস সবার সবচেয়ে পছন্দের। তা চিকেন হোক বা মটন। আজ আমি বানালাম মটন কষা।

#GA4#week15 চিকেন কষা গরম ভাতের সঙ্গে পরিবেসন করুন।

#GA4#Week3রবিবার বা বিশেষ দিনে জমিয়ে খাওয়া মানেই আলু দিয়ে কচি পাঁঠার মাংস।আ-হা, ভাত, রুটি, লুচি, পরোটা, পোলাও যা হবে তাতেই সবাই খুশি।

#আমিরান্নাভালোবাসিউইকেন্ড মানেই বাঙালির খাবার পাতে মাটান অথবা চিকেন থাকবেই|মটন কষা একটি অত্যন্ত সুস্বাদু ট্র্যাডিশনাল বাঙালি রেসিপি|অল্প আঁচে অনেক্ষন ধরে কষিয়ে কষিয়ে বাটা অথবা গুঁড়ো মসলা দিয়ে বানানো মাটান আর আলুর এই যুগলবন্দী ছাড়া বাঙালির রবিবারের দুপুর অসম্পূর্ণ|

#FF3যে কোন অনুষ্ঠানে পূজো বা ভাই ফোঁটা পাঁঠার মাংসের জু রি নেই ,সবার ভালো বাসার ডিশ