ভাপা চনদরাকার পুুলি /সিদ্ধ পিঠে (siddho pithe recipe in Bengali)

#সংক্রান্তির পুলি পিঠে একটা জনপ্রিয় রান্না সংক্রান্তি র দিনে বাঙালি র ঘরে ঘরে ।
ভাপা চনদরাকার পুুলি /সিদ্ধ পিঠে (siddho pithe recipe in Bengali)
#সংক্রান্তির পুলি পিঠে একটা জনপ্রিয় রান্না সংক্রান্তি র দিনে বাঙালি র ঘরে ঘরে ।
রান্নার নির্দেশ সমূহ
- 1
আগে প্যানে জল দিয়ে তাতে নুন মিশিয়ে ফুটতে শুরু করলে চাল গুঁড়া মেশাতে হবে ও নেরে গ্যাস অফ করে ঢেলে রাখতে হবে ।
- 2
এবার কডাই তে নারকেল কোরা,গুড় ও সুজি দিয়ে নারতে হবে ও মিশ্র ন তৈরী করতে হবে ।
- 3
চাল গুঁড়া মাখা হাতে ঘি লাগিয়ে ভালো করে মেখে নিতে হবে ।
- 4
হাত দিয়ে আস্তে আস্তে পাতলা লেচি র মতো করতে হবে ।তার মধ্যে পুর দিয়ে পুলি মোলড দিয়ে কেটে বার করে আনতে হবে।
- 5
এবার হাতে একটু ঘি লাগিয়ে পরানত থেকে হাত দিয়ে মুড়তে হবে ও অর্ধ চনদরাকার দেখতে লাগবে ।
- 6
একবার সাদা ও একবার গোলাপী রং ব্যাবহার করতে হবে ।
- 7
এবার কডাই তে জল দিয়ে তাতে ছাঁকনি দিয়ে তাতে ঘি লাগিয়ে পুলি পিঠে গুলো দিয়ে ২ মিনিট জন্য ভাপা তে হবে ও হয়ে গেলে তুলে শুকনো করে পরিবেশ ন করতে হবে ।
কুকস্ন্যাপগুলি
আপনি কি এই রেসিপিটি রেঁধেছেন ? আপনার সৃষ্টির একটি ছবি শেয়ার করুন!
Similar Recipes
-
-
ভাজা পুলি(bhaja puli recipe in bengali)
#সংক্রান্তির রেসিপিভাজা পুলি পিঠে অত্যন্ত পরিচিত সুস্বাদু জনপ্রিয় রান্না । Indrani chatterjee -
দুধ পুলি পিঠে (dudh puli pithe recipe in Bengali)
#সংক্রান্তির রেসিপিমকর সংক্রান্তি উপলক্ষে ঘরে ঘরে পিঠে পুলির উৎসব পালিত হয়। দুধ পুলি পিঠে একটি অতি প্রচলিত রেসিপি। আমি এটি সুজি, নলেন গুড় এবংকনডেন্স মিল্ক ব্যবহার করে বানিয়েছি। Oindrila Majumdar -
ভাপা পুলি পিঠে(bhapa Puli pithe recepi In Bengali)
#ebook2বাঙালিদের বারো মাসে তেরো পার্বন।পৌষ পার্বন মানেই বাঙালিদের পিঠে পুলি উৎসব।ওই দিন আমরা অনেক রকমের পিঠে,নলেন গুড়ের পায়েস বানিয়ে থাকি।পৌষ পার্বন উপলক্ষেই ভাপা পুলি পিঠে বানিয়েছি।এই পিঠে খেতে খুবই ভালো লাগে। Priyanka Samanta -
সিদ্ধ পিঠে(Sidho pithe recipe in Bengali)
#সংক্রান্তির রেসিপিপৌষ সংক্রান্তি উপলক্ষে বাঙালির ঘরে ঘরে পিঠা উৎসব হয়। Payeli Paul Datta -
ভাপা পুলি পিঠে(bhapa puli pithe recipe in bengali)
#ebook2পৌষ পার্বনের পিঠে পুলির মধ্যে ভাপা পুলি পিঠে অন্যতম Shabnam Chattopadhyay -
দুধ পুলি(doodh puli recipe in Bengali)
#সংক্রান্তির রেসিপি একটি অতি প্রসিদ্ধ বাঙালি পিঠে র রেসিপি শেয়ার করলাম । Indrani chatterjee -
গুড় পিঠে(gur pithe recipe in bengali)
#ebook2#পৌষ পার্বণ/সরস্বতী পূজোপৌষ পার্বণ মানেই পিঠে সংক্রান্তি আর পিঠে সংক্রান্তি মানেই নানা রকম পিঠে পুলি,তার-ই মধ্যে এই গুড় পিঠেটাও একটা খুব অল্প উপকরণে তৈরি করা যায়. Nandita Mukherjee -
-
সেদ্ধ পিঠে (sedhho pithe recipe in Bengali)
#সংক্রান্তিরমকর সংক্রান্তি উপলক্ষে আজ আমি বানালাম সেদ্ধ পিঠে। Ranjita Shee -
পুলি পিঠে (Puli pithe recipe in Bengali)
#সংক্রান্তি স্পেসালপৌষ সংক্রান্তি তে আমরা অনেকে অনেক রকম পিঠে বানিয়ে থাকি।কিন্তু আমার সব চেয়ে প্রিয় এই পুলি পিঠে। Sarmi Sarmi -
ভাপা পুলি পিঠে (bhapa puli pithe recipe in Bengali)
#PSশীতকাল মানে পিঠে পুলি আমি আজ আমার মেয়ের পছন্দের ভাপা পুলি পিঠা তৈরি করেছি । Sheela Biswas -
দুধ পুলি পিঠে (doodh puli pithe recipe in Bengali)
#PPSমকর সংক্রান্তি তে পিঠে পুলি বাঙ্গালির প্রতি ঘরে ঘরে হয়ে থাকে । এই দুধ পুলি চির পরিচিত রেসিপি । আজ আমি ও বানিয়েছি। Sheela Biswas -
ভাপা পুলি পিঠা (bhapa puli pithe recipe in bengali)
শুভ মকর সংক্রান্তি ❤️ খুব সহজে কম উপকরণ দিয়ে সুস্বাদু দারুণ প্রিয় এই পিঠে বাড়িতে বানিয়ে ফেলুন।#সংক্রান্তির Mousumi Karmakar -
খেজুর গুড়ের পিঠে (khejur gurer pithe recipe in Bengali)
#সংক্রান্তির রেসিপিএকটি অতি প্রসিদ্ধ বাঙালি রেসিপি শেয়ার করলাম । Indrani chatterjee -
সুজি পিঠে/কাকারা পিঠে (suji pithe recipe in Bengali)
#GA4#week16 আমি বেছে নিলাম ওড়িশার একটা পিঠে. জগন্নাথ কে ভোগ নিবেদন করা হয়. এটা খেতে খুবই ভালো লাগে । Mousumi Hazra -
-
সিদ্ধ পুলি (siddho puli recipe in Bengali)
#সংক্রান্তির রেসিপিপৌষ সংক্রান্তি তে যে পদ টি তৈরী করি প্রতিবার তা হলো সিদ্ধ পুলি। খুব সহজেই তৈরী করা যায় এটি ও সময়ও লাগে খুব অল্প। Chaitali Ghosh -
গোকুল পিঠে (gokul pithe recipe in Bengali)
#১লাফেব্রুয়ারিপিঠেপুলিবাঙালির ঐতিহ্য ও চিরন্তন ভালোবাসা পিঠে পুলি। নানারকম পিঠে পুলির মধ্যে গোকুল পিঠে অন্যতম সুস্বাদু একটি পিঠে। Srabonti Dutta -
গোকুল পিঠে (gokul pithe recipe in Bengali)
#সংক্রান্তির রেসিপিপৌষ সংক্রান্তি মানে পিঠে পুলি বাঙালিদের স্পেশাল কিছু পিঠে বানানো হয়, সারা ভারতে এই সংক্রান্তি পালিত হয়, গোকুল পিঠে একটি ট্রাডিশনাল পিঠে,খেতে খুব সুস্বাদু পিয়াসী -
ভাপা চিতই পিঠা(bhapa chitoi pithe recipe in Bengali)
#homechef.friends#ghoroarecipe পৌষ সংক্রান্তি মানেই তো পিঠে পুলির দিন. তবে এই ভাপা সাদা পিঠা আমরা সারাবছরই খেতে পারি. Reshmi Deb -
ভাপা পিঠে(bhaapa pithe recipe in Bengali)
#সংক্রান্তির রেসিপি পৌষ সংক্রান্তি মানে বাংলার পিঠে পুলি উৎসব।আজ আমি ক্ষীরের পুর ভরা ভাপা পিঠে বানিয়েছি। Madhumita Saha -
ভাপা পিঠে (bhapa pitha recipe in bengali)
#১লাফেব্রুয়ারি#পিঠে পুলিশীত কালেই মানেই আমার কাছে অনেক কিছু উৎসব, আনন্দ, পিকনিক, বেড়ানো, খাওয়া দাওয়া 😀খাবারের কথা এলে পিঠে পুলির কথা আসবেনা তা তো হয়না শীত কালের সাথে পিঠে পুলি ওতপ্রোত ভাবে জড়িয়ে আছে। Sonali Banerjee -
ভাপা পিঠে (bhapa pithe recipe in Bengali)
#সংক্রান্তি রেসিপিকাঁচা নারকেল কোরা দিয়ে বানানো ভাপা পিঠে। ঝোলা গুড় সহযোগে পরিবেশন করতে হয়।Keya Nayak
-
দুধ গোকুল পিঠে(doodh gokul pithe recipe in Bengali)
#সংক্রান্তির রেসিপিমকর সংক্রান্তি দেশের সব অঞ্চলেই বিভিন্ন স্থানে বিভিন্ন ভাবে পালন করা হয়।। আমাদের পশ্চিমবঙ্গে এটি পালন হয় পৌষ পার্বন হিসেবে।।গোকুল পিঠে খুবই জনপ্রিয় পিঠে।। Srabani Roy -
-
পুলি পিঠে (puli pithe recipe in Bengali)
#সংক্রান্তিরপৌষ সংক্রান্তি তে অন্যান্য পিঠে যদিওবা না বানাতে পারি এই পুলি পিঠে বা সিদ্ধ পিঠে অবশ্যই বানাই। কারণ বাড়িতে সবার খুব পছন্দের এটি। Anjana Mondal -
ভাপা পিঠে (bhapa pithe recipe in bengali)
#সংক্রান্তির রেসিপি পৌষ পার্বণে বাংলার ঘরে ঘরে পিঠা পুলি । এই সময় নতুন ধানের আগমনে বাঙালীরা আনন্দে নবান্ন বানায় । তার মধ্যে অন্যতম ভাপা পিঠে । আমি আজ বানালাম ভাপা পিঠে । Supriti Paul -
গুড় পিঠে(Gur pithe recipe In Bengali)
#সংক্রান্তির রেসিপিবাঙালিদের বারো মাসে তেরো পার্বন।আর পৌষসংক্রান্তি মানেই বাঙালিদের বাড়িতে পিঠেপুলি হবেই।তাই পৌষসংক্রান্তি উপলক্ষে আমি গুড় পিঠে চিতই পিঠে বানিয়েছি।গুড় পিঠে খেতে খুবই সুস্বাদু। Priyanka Samanta -
তিলের পুর ভরা ভাপা পিঠে (teeler pur bhora bhapa pithe recipe in Bengali)
#সংক্রান্তির রেসিপিসংক্রান্তি উপলক্ষে পিঠে তো বানাতেই হয় । আর সংক্রান্তি তে তিলের পিঠে আমাদের বাড়িতে হবেই । এটাই নিয়ম। Prasadi Debnath
More Recipes
মন্তব্যগুলি (3)