মুগ ডালপুরি(mug dalpuri recipe in bengali)

Doyel Das
Doyel Das @cook_17768799
Udayanpally Near Busstand Bolpur(WB)

বিহারি ডিশ ডাল পুরি

মুগ ডালপুরি(mug dalpuri recipe in bengali)

বিহারি ডিশ ডাল পুরি

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
শেয়ার

উপকরণ

৩০মিনিট
২জন
  1. ২কাপমুগ ডাল
  2. ১কাপময়দা
  3. ১চা চামচজিরা গুঁড়ো
  4. ১চা চামচলাল লঙ্কা গুঁড়ো
  5. ১/২চা চামচকালো জিরা
  6. স্বাদমতোলবণ
  7. ১/২চা চামচআমচুর
  8. ২চা চামচসাদা তেল
  9. ১চা চামচজোয়ান
  10. ১চা চামচমৌরি ভাজা
  11. প্রয়োজন মতজল
  12. পরিমাণ মতোসাদা তেল

রান্নার নির্দেশ সমূহ

৩০মিনিট
  1. 1

    প্রথমে শুকনো কড়াই তে ডাল ভেজে গুরো করে নেব।

  2. 2

    এবার ভাজা ডাল ঠান্ডা হলে গ্ৰাইন্ড করে রাখলাম।

  3. 3

    এবার গুরো ডাল ময়দা সব মশলা আর ২চা চামচ তেল পরিমান মতো জল দিয়ে শক্ত ডো মাখিয়ে ওপোরে তেল মাখিয়ে ৩০মিনিট ঢেকে রাখতে হবে।

  4. 4

    এবার তেল গরম করে ডো থেকে লুই বের করে বেলে ডুবো তেলে ভেজে নিলাম ফুলকো ডালপুরি। ছোলা মশলা সাথে ডালপুরি পরিবেশন করা যায়।।

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
Cook Today
Doyel Das
Doyel Das @cook_17768799
Udayanpally Near Busstand Bolpur(WB)
খেতে খুব ভালোবাসি।মায়ের হাতের যেকোনো রান্না বিশেষ প্রিয়।।
আরও পড়ুন

Similar Recipes