#গ্ৰীষ্মকালের রেসিপি

#ebook2#ময়দার মোগলাই পরোটা আমাদের সকলের প্রিয় আজ আমি আপনাদের সঙ্গে এই মোগলাই পরোটা কি করে ঝটপট বানানো যায় তারই রেসিপি নিয়ে এসেছি

#ভাজার রেসিপি সকালের স্পেশাল নাস্তাই বা বিকালে চায়ের আড্ডায় মোগলাই পরোটা হলে আর কিছু চাই না।আর যদি অল্প তেলে ভাজা হয় তাহলে তো কথাই নেই।

#১লাফেব্রুয়ারি#মোগলাইপরোটা

আমদের সকলের প্রিয় সন্ধ্যা বেলায়। এটি খুব ই জনপ্রিয় সমস্ত ভারতে। এর পুর সাধারণত ডিম দিয়ে করা হয়। তবে চিকেন দিয়ে ও বানানো যাই।

#১লাফেব্রুয়ারিমোগলাই পরোটা খেতে খুব ভালো লাগে ,আর যদি তা নিজের হাতে বানানো হয় ।

#১লাফেব্রুয়ারিএটি মোঘল রাজাদের খাবার।

#favouriterecipe#pousdishes

#প্রোটিন জাতিয় খাবার#রসনাতৃপ্তিভেটকি মাছে প্রচুর পরিমানে প্রটিন ,মিনারেল, ভিটামিন B আছেগর্ভবতী মায়েদের জন্য খুবই উপকারী

রান্না করতে ভালোবাসি। মায়ের থেকেই শেখা এই রেসিপি টি, আপনাদের সাথে শেয়ার করছি। #Ruma

#টমেটো দিয়ে রান্না

#১লাফেব্রুয়ারি

#মাছের রেসিপি#ebook2#জামাইষষ্ঠীভেটকি মাছের কাঁটার ঝাল খুবই সুস্বাদু একটি পদ। জামাইষষ্ঠী উপলক্ষে এই রেসিপিটা নানান পদের মধ্যে একটি।

#ভাজার রেসিপিসন্ধ্যার টিফিনে এই মোগলাই আমরা বাড়িতে প্রায়শই খেয়ে থাকি।

#ইভিনিং স্ন্যাক্স রেসিপি

মোগলাই পরোটা স্ট্রিট ফুড হিসাবে খুবই বিখ্যাত । সারা বাংলা তে এই পদ টি র খুব জনপ্রিয়।

#১লাফেব্রুয়ারি#মোগলাইপরোটাচিরাচরিত রীতি না মেনে আমি আমার মতো করে বানিয়েছি এই মুচমুচে খাস্তা মোগলাই যেটা সবার সাথে ভাগ করে নিলাম।

বিকেলের নাস্তায় হোক বা রাত্রে ডিনার মোগলাই পরোটার জুড়ি মেলা ভার। তাই আজ নিয়ে এলাম খুবই সহজে তৈরি করা মোগলাই পরোটা ও আলুর তরকারি।

#ebook2 #ভাজার রেসিপি জামাইষষ্ঠীর দিন দুপুরে পন্চব‍্যন্জ্ঞন আহারের পর ডিনারে এই পদ একেবারে জমে যাবে। মোগলাই পরোটা খেয়ে জামাইও মানবে যে শাশুড়ি তার পাক্কা শেফ।

#PR

#goldenapron3#lockdownrecipe

#goldenapron3#নোনতা

# সুস্বাদ যে কোন অনুষ্ঠানে আমরা ফিস ফ্রাই করে থাকি এটা খেতে খুব ভালো আর ক্রিসপি

#ইবুক

#CookpadTurns6কুকপ্যাডের জন্মদিন উপলক্ষে আমার এই রেসিপি।৬বছরের শিশু থেকে কুকপ্যাড অনেক বড় হোক আমরা তার সঙ্গে আছি।

#eBook6#Week5ভেটকি মাছের পাতুরি বাঙালির হেঁসেলে একটি স্পেশাল রান্না। বিশেষ করে বিয়ে বাড়ীতে এই খাবার পরিবেশন করা হয়। পাতুরি কখনও কলা পাতায় বা লাউ পাতা বা পুঁই পাতা দিয়েও বানানো যায়। কলা পাতার ক্ষেত্রে আমরা কলা পাতাটি ফেলে দিয়ে মধ্যি খানে যে মাছ থাকে সেটা খাই কিন্তু অন্য পাতুরি গুলো পাতা সমেত খাওয়া যায়। পাতা মুড়ে যখন পাতুরি ভাজা হয় তখন মাছের সাথে সেই পাতার রস মিশে গিয়ে একটি অসাধারণ স্বাদ তো থাকেই সঙ্গে খাদ্যের গুণাবলী ও।

#স্পাইসি

#পূজা2020পূজোর দিনগুলিতে বিশেষ রান্নার মধ্যে অন্যতম হল ভেটকী মাছের পাতুরি ।