কুড়মুড়ে বেগুন ভাজা(Kurmure begun bhaja recipe in Bengali)

Mallika Sarkar
Mallika Sarkar @Iluvcooking__04

#স্মলবাইটস
ছোট্ট ছোট্ট খিদে পেলে ঝটপট এই কুড়মুড়ে বেগুন ভাজা বেশ লাগে।

কুড়মুড়ে বেগুন ভাজা(Kurmure begun bhaja recipe in Bengali)

#স্মলবাইটস
ছোট্ট ছোট্ট খিদে পেলে ঝটপট এই কুড়মুড়ে বেগুন ভাজা বেশ লাগে।

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
শেয়ার

উপকরণ

১০ মিনিট
তিন জন
  1. ৭-৮ টুকরো১আঙুল সমান লম্বা করে কাটা বেগুন
  2. ২ টেবিল চামচআটা
  3. ২ টেবিল চামচসুজি
  4. স্বাদমতোনুন
  5. ২ চিমটি হলুদ গুঁড়ো
  6. ১/২ কাঁচালঙ্কা কুচি
  7. ১ টেবিল চামচধনেপাতা কুচি
  8. ১ চিমটিখাবার সোডা
  9. 1/2 কাপতেল
  10. প্রয়োজন অনুযায়ীজল
  11. ১/৪চা চামচগোলমরিচের গুঁড়ো

রান্নার নির্দেশ সমূহ

১০ মিনিট
  1. 1

    বেগুন কেটে অল্প নুন মেখে নেবো

  2. 2

    আটা,সুজি,লঙ্কা ধনেপাতা,নুন,গোলমরিচ,খাবার সোডা হলুদ মিশিয়ে অল্প জল দিয়ে মেখে নেবো

  3. 3

    তেল গরম বসিয়ে বেগুন টুকরো ব্যাটারে মেখে ভেজে নেবো।

  4. 4

    দুটো পিঠ ভেজে তুলে সস দিয়ে পরিবেশন

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার

কুকস্ন্যাপগুলি

আপনি কি এই রেসিপিটি রেঁধেছেন ? আপনার সৃষ্টির একটি ছবি শেয়ার করুন!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Mallika Sarkar
Mallika Sarkar @Iluvcooking__04

মন্তব্যগুলি (7)

Similar Recipes