কুড়মুড়ে বেগুন ভাজা(Kurmure begun bhaja recipe in Bengali)

Mallika Sarkar @Iluvcooking__04
#স্মলবাইটস
ছোট্ট ছোট্ট খিদে পেলে ঝটপট এই কুড়মুড়ে বেগুন ভাজা বেশ লাগে।
কুড়মুড়ে বেগুন ভাজা(Kurmure begun bhaja recipe in Bengali)
#স্মলবাইটস
ছোট্ট ছোট্ট খিদে পেলে ঝটপট এই কুড়মুড়ে বেগুন ভাজা বেশ লাগে।
রান্নার নির্দেশ সমূহ
- 1
বেগুন কেটে অল্প নুন মেখে নেবো
- 2
আটা,সুজি,লঙ্কা ধনেপাতা,নুন,গোলমরিচ,খাবার সোডা হলুদ মিশিয়ে অল্প জল দিয়ে মেখে নেবো
- 3
তেল গরম বসিয়ে বেগুন টুকরো ব্যাটারে মেখে ভেজে নেবো।
- 4
দুটো পিঠ ভেজে তুলে সস দিয়ে পরিবেশন
কুকস্ন্যাপগুলি
আপনি কি এই রেসিপিটি রেঁধেছেন ? আপনার সৃষ্টির একটি ছবি শেয়ার করুন!
Similar Recipes
-
রাজকীয় বেগুন ভাজা (rajokiyo begun bhaja recipe in bengali)
#স্মলবাইটসবাঙালীদের প্রথম পাতে বেগুন ভাজা ছাড়া কি আর চলে ! তাই বেগুন ভাজা আমাদের সকলের প্রিয় । Supriti Paul -
বেগুন ভাজা (Begun bhaja recipe in bengali)
#স্মলবাইটস#বেগুনভাজাচালবাটা দিয়ে বেগুন ভাজা করলে খুব ভালো লাগে খেতে Lisha Ghosh -
মশলা বেগুন ভাজা(mashla begun bhaja recipe in Bengali)
#স্মলবাইটসগরম গরম ভাতের সাথে এই মসলা বেগুন ভাজা খুবই ভালো লাগে।Keya Nayak
-
ক্রিস্পি বেগুন ভাজা(Crispy begun bhaja recipe in Bengali)
#স্মলবাইটসআমি স্মলবাইটস এর রেসিপিগুলোর মধ্যে থেকে বেগুন ভাজা বেছে নিয়েছি। আর আমি এই ফুলের শেপে ক্রিস্পি বেগুন ভাজা বানিয়েছি। Sampa Sardar. আমি কুকপ্যাড বাংলার একটা অংশ যে কমিউনিটি ঐতিহ্যবাহী বাংলার রন্ধনপ্রণালীকে সংরক্ষন করার কাজ চালিয়ে যাচ্ছে। -
বেগুন ভাজা (Begun bhaja recipe in Bengali)
#স্মলবাইটসবেগুন ভাজা গরম ভাত এর সাথে, লুচির সাথে ভালো লাগবে।এটা আমার গাছের বেগুন ভাজা। Soma Roy -
স্পাইসি বেগুন ভাজা(spicy begun bhaja recipe in Bengali)
#স্মলবাইটসএই বেগুন ভাজা খুব টেস্টি ও মুচমুচে ।মুখে দিলেই মিলিয়ে যায় ।এই বেগুন ভাজা খিচুড়ি,রুটি,পরোটা,লুচি,ভাতের সঙ্গে দারুণ লাগে Pinki Chakraborty -
ক্রিসপি বেগুন ভাজা (Crispy Begun Bhaja Recipe in Bengali)
#স্মলবাইটসএই স্মলবাইটস প্রতিযোগিতা তে আজকে আমি একদম অন্যরকম ভাবে বেগুন ভাজা করেছি,, যা অপূর্ব খেতে হয়েছে এবং যারা বেগুন ভালবাসে না,, তারাও হাত চেটে খাবে।। Sumita Roychowdhury -
রাজকীয় স্বাদে বেগুন ভাজা (Begun bhaja recipe in Bengali)
#স্মলবাইটসএই বেগুন ভাজা ডালের সাথে খেতে যেমন ভালো লাগে তেমনি স্ন্যাক্স হিসাবেও খাওয়া যেতে পারে। i Archana Nath -
বেগুন ভাজা (Begun bhaja recipe in bengali)
#স্মলবাইটসএই স্মল বাইটস রেসিপি থেকে আমি বেগুন ভাজা রেসিপি শেয়ার করলাম আমার ঘরে সরু লম্বা বেগুন ছিল সেটা দিয়েই কাজ চালালাম, মচমচে খাস্তা বেগুন ভাজা Nandita Mukherjee -
বেগুন ভাজা(begun bhaja recipe in Bengali)
বেগুন ভাজা মুগডাল বা রুটি লুচি শুধু কাঁচা লঙ্কা সাথে ঘি এক কথায় Sanchita Das(Titu) -
বেগুন ভাজা(Begun bhaja recipe in bengali)
#স্মলবাইটসবেগুনের কিন্তু অনেক গুন ও আছে।বেগুনের যে কোন পদ ই যে সুস্বাদু তা সবাই স্বীকার করবেন।বেগুন ভাজা।বেগুন ভাজা গরম গরম পরিবেশন করবেন পোলাও খিচুড়ি বা সাদা ভাতের সাথে। Barnali Debdas -
বেগুন ভাজা (Begun bhaja recipe in bengali)
#স্মলবাইটসগরম গরম রুটির সঙ্গে বেগুন ভাজা আর কাঁচা লংকা হলে আমার তো রাতের খাবার জমে যায় এবং বেশ তাড়াতাড়ি হয়ে যায়। Kakali Chakraborty -
-
বেগুন ভাজা (begun bhaja recipe in bengali)
#ebook2#দূর্গাপূজাআমার আপনার সবার প্রিয় বেগুন ভাজা।খুব সহজ।সকালের জলখাবার লুচি রুটি পরোটা সব কিছুর সাথেই ভীষন ভালো লাগে।। দুপুরে ভাত পোলাও সবার সাথে খাওয়া যায় বেগুন ভাজা। পূজা পার্বনে খিচুরি সাথেও বেগুন ভাজা। সবার সাথে মানিয়ে চলে বেগুন ভাজা❤।। Doyel Das -
গোয়ার বেগুন ফ্রাই ও স্পাইসি বেগুন ফ্রাই (Goa r begun fry and spicy begun fry recipe in Bengali)
# স্মলবাইটস বেগুন ভাজা একটি খুব ই লোভনীয় রেসিপি যাকে আমি দুভাবে পরিবেশন করলাম । Indrani chatterjee -
অপূর্ব স্বাদের মুচমুচে বেগুন ভাজা (Begun bhaja recipe in Bengali)
#স্মলবাইটসএকটু অন্যরকম স্বাদের এই বেগুন ভাজা আমি করেছি ।এটি যেমন সন্ধ্যেবেলায় চায়ের সাথে ও মুড়ি দিয়েও খেতে ভালো লাগে। আবার ডালের সাথে ও খিচুড়ির সাথে ও খুবই ভালো লাগে। Manashi Saha -
সয়া কিমা স্টাফড বেগুন ভাজা(Soya keema stuffed begun bhaj recipe in Bengali)
#স্মলবাইটস#বেগুন ভাজাআজ আমার পরিবারের একটি প্রিয় বেগুন ভাজার রেসিপি শেয়ার করছি Purabi Das Dutta -
ধনেপাতা লঙ্কা কুঁচি দিয়ে গোল বেগুন ভাজা (begun bhaja recipe in Bengali)
#ভাজার রেসিপিবেগুন ভাজা কারনা ভালো লাগেছাঁকা তেল এ যদি গোল গোল করে কেটে বেগুন ভাজা করা হয় ফুলকো লুচি দিয়ে খেতে কোন বঙালি এই রসনা তৃপ্তি থেকে বনচিত হতে চাইবে?? আমি তো মাছ মাংস ফেলে খাব Sonali Banerjee -
নিম বেগুন ভাজা (neem begun bhaja recipe in Bengali)
এই সিজেনের খুবই উপকারী একটি পদ এই নিম বেগুন ভাজা। শুকনো ভাতের সাথে খুবই ভালো লাগে। Manashi Saha -
বেগুন ভাজা (Begun bhaja recipe in Bengali)
#GA4 #Week9এই সপ্তাহের ধাঁধাঁ থেকে আমি আরো একটি শব্দ (Eggplant) বেগুন বেছে নিয়ে আমি বেগুন ভাজা বানিয়েছি,সাথে লুচি ও ছোলার ডাল পরিবেশন করেছি। Srimayee Mukhopadhyay -
টক ঝাল বেগুন ভাজা (tok jhaal Begun bhaja recipe in Bengali)
#স্মলবাইটসস্মল বাইটস থীম থেকে বানালাম বেগুন ভাজা। বেগুন ভাজা বাঙালির হেঁশেল এ প্রায়ই অনুষ্ঠানে পরিবেশন করা হয়। আমি বেগুন ভাজা টি একটু অন্য ভাবে বানিয়েছি। টক ঝাল দিয়ে। বন্ধুরা এই বেগুন ভাজা টি যদি আমার রেসিপি অনুসরন করে বানিয়ে দেখো কথা দিলাম সকলের পছন্দ হবে। Runu Chowdhury -
বেগুন ভাজা (begun bhaaja recipe in Bengali)
#মা স্পেশাল রেসিপি আমার মায়ের সবচেয়ে পছন্দের খাবার গরম ভাত বেগুন ভাজা সাথে ঘি ও কাঁচা লঙ্কা Anita Dutta -
নিম বেগুন ভাজা (Neem begun bhaja recipe in bengali)
#BRআমি এই সপ্তাহে তেঁতোর রেসিপি তে ভাজা বেছে নিয়েছি। আমি আজ করেছি নিম বেগুন ভাজা। এটা শুকনো ভাত দিয়ে খেতে দারুণ লাগে। নিমপাতা আমাদের শরীরের জন্য খুবই উপকারী। Moumita Kundu -
বেগুন ভাজা (Begun bhaja recipe in bengali)
#স্মলবাইটসস্মলবাইটস রেসিপি থেকে আমি বেগুন ভাজাকে বেছে নিলাম কারণ গরম গরম ভাতে ঘী আর কাঁচলঙ্কা দিয়ে বেগুন ভাজা আমার ভীষণ প্রিয় একটি খাবার যা খেতে খুবই সুস্বাদু আর খুব কম সময়ে তৈরী একটি চটজলদি খাবার 😊 Mrinalini Saha -
ক্রিস্পি বেগুন ভাজা (crispy begun bhaja recipe in bengali)
#as#week2দারুণ ক্রিস্পি বেগুন ভাজা । ভাত ডাল আর যদি এমন একটি সুস্বাদু বেগুন ভাজা হয় তাহলে তো আর কথাই নেই। Sheela Biswas -
বেগুন ভাজা(begun bhaja recipe in Bengali)
খুব সহজ রেসিপি, গরম ভাত ও ডালের সঙ্গে বেশির ভাগ বাঙ্গালির প্রিয় খাবার।বেগুন কেটে কিছুক্ষন জলে ভিজিয়ে রেখে তারপর পরিমাণ মতো নুন, চিনি ও আটা মাখিয়ে যদি ভাজা যায় তাহলে তেল অনেক কম লাগে। Samita Sar -
বেগুন ভাজা(Begun Vaja recipe in bengali) )
#ভাজার রেসিপিএটি বেগুন দিয়ে একটি সামান্য উপাদানে তৈরী চট জলদি ভাজার রেসিপি | ভাত রুটি মুড়ি রাইস সবার সাথেই ভালো যায় | Srilekha Banik -
ক্রিসপি বেগুন ভাজা(Fried Eggplant Recipe ln Bengali)
#স্মলবাইটসএই বেগুন ভাজা খুব মুচমুচে আর টেষ্টি হয়।আর অল্প তেলে ভাজা যায়। Samita Sar -
বেগুন দিয়ে ইলিশ(Begun diye Ilish recipe in Bengali)
#ebook2 #জামাইষষ্টী#মাছের রেসিপিজামাই আদরে ইলিশমাছের জুড়ি মেলা ভার।দুপুরে ভাতের পাতে বেগুন ইলিশ দারুণ লাগে। Mallika Sarkar -
বেগুন ভাজা (Begun bhaja recipe in Bengali)
#স্মলবাইটসআপামর বাঙালির প্রিয় একটি পদ । রুটি , লুচি বা গরম ভাত ডালের সাথে দারুন লাগে । Shilpi Mitra
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-bn/recipes/14729819
মন্তব্যগুলি (7)