প্রথমে আলু সেদ্ধ করে খোসা ছাড়িয়ে নিতে হবে আর সয়াবিন গুলো একটু নুন দিয়ে সেদ্ধ করে নিতে হবে ।

তারপর কড়াইতে তেল গরম করে পেঁয়াজ কুচি দিয়ে একটু ভেজে নিতে হবে তারপর তাতে টমেটো কুচি দিয়ে আরো কিছু ক্ষণ নাড়তে হবে তারপর আদা রসুন বাটা দিয়ে নাড়তে হবে।

তারপর ঠান্ডা করে হাতে তেল মাখিয়ে নিয়ে চপ গুলো বানিয়ে নিতে হবে। একটা বাটি তে ডিম ভেঙে নিতে হবে তারপর তাতে নুন আর গোলমরিচ গুড়ো দিয়ে ভালোভাবে মিশিয়ে নিতে হবে।

একটা প্লেটে ব্রেড ক্রাম নিতে হবে। তারপর চপ গুলো ডিমের গোলাই ডুবিয়ে ব্রেড ক্রাম মাখিয়ে নিয়ে কিছু ক্ষণ ফ্রিজে রেখে দিতে হবে। তারপর কড়াইতে তেল গরম করে মাঝারি আঁচে একটু সময় নিয়ে চপ গুলো লাল করে ভেজে নিতে হবে তারপর সস দিয়ে পরিবেশন করতে হবে।