দুধ চিংড়ি (dudh chingri recipe in bengali)
Sunanda Das @cook_sunanda7
দুধ চিংড়ি (dudh chingri recipe in bengali)
রান্নার নির্দেশ সমূহ
- 1
প্রথমে চিংড়ি মাছ ধুয়ে নুন আর হলুদ মাখিয়ে নিতে হবে তারপর কড়াইয়ে তেল গরম হলে ভেজে নিতে হবে ।
- 2
আলু খোসা ছাড়িয়ে এইভাবে কেটে নিতে হবে তারপর নুন হলুদ দিয়ে ভেজে নিতে হবে ।
- 3
এরপর ঐ তেলেই চিনি দিতে হবে চিনি লাল হলে পেঁয়াজ বাটা আদা রসুন বাটা আর বাকি সব গুঁড়ো মশলা টমেটো বাটা কাঁচা লঙ্কা বাটা সব দিয়ে ভালো করে কষতে হবে।
- 4
মশলা ভালো করে কষা হলে মালাই সহ দুধ দিয়ে ফুটতে দিতে হবে তারপর ভাজা মাছ আর আলু দিয়ে ঢাকা দিতে হবে 25 মিনিট এবার মাছ আলু সিদ্ধ হয়ে গেলে ঢাকা খুলে গরম মশলা গুঁড়ো ছড়িয়ে নামিয়ে নিতে হবে ।
- 5
এবার গরম গরম পরিবেশন করুন দুধ চিংড়ি ।
কুকস্ন্যাপগুলি
আপনি কি এই রেসিপিটি রেঁধেছেন ? আপনার সৃষ্টির একটি ছবি শেয়ার করুন!
রান্না করতে আমি ভালোবাসি রান্না করে সবাইকে খাওয়াতে আমার ভালো লাগে রান্না আমাকে খুশি দেয় আর রান্নার প্রতি ভালোবাসা সব আমার মেয়ের জন্য ও নানারকমের খাবার খেতে ভালো বাসে তাই ওর জন্য নানান খাবার বানাতে বানাতে রান্নার প্রতি আগ্রহ টা যেন আর দ্বিগুন বেড়ে গেছে 💕💖😊
আরও পড়ুন Similar Recipes
-
ফুলকপি আলু দিয়ে পোনা মাছের ঝোল (phulkopi alu diye pona macher jhol recipe in Bengali)
#GA4#week18এই সপ্তাহের ধাঁধা থেকে আমি মাছ শব্দটি বেছে নিয়ে আজকে আরো একটি মাছের রেসিপি বানালাম গরম ভাতের সাথে খেতে দারুণ লাগে ।
-
চিকেন ঘুঘনি (chicken ghugni recipe in bengali)
#GA4#week4চতুর্থ সপ্তাহের ধাঁধা থেকে আমি গ্রেভি শব্দ টি বেছে নিয়ে আজকে বানালাম চিকেন ঘুঘনি এটি খেতে দারুণ লাগে । -
কাতলা মাছের মশালা ফ্রাই (katla macher masala fry recipe recipe in Bengali)
#GA4#week18এই সপ্তাহের ধাঁধা থেকে আমি মাছ শব্দটি বেছে নিয়ে আজকে বানালাম কাতলা মাছের মশালা ফ্রাই এটি গরম গরম খেতে দারুণ লাগে আর চটজলদি তৈরি হয়ে যায় । -
চিংড়ি কষা (chingri kosha recipe in bengali)
#GA4 #Week5আমি এই সপ্তাহের ধাঁধার থেকে মাছ বেছে নিয়েছি ।
-
আলু দিয়ে পাবদা মাছের ঝোল (aloo diye pabda macher jhol recipe in bengali)
#GA4#Week5পঞ্চম সপ্তাহের ধাঁধা থেকে আমি ফিস/মাছ বেছে নিয়ে আজকে পাবদা মাছের এই রেসিপিটি বানালাম এটি ভাত বা রুটি দুটো র সাথেই খেতে ভালো লাগে । -
চিংড়ি মাছের রসা (chingri macher rosa recipe in Bengali)
#আমিরান্নাভালোবাসি#মাছের রেসিপিভীষণ সুস্বাদু লাগে এটি ভাত অথবা পরোটা দিয়ে খেতে -
চিংড়ি মাছের মালাইকারি (chingri macher malai curry recipe in Bengali)
#দোলেরদোলের দিনে সব বাড়িতে ভালো ভালো রান্না হয় মাছ মাংস তো থাকেই আমিও দোলের দিন এই রেসিপিটি বানিয়েছিলাম ভাতের সাথে খেতে দারুণ লাগে । -
পেঁপে আলু দিয়ে চিকেনের গ্রেভি (pepe aloo diye chicken er gravy recipe in Bengali)
#GA4#week4চতুর্থ সপ্তাহের ধাঁধা থেকে আমি গ্রেভি শব্দ টি বেছে নিয়ে আজকে বানালাম পেঁপে আলু দিয়ে চিকেনের গ্রেভি এটি ভাত রুটি সবের সাথেই খেতে ভালো লাগে -
রুই মাছের মাথা দিয়ে বাঁধাকপি(rui macher matha diye bandhakopi recipe in Bengali)
#GA4#week14এই সপ্তাহের ধাঁধা থেকে আমি বাঁধাকপি বেছে নিয়ে আজকে বানালাম রুই মাছের মাথা দিয়ে বাঁধাকপির সব্জি । -
বিহারী স্টাইল রুই মাছ (bihari style rui mach recipe in bengali)
#ফেব্রুয়ারি২#রুই মাছের রেসিপিআজ আমি রুই মাছের একটি সুন্দর রেসিপি বানালাম এটি একটি বিহারের রেসিপি আমার বিহারের অনেক বন্ধু আছে তাদের বাড়িতে খেয়েছি অনেকবার সত্যিই গরম ভাতের সাথে খেতে দারুণ লাগে । -
মটর মাশরুম (matar mushroom recipe in bengali)
#GA4#week13এই সপ্তাহের ধাঁধা থেকে আমি মাশরুম শব্দটি বেছে নিয়ে আজকে বানালাম মটর মাশরুম এটি রুটি ভাত দুটোর সাথেই খেতে ভালো লাগে । -
চিংড়ি মাছের রসায়ন (chingri macher rosa recipe in bengali)
#GA4#week18এই সপ্তাহের ধাঁ ধাঁ থেকে মাছ শব্দ টি নিলাম
-
চিংড়ি কুমড়োর পাঁচমিশালী(chingri kumror panchmisali recipe in bengali)
#GA4#Week11GA4 ধাঁধা থেকে আমি Pumkin শব্দ টি বেছে নিয়েছি)এটি একটি সুস্বাদু রেসিপি, ভাত, রুটি, পরোটার সাথে দারুন লাগে।
-
কাতলা মাছের সব্জি ঝোল (katla macher sabji jhol recipe in Bengali)
#GA4#week23এই সপ্তাহের ধাঁধা থেকে আমি পেঁপে বেছে নিয়ে আজকে বানালাম পেঁপে আলু ফুলকপি গাজর বিন্সদিয়ে কাতলা মাছের সব্জি ঝোল । -
কাঁচকি মাছ টমেটো দিয়ে তেল ঝাল (kachki mach tomato diye tel jhal recipe in bengali)
#GA4#Week5এই সপ্তাহের ধাঁধা থেকে আমি ফিস/মাছ বেছে নিয়ে আজ এই রেসিপিটি বানালাম গরম ভাতের সাথে খেতে দারুণ লাগে । -
তপসে মাছের ঝাল(Topse macher Jhaal Recipe in Bengali)
#GA4#Week18এবারের GA4-এর ধাঁধা থেকে আমি মাছ বেছে নিয়েছি। এই তোপসে মাছের ঝাল গরম ভাতের সঙ্গে খেতে ভীষণ ভালো লাগে।
-
রগরগে রুই (rag rage rui recipe in bengali)
#পূজা2020নবমীর দিন দুপুরে রুই মাছের এই রেসিপি টি আমি বানাই গরম ভাতের সাথে খেতে দারুণ লাগে । -
পনির বাটার মশালা (paneer butter masala recipe in bengali)
#রোজকারসব্জী#টমেটো#week2আজকের এই রেসিপিটি পরোটা নান সবের সাথে খেতে দারুণ লাগে । -
নিরামিষ ফুলকপির রেজালা(niramish phulkopir rezala recipe in bengali)
#GA4#week10এই সপ্তাহের ধাঁধা থেকে আমি ফুলকপি বেছে নিয়ে আজকে আমার এই রেসিপিটি বানালাম নিরামিষ ফুলকপির রেজালা সচরাচর ফুলকপির রেজালা যেরকম হয় তার থেকে আলাদা আমি আমার নিজের মতো করে বানিয়েছি খেতে দারুণ হয়েছে আমার মেয়ের খুব পছন্দ হয়েছে আর এটি লুচি পরোটা ভাত রুটি সবের সাথেই খেতে ভালো লাগে আর এটি নিরামিষ তাই যেকোনো পুজোর ভোগে দেওয়া যাবে তাই আমি আজ আমার এই রেসিপিটি তোমাদের সাথে সেয়ার করতে চাই তোমরাও বানিও । -
সব্জী দিয়ে চিকেনের ঝোল (sabji diye chickener jhol recipe)
#GA4#week15এই সপ্তাহের ধাঁধা থেকে আমি চিকেন বেছে নিয়ে আজকে বানালাম সব্জি দিয়ে চিকেনের ঝোল শীতকালে এটি খেতে দারুণ লাগে ভাত বা রুটির সাথে আর খুব হেলদি এবং টেস্টি । -
নারকেলি ক্যাপসি পনির(narkeli capsi paneer recipe in bengali)
#GA4#week6এই সপ্তাহের ধাঁধা থেকে আমি পনির বেছে নিয়ে আজকে বানালাম নারকেলি ক্যাপসি পনির এটি নান,পুরি,পরোটার সাথে খেতে দারুণ লাগে আমার বাড়ির সবাই এর খুব পছন্দ এর । -
প্রন কাটলেট (prawn cutlet recipe in bengali)
#GA4#week5এই সপ্তাহের ধাঁধা থেকে আমি আর একবার ফিস/মাছ বেছে নিয়ে আজকে বানালাম প্রন কাটলেট এটি বিকেলে বাড়িতে অতিথি এলে গরম চায়ের সাথে পরিবেশন করুন দারুণ হবে । -
পেঁয়াজের পকোড়া (payazer pakora recipe in bengali)
#GA4#Week3তৃতীয় সপ্তাহের ধাঁধা থেকে আমি পকোড়া বেছে নিয়ে আজকে বানালাম পেঁয়াজের পকোড়া এটি খেতে দারুণ মুচমুচে হয় আর গরম চা এবং মুড়ির সাথে খেতে দারুণ লাগে আর তাড়াতাড়ি তৈরিও হয়ে যায় । -
দই চিংড়ি (Doi chingri recipe in Bengali)
#ebook2#দূর্গাপূজা পূজোর দিন গুলোতে চিংড়ি মাছের এই পদটা রান্না করলে গরম ভাতের সাথে দারুণ জমবে।
-
চাল পটল (chal potol recipe in bengali)
#ebook2#জামাইষষ্ঠীজামাইষষ্ঠী র দিন দুপুরে এই রেসিপি টি জামাই এর জন্য বানালে দারুণ হয়।এটি একটি অথেনটিক নিরামিষ রেসিপি কিন্তু খেতে দারুণ লাগে গরম ভাতের সাথে । -
চিকেন ভর্তা (chicken bharta recipe in bengali)
#রোজকারসব্জী#পেয়াঁজ#week1চিকেনেরএই রেসিপিটি রুটি পরোটার সাথে খেতে দারুণ লাগে । -
কাতলা কালিয়া(Katla kaliya recipe in bengali)
#GA4#Week18আলু বিহীন কাতলা কালিয়া,গরম ভাতের সাথে খেতে দারুণ,এ সপ্তাহের ধাঁধা থেকে আমি Fish বা মাছ শব্দ টা বেছে নিলাম
-
কলা মোচা চিংড়ি ঘন্ট (Kola Mocha chingri ghonto recipe in Bengali)
#GA4#week2এই সপ্তাহের ধাঁধা থেকে আমি কলা বেছে নিয়েছি।কলা মোচার ঘন্ট রেসিপি গরম ভাতে সাথে সুস্বাদু লাগে।
-
কাতলা মাছের ডালনা(Katla Mach ar Dalna recipe in Bengali)
#GA4#week18এই সপ্তাহের ধাঁধা থেকে আমি মাছ শব্দ টা বেছে নিয়েছি।
-
চিংড়ি ফুলকপির সবজি (chingri cauliflower sabji Recipe in Bengali)
#GA4#week24 এই সপ্তাহের ধাঁধাঁ থেকে আমি ফুলকপি শব্দ টি বেছে নিয়ে চিংড়ি ফুলকপির সবজি বানিয়ে নিয়েছি।
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-bn/recipes/14430481
মন্তব্যগুলি (18)