মশলা সুজির ঢোকলা(mashla soojir dhokla recipe in Bengali)

মশলা সুজির ঢোকলা(mashla soojir dhokla recipe in Bengali)
রান্নার নির্দেশ সমূহ
- 1
সুজি তে নুন,গ্রেট করা আদা,কাঁচা লঙ্কা কুচি,টক দই ও ১/৪ কাপ জল দিয়ে মেখে ঢাকা দিয়ে রেখে দিন ১৫ মিনিট
- 2
১৫ মিনিট পর ঢাকা খুলে আবার জল দিতে হবে, বাটার তা যেন একটু পাতলা হয়।
- 3
ঐ বাটার এ এবার বেকিং সোডা মেশান।
- 4
এবার একটা পাত্র নিয়ে সাদা তেল মাখিয়ে নিন।তারপর বাটার টা ঢেলে দিন।এবার স্টিম করতে হবে ১০-১৫ মিনিট।
- 5
ঠান্ডা হলে উনমোল্ড করতে হবে ও ছোট ছোট পিস করতে হবে।
- 6
এবার অন্য একটা ননস্টিক পানে ২ চামচ সাদা তেল গরম করতে হবে।ওতে গোটা জিরা, হিং,রসুন কুচি,কারিপাতা ফোরণ দিতে হবে।তারপর পেঁয়াজ কুচি, টমেটো কুচি দিতে হবে।ভাজা হলে কাশ্মীরি মার্চ,নুন,পাউ ভাজি মশলা দিতে হবে।অল্প জল দিতে হবে, যাতে মশলা পুরে না যায়।
- 7
এবার মশলা টা মিষে গেলে পিস করা সুজির ধকলা গুলো দিয়ে পুরো মসলার সঙ্গে টস করে নিন।শেষে ধনেপাতা কুচি ছড়িয়ে নামিয়ে নিন।
কুকস্ন্যাপগুলি
আপনি কি এই রেসিপিটি রেঁধেছেন ? আপনার সৃষ্টির একটি ছবি শেয়ার করুন!
Similar Recipes
-
গ্রীন ঢোকলা/মটরশুঁটীর ঢোকলা (green dhokla / matarshutir dhokla recipe in Bengali)
#goldenapron3#নিরামিষ রেসিপিAnupa Dewan
-
-
-
-
-
ট্রাই কালার সুজির ধোকলা (tricolour soojir dhokla recipe in Bengali)
#RPDআজ ৭৩ তম প্রজাতন্ত্র দিবস। সকলকে আমার শুভেচ্ছা জানালাম। আর ভারতমাতার বীরসন্তানদের সশ্রদ্ধ প্রণাম জানিয়ে আমি আমার রেসিপি শুরু করলাম। আজ আমি ত্রিরঙ্গা সুজির ধোকলা বানালাম।খেতে যেমন সুন্দর ,উপকরণ ও কম। Tandra Nath -
-
সুজির ইডলি (Soojir Idli Recipe In Bengali)
#KRC2এইবারের ধাঁধা থেকে ইডলি বেছে নিলামআমি ইডলি সুজি ও সবজি দিয়ে বানালাম ।উৎস ভারত Samita Sar -
-
-
-
-
সুজির পকোড়া (sooji pakoda recipe in Bengali)
#PRশীতকাল মানে পিকনিক আর এই পিকনিকে বিভিন্ন ধরনের পকোড়া আমরা খেয়ে থাকি। এই সুজির পকোড়াটি বানিয়ে একবার খেলে বারবার খেতে ইচ্ছে করবে। এটি খুব মুচমুচে হয় আর খেতে খুবই সুস্বাদু হয়। Mitali Partha Ghosh -
-
সুজির উত্তপম (Soojir uttapam recipe in bengali)
ব্রেকফাস্ট. খুব ঝটপট ও স্বাস্থ্যকর জলখাবার Sharmistha Chakraborty -
-
-
খমন ঢোকলা (Khaman Dhokla recipe in Bengali)
#GA4#Week12দ্বাদশ সপ্তাহের ধাঁধা থেকে আমি বেছে নিয়েছি বেসন। গুজরাটি বিভিন্ন রান্নায় বেসন একটি প্রধান উপকরণ। ঢোকলা খুবই জনপ্রিয় এবং সহজ একটি গুজরাটি রেসিপি যা আঞ্চলিক খাদ্যের উর্ধ্বে আজ একটি সর্বভারতীয় খাদ্য। Moubani Das Biswas -
তিরঙ্গা ধোকলা (Tiranga dhokla recipe in Bengali)
#India2020#ebook215 আগস্ট উপলক্ষে বানিয়ে ফেললাম তিরঙ্গা ধোকলা।খুব ভালো লেগেছে। Bisakha Dey -
সুজির উত্তাপাম রেসিপি (soojir uttapam recipe in Bengali)
#goldenapron2 রাজস্থানি রেসিপি#ইবুক রেসিপি পোস্টনম্বর23 karabi Bera -
-
ফ্রায়েড টম্যাটো ঢোকলা (fried tomato dhokla recipe in Bengali)
#healthybreakfast #Reshmi Dipa Bhattacharyya -
সুজির ধোকলা বা রাভা ধোকলা (soojir dhokla recipe in Bengali)
এটি খুব পছন্দের একটি খাবার । ভীষণ ভালোলাগে এই রান্নাটি। কয়েকটা উপকরণ দিয়ে সহজেই বানিয়ে ফেলা যায় এটি। Mandal Roy Shibaranjani -
ট্রাই কালার সুজি ধোকলা (Tri colour semolina dhokla recipe in bengali)
#RDSরিপাবলিক ডে স্পেশালগনতন্ত্র দিবস উপলক্ষ্যে আজ বানালাম আমাদের দেশের পতাকার রঙের, তিন রঙা ধোকলা।এই ধোকলা গুজরাতের একটি বিখ্যাত জলখাবার।এটি সাধারণত ছোলার ডাল বেটে ,করা হয়ে থাকে।তবে বেসন ও সুজি দিয়েও, এই ধোকলা খুব সহজেই ও অল্প সময়েই বানিয়ে ফেলা যায়।আজ এই বিশেষ দিনে গুজরাতের এই দারুণ স্বাদের ও স্বাস্থ্যকর জলখাবারটি আমাদের দেশের পতাকার তিনটি রঙ ব্যবহার করে বানিয়েছি। Swati Ganguly Chatterjee -
-
সুজির পকোড়া (suji or rava pakora recipe in Bengali)
#ebook2#ভাজার রেসিপিএই পকোড়া টি চট জলদি বানানো যায় আর খেতেও সুস্বাদু। Moumita Bagchi -
সুজির ধোকলা (suji dhokla recipe in bengali)
#নোনতাসাধারনত আমরা বেসন এর ধোকলা ই খেয়ে থাকি কিন্তু সুজির ধোকলা ও খেতে খুব ই ভাল হয় , যারা এখনো ট্রাই করোনি তারা বানিয়ে দেখো ভালো লাগবে 😊 Antara Das -
সুজির মশলা ইডলি সাথে নারকেলের চাটনি (soojir masala recipe in Bengali)
#রান্নাঘর#স্ন্যাক্স Kaajjal Majumdar -
রাভা স্যান্ডউইচ ধোকলা। (rava sandwich dhokla recipe in Bengali)
#goldenapron2 #দুর্গা পুজো রেসিপি Rina Das -
ঢোকলা(Dhokla recipe in Bengali)
#AsahiKaseiIndiaBaking recipeবানানো খুবই সহজ আর খেতেও দারুন. Suparna Bhattacharya
More Recipes
মন্তব্যগুলি