টক ঝাল মিষ্টি আমসত্ত্ব (tok jhal mishti aamsatwo recipe in Bengali)

Suparna Dutta De
Suparna Dutta De @Suparna_27

#ম্যাঙ্গো ম্যানিয়া

টক ঝাল মিষ্টি আমসত্ত্ব (tok jhal mishti aamsatwo recipe in Bengali)

#ম্যাঙ্গো ম্যানিয়া

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
শেয়ার

উপকরণ

১ঘন্টা
৬-৭জন
  1. ৫০০গ্ৰাম খোসা ছাড়িয়ে কাটা কাঁচা আম
  2. ৩-৪ টি কাঁচা লঙ্কা
  3. স্বাদ মতোনুন মিষ্টি
  4. ১ চা চামচ ভাজা মশলা গুঁড়ো
  5. ১/২ চা চামচ আদা বাটা

রান্নার নির্দেশ সমূহ

১ঘন্টা
  1. 1

    সমস্ত উপকরণ একসঙ্গে মিশিয়ে প্রেসার কুকারে দিয়ে ভালো করে সেদ্ধ করে ছেঁকে নিতে হবে।

  2. 2

    সেদ্ধ হয়ে এলে অন্য একটা ছড়ানো পাত্রে নিয়ে ভালো করে নেড়ে নেড়ে ঘন করে নিতে হবে।জল যাতে না থাকে।

  3. 3

    একটা পাত্রে সামান্য তেল লাগিয়ে মিশ্রণটি পাতলা করে ছড়িয়ে ফ্যানের তলায় বা রোদে দিয়ে ভালো করে শুকিয়ে নিতে হবে।

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
Cook Today
Suparna Dutta De
Suparna Dutta De @Suparna_27

মন্তব্যগুলি

Similar Recipes