প্রথমে ডিম সেদ্ধ, আলু সেদ্ধ, পেঁয়াজ কুচি, নুন, কাঁচালংকা কুচি, চাট্ মশলা এবং ধনেপাতা কুচি সব একসাথে মিশিয়ে একটা পাত্রে নিয়ে,, হাত দিয়ে চটকে মেখে নিতে হবে ।

এবারে এর সাথে ব্যসন ও আচারের তেল মিশিয়ে নিতে হবে এবং ভালো ভাবে মেখে চপের মতো শেপ করে বানিয়ে রাখতে হবে।

এবারে একটি নন্ স্টিক প্যান গ্যাসে বসিয়ে প্যান গরম হলে তাতে তেল দিয়ে চপ গুলো ভেজে নিতে হবে।