#nv#week3চিংড়ি মাছ আমার ভীষণ প্রিয়।আমার সাথে সাথে আমার পরিবারের ও সবার প্রিয় এই চিংড়ি মাছ।চিংড়ি মাছের বিভিন্ন পদের মধ্যে এই পুরনো বাংলার লাউ পাতায় চিংড়ি মাছের পাতুরি অভিনব।খেতেও ভীষণ সুস্বাদু হয়।

#GA4 #Week18এই সপ্তাহের ধাঁধা থেকে আমি ফিশ বেছে নিয়েছি।

#nv#week3বাঙালির প্রাণের খাবার ডাব চিংড়ি আমার কেমন করে প্রিয় না হয়ে থাকে বলো। শুধু আমার কেন আমার ঘরের সবার ভীষন প্রিয় এই ডাব চিংড়ি। তাই আজ বানিয়ে নিয়ে এলাম আমিষ ফেবারেট খাবার হিসেবে।

#রান্নাবান্না

এটা অনেক পুরনো একটা রান্না।এটা আমার ঠাকুমা খুব ভালো বানাতেন আর আমিও খুব ভালোবাসতাম খেতে।#PBR

#পটলমাস্টারপটলের অনেক রকম রেসিপি আমি করার চেষ্টা করি এবার একটা নতুন রেসিপি ট্রাই করলাম _পানপাতায় পটল পাতুরি। এই পাতুরি গরম ভাতের সাথে খুবই ভালো লাগে।

#আমারপ্রিয়রেসিপি#HETTএই রেসিপি টি আমি আমার মায়ের কাছে শিখেছি

#PBR

#ebook2#বাংলার নববর্ষচিংড়ি সবার প্রিয়।তাই রেসিপি টি বানিয়েছি।

#wdহ্যাঁ ভাপা চিংড়ি সকলের পছন্দ । আর এই রান্না পদ্ধতিটি আমার মায়ের কাছের থেকে শেখা তাই এই রেসিপি টি আপনার মা কে উৎসর্গ করলাম।

#রোজকারসব্জী #টমেটো #Week2এই রেসিপি টা আমার ভাবনায় বানিয়েছি। আমরা অনেক ধরণের পাতুরি খেয়ে থাকি তাই ভাবলাম লাউ পাতায় টমেটো পাতুরি করি পাতুরি টাও খাওয়া যাবে আর লাউ পাতা টাও খাওয়া যাবে। ছবি টা হয়তো খুব ভালো হয়নি কিন্তু খেতে দারুন হয়েছে।

#GA4#week25এই সপ্তাহের ধাঁধা থেকে আমি Shrimpশব্দটি বেছে নিলাম। আমিি শ্রিম্প অনেক রকম ভাবেই রান্না করি। আজ আমি লাউপাতায় ফ্রায়েড শ্রিম্প পাতুরি করেছি। খেতে ভীষণই ভালো হয়েছে। গরম ভাতের সাথে এই পাতুরি ভীষণই ভালো লাগে খেতে

এমনিতে পাতুরি বললে কলাপাতায় মোড়া ইলিশ বা ভেটকি পাতুরির কথাই মাথায় আসে।তবে লাউ পাতায় মুড়েও অসাধারণ স্বাদের পাতুরি বানানো সম্ভব আর সেটা কাতলা বা রুই মাছ দিয়েই।

#মাছের রেসিপিমাছ বাঙালির সবচেয়ে প্রিয় খাদ্য আর চিংড়ি মাছ আরো বেশি। সেই চিংড়ি মাছ দিয়ে একটি অভিনব পদ কচুপাতা চিংড়ি। যার স্বাদ না খেলে বোঝানো যায় না।

#ebook2 #দূর্গাপূজাদূর্গাপূজাতে সপ্তমীর দিন আমি বানালাম এই চিংড়ি ভাপা মালাইকারি। আমার তো বেশ লাগে

আমার প্রথম রেসিপি। পাতুরি তো কলা পাতা তে খেয়ে ই থাকি, আজ একটু অন্য ভাবে চেষ্টা করলাম।

খুব সাবেকী একটি রান্না, ওপার বাংলা ও এপার বাংলা এর মেলবন্ধনে খুব জনপ্রিয় রেসিপি।Sodepur

আমার মেয়ের খুব পছন্দের একটি পদ এটি। তাই প্রায়সই আমার বাড়িতে এই রেসিপিটি হয়।

#MM9#Week9খুব প্রিয় চিংড়ি এর যে কোন রেসিপি।Sodepur

#আমারপ্রিয়রেসিপি#HETTচিংড়ি সব সময়ের প্রিয়। এটি যে কোনও সময় যে কোনও উপায়ে রান্না করা যায় এটির স্বাদ সর্বদা ভাল। চিংড়ি মাখন রসুন ভাজি দুর্দান্ত

#jamai2021জামাই আপ্যায়নে চিংড়ির একটু ভিন্ন স্বাদের এই রেসিপি থাকলে জামাই ষষ্ঠী এক্কেবারে জমজমাট।

আমার দিদার, খুব সাবেকী একটি রেসিপি। পূর্ব বঙ্গীয় প্রাদেশিক খাবার।

#মাছের রেসিপি

#গল্পকথায় রান্নাবান্নায় জমে উঠুক আড্ডাটা#ইলিশ চিংড়ি মাছের পাতুরি তো খেয়েই থাকি আমরা। আজ একটু বদল করলাম কৈ মাছ দিয়ে পাতুরি লাউ পাতায় মুরে।

#ebook2নববর্ষে কলার পাতায় কোন রান্না হবে না.. তা কি হয়? নববর্ষে স্পেশাল রান্না কলার পাতায় কচুর লতি ও চিংড়ি।

#পরিবারের প্রিয় রেসিপি

#আমিরান্নাভালোবাসি#week3এই সপ্তাহে আমি নারকেল চিংড়ি ভাপে রেসিপিটি বেছে নিয়েছি।

#GA4#Week5মাছের রেসিপি- ভেটকি মাছের পাতুরি মানেই কলা পাতায় মোড়া আর সরষে পোস্ত বাটা দিয়ে বানানো হয়। আজ আমি একটু অন্য স্বাদে আর বাঁধাকপি র পাতায় মুড়ে এই ভেটকি মাছের পাতুরি বানিয়েছি। খুবই সুস্বাদু চটপটা একটা পদ