#আমারপ্রিয়রেসিপি#HETTআলু খুব ভাল উপাদান। এটি রান্নায় বিভিন্ন উপায়ে ব্যবহার করা যেতে পারে। এটি একটি বহুমুখী সবজি। আলু কাপ প্রধানত বাচ্চাদের দ্বারা পছন্দ করা একটি স্টার্টার।

#HETT#আমারপ্রিয়রেসিপিচিংড়ি সবার প্রিয় তাই ভেবে কেন আমি আমার বাগানের শাল পাতায় রান্না করি না।

#ebook2লাউ চিংড়ি হল একটি সুস্বাদু পদ ,যে কোন উৎসব অনুষ্ঠানে পরিবেশন করা যায়।

#আমারপ্রিয়োরিসিপি#HETTরান্না করা আমার আবেগ তাই আমি রান্না নিয়ে পরীক্ষা-নিরীক্ষা করতে পছন্দ করি। আমি ভেবেছিলাম কেবল তেলাপিয়া রোস্ট করার চেষ্টা করি এবং এটি খুব ভাল হয়ে যায়। এটি পার্টিতে ভাল স্টার্টার হতে পারে।

আমার খুব প্রিয়। কমলা চিংড়িSodepur

#india2020এই বিশেষ রান্না‌টি একদম গ্রাম বাংলা‌র বহু পুরনো। বাবার ঠাকুমা নাকি এটি রান্না করতেন ঠাকুমার মুখে শুনেছি।পরবর্তীতে আমার ঠাকুমা ও মার হাতে এই পদটি খেয়েছি বহুবার।এখন নিজে‌ই ভালোবেসে ফেলেছি ,তাই রান্না করি ।

#streetologyমুম্বাই/মহারাষ্ট্রের বিখ্যাত স্টিট ফুড হল পাও ভাজি। খেতে খুবই টেস্টি,সব রকম সবজি দিয়ে খুব সহজেই তৈরি করা যায়।

#ebook2#দুর্গাপূজাবেশ কিছু সবজি আছে যা চিংড়ি দিয়ে রান্না করলে স্বাদ হয়ে যায় দ্বিগুণ। ওল তেমনই এক সবজি।এর সাথে চিংড়ি মিশলে যে কি অপূর্ব স্বাদ হয় তা জানতে চাইলে একবার অবশ্যই বানান।

#আমারপ্রিয়োরিসিপি#HETTমাছ ভাল প্রোটিন হয়। মাছ প্রেমীরা যেভাবে রান্না করা হয় তা মাছ খেতে পারেন।

#চিংড়িচিংড়ি বা প্রন সাধারনত সব বারিতেই রান্না হয়ে থাকে।আমিও রান্না করলাম।

#KRবর্ষাকালে এই গাঁঠি কচু খুব ভাল পাওয়া যায়।যদিও আজকাল সব আনাজই সবসময়ই পাওয়া যায়,তবু এই গাঁঠি কচু কিন্তু বর্ষাকালেরই সব্জি।এই গাঁঠি কচু নিরামিষ ও আমিষ দুই রকম ভাবেই খুব ভাল লাগে।তবে যদি চিংড়ি দিয়ে এটি রান্না করা হয় তবে এই কচুর স্বাদ আরও দ্বিগুণ বেড়ে যায়।

#FHF#মা_ঠাকুমার_রান্নাপুরানো সেই দিনের কথা ...চিংড়ি কোফতা পোলাও একটি ঐতিহ্যবাহী বাঙালি খাবার যা অনেক সময়, প্রচেষ্টা এবং আমাদের ঠাকুমা ,দিদিমা এবং তাদের মা র দ্বারা ভালবাসা দিয়ে তৈরি করা হয়েছিল।পরিবর্তিত সময় এবং জীবন এত দ্রুতগতির হয়ে উঠার সাথে সাথে, এই ঐতিহ্যবাহী রেসিপিগুলি হারিয়ে যায় এবং দ্রুত এবং সহজ বিকল্প তৈরি করা হয়।কিন্তু এই ধরনের একটি রেসিপি তার যে সূক্ষ্ম স্বাদ এবং উষ্ণতা, তা আজকের মডার্ন কোনো খাবারের সাথে পাওয়া যায় না বললেই চলে!আশা করি আপনারা সবাই এই রেসিপি টি বানাবেন এবং আগেকার দিনের মা ঠাকুমার রান্নার স্বাদ নিতে সেই সময়ে ফিরে যাবেন।

#আমারপ্রিয়রেসিপি#HETTডিমের মধ্যে প্রোটিন এবং ক্যালসিয়ামের পরিমাণ বেশি। ডিম বেশিরভাগ ক্ষেত্রেই সবার প্রিয়। ডিম যে কোনও খাবারে খাওয়া যেতে পারে।

#আমারপ্রিয়্যারিসিপি#HETTমুরগি প্রোটিনের একটি ভাল উত্স। এটি সহজে হজমযোগ্য। সাদা সস সহ গ্রিলড মুরগি কিছু সালাদ এবং রুটির টুকরো দিয়ে পুরো খাবার।

#আমারপ্রিয়রেসিপি#HETT

#মাছের রেসিপিমাছ পর্বে আজ আমি বেছে নিয়েছি চিংড়ি মাছ কে। চিংড়ি মাছ এমনই, যে কোনো কিছুর স্বাদ বাড়িয়ে দেয়।

#FF1 চিচিঙ্গা খুব সুন্দর একটা সবজি,নানারকম রেসিপি তে চিচিঙ্গা র সুস্বাদু পদ রান্না করা যায়, আমি আজ বানালাম চিচিঙ্গা ভাজি।

#ebook06আমি ই বুকের জন্য দই মাছের থেকে দই চিংড়িকে বেছে নিলাম কারণ চিংড়ি মাছ আমার খুব ভাল লাগে খেতে তার মধ্যে দই চিংড়ির স্বাদ অনবদ্য আর রান্না করতেও খুব বেশী সময়ও লাগে না ঘড়ে থাকা উপকরণ দিয়েই বানিয়ে ফেলা যায় 😀

#TheChefStory #ATW1মুম্বাই মানেই, স্ট্রিট ফুড এর সম্ভার, আর এই সুস্বাদু পাও ভাজি জুহু চওপট্টিতে যে না খেয়েছে সে জানবেই না কি মিস করলো।

#ebook2#দুর্গাপূজামোচা ছাড়ানো একটু কষ্টসাধ্য ব্যাপার হলেও এটি কিন্তু স্বাদ এবং খাদ্যগুণ দুটিতেই ভরপুর। আর এর সঙ্গে চিংড়ি যোগ করলে স্বাদ বেড়ে হয় দ্বিগুণ।

#MM9#Week9খুব প্রিয় চিংড়ি এর যে কোন রেসিপি।Sodepur

#মাছের রেসিপিমাছ বাঙালির সবচেয়ে প্রিয় খাদ্য আর চিংড়ি মাছ আরো বেশি। সেই চিংড়ি মাছ দিয়ে একটি অভিনব পদ কচুপাতা চিংড়ি। যার স্বাদ না খেলে বোঝানো যায় না।

#প্রণসহজ ভাবে ও খুব কম সময় দুর্দান্ত স্বাদের চিংড়ি রান্না করতে এই রেসিপিটি অনবদ্য।

#প্রণ/চিংড়িচিংড়ি মাছ খেতে আমরা কমবেশি সকলেই পছন্দ করি। চিংড়ি মাছের বিভিন্ন রকমের রেসিপি হয়ে থাকে। চিংড়ির দোপেঁয়াজা খেতে যেমন সুস্বাদু আর খুব কম উপকরণ দিয়ে বানাতেও খুব কম সময় লাগে। যে কোন অনুষ্ঠানে এটি রান্না করে দেওয়া যায়। আর এটি ভাত রুটি পোলাও যে কোন কিছুর সঙ্গে খাওয়া যায়।

এই চিংড়ি মালাইকারি আমাদের বাঙালিদের অতি প্রিয় একটি ডিস্, বাড়িতে কোনো ছোটখাটো অনুষ্ঠানে করা হয়.

#ebook2জামাইষষ্টি স্পেশালএই চিংড়ি ভাপা খেতে অসাধারণ.জামাইষষ্টি উপলক্ষে দুর্দান্ত রেসিপি.

তন্দুরি চিংড়ি টিক্কা একটি ভারতীয়-শৈলীর চিংড়ি স্টার্টার রেসিপি যা সহজেই গ্রিলপেন, আউটডোর গ্রিল বা ওভেনে তৈরি করা যায়। আপনার পরবর্তী অনুষ্টান এর জন্য এই তন্দুরি চিংড়ি তৈরি করুন এবং আপনার অতিথিদের মন জয় করুন!

#ebook2 চিংড়ি বাঙালির অতি প্রিয়।পালং শাকের সাথে চিংড়ি খেতে যেমন সুস্বাদু তেমনি স্বাস্থ্যের দিক দিয়েও ভালো।

#FF2আজ রকমারি , নিরামিষ/আমিষ রেসিপিতে আমার পরিবেশন বাগদা চিংড়ি মাছ দিয়েই আমিষ একটি রেসিপি| রেসিপিটি হ'ল "ওলচিংড়ি" |ঘরোয়া উপকরণ যথা~ ওল, চিংড়ি, পেঁয়াজ রসুন আদা টমেটো, জিরে হলুদ নুন লংকা ,ঘি, গরম মশলা দিয়েই এটি তৈরী করা যায়।তৈরী করা বেশ সহজ এবং খেতেও বেশ সুস্বাদু | এই তরকারীর সাথে সামান্য ডাল হলেই খাওয়াটা জমে যায়| আর আমার ডালও লাগে না। চিংড়ি মাছ এমনই একটা মাছ যেটা যে তরকারীতে দেওয়া যায়, তার স্বাদ দ্বিগুন হয়ে যায়৷এই চিংড়ি দিয়ে ওলের তরকারিতে পুষ্টি ও মনের তুষ্টি ও খাদ্যগুণ সবই পুরোমাত্রায় থাকে৷শুধু দেখতেই নয়ও খেতে ও এটি বেশ ভালো ।

#foodtalk#পিকনিক রেসিপিএটি খুব সুস্বাদু চিংড়ি মাছের একটি পদ।