মশলা লঙ্কা (Moshla lonka recipe in Bengali)

Mousumi Hazra
Mousumi Hazra @cook_24571813

#c1. আমি বানালাম মশলা লঙ্কা ।

মশলা লঙ্কা (Moshla lonka recipe in Bengali)

#c1. আমি বানালাম মশলা লঙ্কা ।

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
শেয়ার

উপকরণ

  1. ১০০ গ্রামমোটা লঙ্কা
  2. ২ চা চামচ বেসন
  3. ১চা চামচ হলুদ ও লঙ্কা গুঁড়ো
  4. ১ চা চামচ আদা ও রসুন
  5. ১ /২ চা চামচ হিং
  6. ১ চা চামচ জিড়ে গুঁড়ো
  7. পরিমাণ মতো সর্ষে তেল
  8. স্বাদ মতনুন
  9. ১ চা চামচধনে গুঁড়ো

রান্নার নির্দেশ সমূহ

  1. 1

    লঙ্কা ধুয়ে নিতে হবে ।হাফ করে লম্বা করে কেটে নিতে হবে ।

  2. 2

    করাই তেল দিয়ে কালো জিড়ে দিয়ে নেড়ে সব মশলা দিয়ে কসাতে হবে ঝরঝরে করে নিতে হবে।

  3. 3

    লঙ্কার দানা বের করে নিতে হবে। ঐ পুর লঙ্কার মধ্যে ভরে নিতে হবে।

  4. 4

    করাই তেল দিয়ে গরম হলে লঙ্কা গুলো দিতে হবে ও ভালো করে ভাজা ভাজা করে নিতে হবে।

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার

কুকস্ন্যাপগুলি

আপনি কি এই রেসিপিটি রেঁধেছেন ? আপনার সৃষ্টির একটি ছবি শেয়ার করুন!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Mousumi Hazra
Mousumi Hazra @cook_24571813
https://youtu.be/AKNWE-xvJIQ
আরও পড়ুন

Similar Recipes