চিকেন স্যুপ(Chicken soup recipe in Bengali)

Sushmita Chakraborty
Sushmita Chakraborty @Suhmita_16

চিকেন স্যুপ(Chicken soup recipe in Bengali)

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
শেয়ার

উপকরণ

  1. 4 টুকরোচিকেন
  2. 1/2গাজর কুচি
  3. 2-3 টেবিন্স
  4. 34 টেগোটা গোলমরিচ
  5. 1 টাএলাচ
  6. 1 টালবঙ্গ
  7. 1 টাছোট টুকরো দারচিনি
  8. 1টেবিল চামচ মাখন
  9. 1টেবিল চামচ পেঁয়াজ কুচি
  10. 1/4 চা চামচআদা রসুন কুচি
  11. স্বাদ মতনুন ও গোলমরিচ গুঁড়ো
  12. পরিমাণ মতজল

রান্নার নির্দেশ সমূহ

  1. 1

    প্রেশার‌ কুকারে জল দিয়ে ফুটতে দিন এবং এর মধ্যে তেজপাতা গোটা গরম মশলা ও গোলমরিচ দিয়ে একটু নুন দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে নিন

  2. 2

    এবার সব্জী ও চিকেন দিয়ে দিন এবং ভাল করে সিদ্ধ করে নিন

  3. 3

    মাংসের টুকরোগুলো বার করে কুচি করে কেটে নিন এবং মাখন গরম করে পেঁয়াজ কুচি দিয়ে নেড়ে নিন,আদা রসুন কুচি দিয়ে নেড়ে নিন

  4. 4

    চিকেন দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে সব্জী সহ স্টক দিয়ে দিন এবং ভাল করে ফুটিয়ে নিন।চাইলে কর্ণ ফ্লাওয়ার দিয়ে মিশিয়ে নিন ঘন হবে। গোলমরিচ গুঁড়ো মিশিয়ে নিন এবং পরিবেশন করুন

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
Cook Today
Sushmita Chakraborty

Similar Recipes