দই বড়া(Doi Bora recipe in Bengali)

Aniket Mukherjee
Aniket Mukherjee @cook_25576517

দই বড়া(Doi Bora recipe in Bengali)

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
শেয়ার

উপকরণ

  1. 250 গ্রামবিউলির ভাল
  2. 500মিলি টকদই
  3. 1/2 কাপতেঁতুল এর পাল্প
  4. পরিমাণ মতঝুরি ভাজা
  5. 3 চা চামচচাট মশলা
  6. পরিমাণ মততেল
  7. প্রয়োজন অনুযায়ীমিষ্টি চাটনি

রান্নার নির্দেশ সমূহ

  1. 1

    ভাল ধুয়ে ভিজিয়ে রাখুন এবং ভাল করে ব্লেন্ড করে নিন

  2. 2

    এবার এই মিশ্রণটি তে নুন ও খাওয়ার সোডা দিয়ে ভালো করে ফেটিয়ে নিন

  3. 3

    এবার তেল গরম করে তাতে বড়া গুলো ভেজে তুলে রাখুন উষ্ণ জলে, এবং জল ঝরিয়ে নিন

  4. 4

    সব শেষে টক দই নুন ও চিনি দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে নিন এবং বড়া গুলো রেখে টকদই দিয়ে দিন এবং চাটনি দিয়ে দিন, ঝুরি ভাজা ও চাট মশলা গুঁড়ো দিয়ে পরিবেশন করুন

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
Cook Today
Aniket Mukherjee
Aniket Mukherjee @cook_25576517

Similar Recipes