চিলি ফুলকপি (chilli fulkopi recipe in Bengali)

রোহিনী পাল
রোহিনী পাল @rohini_pal

চিলি ফুলকপি (chilli fulkopi recipe in Bengali)

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
শেয়ার

উপকরণ

  1. 2 কাপ ছোট করে কাটা ফুলকপি
  2. 2 টেবিল চামচময়দা
  3. 1 টেবিল চামচচালের গুঁড়ো
  4. স্বাদ মতনুন
  5. 1 টাচৌকো করে কাটা পেঁয়াজ
  6. 2 টেবিল চামচচৌকো করে কাটা ক্যাপ্সিকাম
  7. 1 টেবিল চামচলম্বা করে কাটা কাঁচা লঙ্কা
  8. 1 চা চামচগোলমরিচ গুঁড়ো
  9. 2 টেবিল চামচটমেটো সস
  10. 1 টেবিল চামচচিলি সস
  11. 1 টেবিল চামচকর্নফ্লাওয়ার
  12. 1/2 কাপতেল

রান্নার নির্দেশ সমূহ

  1. 1

    ফুলকপি গুলো একটু ভাপিয়ে নিতে হবে বাটিতে ময়দা চালের গুঁড়ো নুন ও পরিমাণমতো জল দিয়ে একটা ব্যাটার বানাতে হবে ফুলকপি গুলো ব্যাটারে ডুবিয়ে ছোট ছোট পকোড়ার মত করে নিতে হবে
    কড়াইতে তেল দিয়ে পেঁয়াজ ক্যাপ্সিকাম নুন দিয়ে ভাজতে হবে

  2. 2

    টমেটো সস চিলি সস দিয়ে নাড়তে হবে কাঁচা লঙ্কা গুলি দিয়ে দিতে হবে ফুলকপির পকোড়া গুলি দিয়ে দিতে হবে

  3. 3

    একটু নেড়ে সামান্য জল দিতে হবে কনফ্লাওয়ার জলে গুলে দিতে হবে গোলমরিচ গুঁড়ো দিতে হবে
    মাখা মাখা করে নামাতে হবে

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার

কুকস্ন্যাপগুলি

আপনি কি এই রেসিপিটি রেঁধেছেন ? আপনার সৃষ্টির একটি ছবি শেয়ার করুন!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
রোহিনী পাল

মন্তব্যগুলি

Similar Recipes