খোসা ছাড়িয়ে টুকরো করে কেটে নুন দিয়ে ভালো করে সিদ্ধ করে নিন

তেল গরম করে তাতে কালো জিরা ও কাঁচা মরিচ কুচি দিয়ে নেড়ে নিন

খোসা দিয়ে দিন এবং ভাল করে ভাজুন নুন হলুদ দিয়ে, ধনেপাতা কুচি দিয়ে নেড়ে নিন এবং চিনি দিয়ে মিশিয়ে নামিয়ে নিন