ভালো করে ভেজে নিযে ধুযে নিলাম মুগডাল তারপর কডাইতে সর্ষের তেল দিলাম তেল গরম হবার পর গোটা ঝিরে তেজপাতা ফোডন দিলাম মুগ ডাল দিযে ভালো করে নাডতে লাগলাম আদাবাটা দিলাম নুন হলুদ চেরা কচালঙা দিলাম

তারপর গরম জল দিযে প্রেসার কুকারে দিযে দিলাম একটা হুসেল হবার পর গ্যাস বন্ধ করে দিলাম আপনা থেকে খুলে গেল যখন তারপর ঢেলে দিলাম কডাইতে ভাজা

ফুলকফি দিযে দিলাম চিনি দিলাম নামানোর আগে ধনেপাতা কুচি দিযে নামিয়ে নিলাম তৈরি করে নিলাম মুগ ডাল গরম ভাত রুটি দুটো দিযে খাওয়া যায