মাছের মাথা দিয়ে লাল শাক(macher matha diye laal saag recipe in Bengali)

Sanchita Das(Titu)
Sanchita Das(Titu) @sanchita253

#LD
শীতের দুপুরে
গরম ভাতে লাল শাক
দারুন দারুন

মাছের মাথা দিয়ে লাল শাক(macher matha diye laal saag recipe in Bengali)

#LD
শীতের দুপুরে
গরম ভাতে লাল শাক
দারুন দারুন

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
শেয়ার

উপকরণ

15 মিনিট
3 জন
  1. 1আঁটি লাল শাক
  2. 1 টামাছের মাথা ও তেল
  3. 1 টাশুকনো লঙ্কা
  4. স্বাদ মত নুন
  5. 1/3 চা চামচহলুদ গুঁড়ো
  6. 1 চা চামচচিনি
  7. 3 টেকাঁচা লঙ্কা চেরা

রান্নার নির্দেশ সমূহ

15 মিনিট
  1. 1

    প্রথমে শাক ভালো করে ধুয়ে জল ঝরিয়ে রাখতে হবে।মাছের মাথা ধুয়ে নুন হলুদ মাখিয়ে রাখতে হবে।

  2. 2

    শাক ভালো করে কুচিয়ে একটা প্লেটে রাখতে হবে।সব উপকরণ একসঙ্গে সাজিয়ে নিতে হবে।

  3. 3

    কড়াই বসিয়ে গরম হলে তেল দিয়ে মাছের মাথা দিয়ে ভালো করে ভাজতে হবে।

  4. 4

    মাছের মাথা ভাজা হলে শাক দিয়ে ভালো করে নাড়তে হবে।কাঁচা লঙ্কা ও দিতে হবে।

  5. 5

    শাক একটু নরম হলে নুন হলুদ দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে দিতে হবে।

  6. 6

    শাক হয়ে গেলে চিনি ও চালের গুড়ো দিয়ে ভালো করে মিক্স করে দিতে হবে।

  7. 7

    শাক হয়ে গেলে নামিয়ে গরম ভাতে পরিবেশন কর্তর হবে।

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার

কুকস্ন্যাপগুলি

আপনি কি এই রেসিপিটি রেঁধেছেন ? আপনার সৃষ্টির একটি ছবি শেয়ার করুন!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Sanchita Das(Titu)
Sanchita Das(Titu) @sanchita253
Myself Sanchita Das. Being an assistant teacher , cooking has always been my passion....when i get tired after all day's work, cooking refreshes my mind and it is actually my stress booster . ❤️
আরও পড়ুন

মন্তব্যগুলি

Similar Recipes