রান্নার নির্দেশ সমূহ
- 1
প্রথমে লাউ টাকে সামান্য ভাপিয়ে জল ফেলে দিতে হবে.পিয়াজ কুচিয়ে নিতে হবে.রসুন ছাড়িয়ে নিতে হবে.চিংড়ি মাছ ভালো করে ধুয়ে নুন, হলুদ মাখিয়ে রাখতে হবে।
- 2
এবার কড়াইতে সর্ষের তেল দিয়ে চিংড়ি মাছ গুলোকে হালকা ভেজে তুলে নিতে হবে। আবার কড়াইতে জিরে, তেজপাতা, শুকনোলঙ্কা ফোড়ন দিয়ে পিয়াজ টাকে ভাজতে হবে.রসুন,আদা বাটা, কাঁচালঙ্কা কুঁচি, নুন, চিনি,হলুদ,দিয়ে ভালো করে কষতে হবে।
- 3
এবার তাতে লাউ র চিংড়ি দিয়ে সামান্য জল দিয়ে 15 মিনিটএর জন্য চাপা দিয়ে রান্না করে ধনেপাতা ছড়িয়ে আর সামান্য ঘি দিয়ে নামিয়ে পরিবেশন করুন।
কুকস্ন্যাপগুলি
আপনি কি এই রেসিপিটি রেঁধেছেন ? আপনার সৃষ্টির একটি ছবি শেয়ার করুন!
Similar Recipes
-
লাউ চিংড়ি (lau chingri recipe in bengali)
চিংড়ি যাতেই দেবে অমৃত, কথাটা কিন্তু সত্যি। লাউ যারা তেমন পছন্দ করেন না, তারাও কিন্তু লাউ চিংড়ি খেয়ে নেবেন। চিংড়ির এমনই মহিমা।
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
লাউ চিংড়ি (Lau chingri recipe in bengali)
আমার নিজের ভালো লাগে এই পদটি, অবশ্যই মায়ের হাতের তৈরী। আজ নিজেই বানালাম। কারণ এই পরিস্থিতিতে মা বাবার কাছে যাওয়া সম্ভব নয়। তাই নিজের মন ভালো রাখতেই এই উদ্যোগ।
-
-
-
-
-
লাউ চিংড়ি (Lau chingri recipe in Bengali)
#GA4#week21এই সপ্তাহের ধাঁধা থেকে আমি লাউ শব্দ টা বেছে নিয়েছি। লাউ শরীর কে ঠান্ডা রাখতে সাহায্য করে।
-
-
-
-
-
লাউ চিংড়ি (Lao Chingri in recipe Bengali)
#GA4#Week5এই সপ্তাহে ধাঁধা থেকে আমি ফিশ শব্দ টা ব্যবহার করে এই রেসিপি টি বানালাম।একদম সহজ উপায়ে কম সময়ে।
-
-
চিংড়ি পিঁয়াজকলি ভাজা
কুকপ্যাডে আমার প্রথম রেসিপিশীতকালে গরম ভাতের সাথে এটি দারুন খাবার.
-
-
-
লাউ চিংড়ি
#ঐতিহ্যগত_বাঙালি_রান্নাআজকাল পিজ্জা-বার্গার-চিকেন ফ্রাইয়ের ভিড়ে যেন হারিয়ে যাচ্ছে বাঙালি মুখরোচক খাবারগুলো। বাঙালি মুখরোচক খাবারের মধ্যে অন্যতম হলো লাউ-চিংড়ি রেসিপি
-
-
-
লাউ চিংড়ি (lauc hingri recipe in Bengali)
#ইবুক রেসিপি 18#Team Trees 2এই রেসিপিটি যেমন বাঙালিদের অন্যতম প্রিয় তেমনি সুস্বাদু.
-
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-bn/recipes/7363055
মন্তব্যগুলি