রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
শেয়ার

উপকরণ

45মিনিট
2জনের
  1. 500 গ্রামগলদা চিংড়ি (পরিস্কার করে রাখা)
  2. 1 কাপনারকেলের দুধ
  3. 1 টাবড় আকারের পেঁয়াজ
  4. 1 টাবড় আকারের টোম্যাটো
  5. 2 টেবিলচামচআদা রসুন বাটা
  6. 1চা চামচগরমমশলা
  7. 1 চা চামচহলুদগুঁড়ো
  8. 1 টেবিলচামচকাঁচা লংকা বাটা
  9. স্বাদমতোনুন-চিনি
  10. 1 টেবিলচামচঘি
  11. প্রয়োজন অনুযায়ীতেল

রান্নার নির্দেশ সমূহ

45মিনিট
  1. 1

    সব উপকরণ এক জায়গায় জড়ো করে রাখুন,পেঁয়াজ সেদ্ধ করে বেটে নিন, টোম্যাটো বেটে নিন।

  2. 2

    এবার কড়াইয়ে 3টেবিলচামচ তেল আর ঘি গরম করে হলুদগুঁড়ো আর গরমমশলা গুড়ো দিয়ে মাছ টা দিন,সতেঁ করুন এবার একে একে সব মসলা দিন,কষতে থাকুন যখন তেল ছাড়বে তখন নুন-চিনি স্বাদমতো দিন, নারকেলের দুধ আর অল্প জল দিন, একটু ফোটান,গাঢ় হলে নামিয়ে পরিবেশন করুন।

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার

কুকস্ন্যাপগুলি

আপনি কি এই রেসিপিটি রেঁধেছেন ? আপনার সৃষ্টির একটি ছবি শেয়ার করুন!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
স্বর্নাক্ষী চ্যাটার্জি
মধ্যমগ্রাম, উত্তর ২৪পরগনায়
আমি একজন গৃহবধূ, ভালবেসে রান্না করি,আর হারিয়ে যাওয়া রান্না কে নিজের মত করে আবারও ফিরিয়ে আনার চেষ্টা করি।কুকপ্যাডে এসে আমার স্বপ্ন সফল করার এক দিশা খুজে পেলাম।
আরও পড়ুন

Similar Recipes