#Week2#wd2হাতের কাছে পেয়ে গেলাম গোবিন্দ ভোগ চাল,গাজর আর নলেন গুড়।দুধ তো থাকেই রোজ আয়োজনে আহারের,গোবিন্দ ভোগ চাল ও গাজর বেটে ফিরনী বানিয়ে নিলাম বেশ বাহা রের।

#নলেন গুড় ও পিঠার রেসিপি শীতকালে নলেন গুড়ের পায়েস খুব উপাদেয়। বাঙালিরদের খুব অথেনটিক রেসিপি নলেন গুড়ের পায়েস।

#তেল বিহীন রান্না বানাতে লাগবে দুধ গোবিন্দ ভোগ চাল কাজু কিসমিস লাল বাতাসা গোলাপ জল

#ebook2নববর্ষরেসিপি বাঙালির যেকোনো সুভ অনুষ্ঠানে পায়েস থাকবে না সেটা হতেই পারে না। তাই রইল নলেন গুড়ের পায়েসের রেসিপি। এখন তোমারা ভাবতে পারো নববর্ষে নলেন গুড় পাবো কোথায়? আমি শীতের শেষে কিছু টা গুড় এয়ার টাইট কনটেইনার এ ভরে ফ্রিজে রেখে দিই, যেটা আমি সারা বছর ইউজ করি নানান রেসিপি তে। তোমারাও তাই করতে পারো।

#চাল দিয়ে রান্না

#ebook2#পৌষপার্বণ/সরস্বতী পূজাপুজো পার্বণ বা পৌষ পার্বণে পায়েস সবার বাড়িতেই হয়। তাই আজ আমার হেঁসেলে নতুন গুড়ের পায়েস।

#CookpadTurns4পায়েস ছাড়া জন্মদিনের অনুষ্ঠান সম্পূর্ণ হয় না। তাই Cookpad এর জন্মদিনে বানালাম ড্রাই ফ্রুটস দিয়ে পায়েস।।

#SRগোবিন্দ ভোগ চালের পাযেস আমরা সাধারনত করে থাকি জন্ম দিনে বা যেকোনও শুভ কাজে আমরা তৈরি করে থাকি চালের পাযেস

#সংক্রান্তি

#গুড় রেসিপি

#ebook2 #জামাইষষ্ঠী #চালবাঙালির এক রকম ডিসার্ট। যেটা ছোট থেকে বড় সবাই পছন্দ করে। লাঞ্চ /ডিনার এর পর আমরা খেয়ে থাকি।

#ebook2#পৌষ পার্বণ/সরস্বতী পূজা,আমরা সারাবছর অপেক্ষা করে থাকি শীতকালে পৌষ পার্বণে এই গুড়ের পায়েস খাওয়ার জন্য।

আমার মা খুব ভালো পায়েস রান্না করে। আমি আমার মায়ের কাছ থেকে শিখেছি।Sodepur

#ebook2#বাংলা নববর্ষপায়েস কে আমরা শুভ মনে করি। তাই যে কোনো উৎসবে পায়েস আমরা করে থাকি।আর বাড়িতে আমরা যখন ভালো কিছু রান্না করি, তখন গৃহ দেবতার জন্য তো আমরা ভাবি। তাই খুব সহজেই আমরা ঠাকুরের ভোগে ও পায়েস করে দিতে পারি।

#চালের রেসিপি গোবিন্দভোগ আতপ চাল ও নলেন গুড়ের পায়েস।

#ebook2জগন্নাথ দেবের পুজো হোক বা শ্রী কৃষ্ণের।পায়েস সবাইকে আমরা ভোগ দি।

#ebook2#পৌষপার্বণএই সময় আমরা বিভিন্ন পিঠের সাথে গুড়ের পায়েস ও বানিয়ে থাকি।

#সংক্রান্তির রেসিপিশীতকালে নলেন গুড়ের পায়েস আমাদের ভীষণ প্রিয়। আমি গোবিন্দভোগ চাল ,খোয়া ক্ষীর ,পাউডার দুধ ,লিকুইড দুধ ,ঝোলা নলেন গুড় দিয়ে এই পায়েস বানিয়েছি । খেতে খুবই সুস্বাদু হয়েছে।

#দুধ দিয়ে তৈরি রেসিপিএটি দুধ ও গোবিন্দভোগ চাল দিয়ে তৈরি একটি পদ। এটি খুব সুস্বাদু ও সহজেই বানানো যায়।

#GA4#week15 এর ধাঁধা থেকে আমি নলেন গুড় বেঁচে নিয়েছি।আমার খুব পছন্দের এই ডিশ টি যার সাদ মুখে লেগে থাকার মত।শীতকালিন স্পেশ্যাল

#GA4#week8আমি এবারের পাজেল থেকে মিল্ক বেছে নিয়েছি। আর বানিয়েছি পায়েস গোবিন্দ ভোগ চাল ও বাতাসা দিয়ে বানিয়েছি খেতে খুবই সুস্বাদু হয়।

#CF

#ইবুকএই শীতের দিনে নলেন গুড় ছাড়া ভাবতেই পারি নাযে কোনো সময় খেতে দারুণ লাগে।

#KhastaaKochuri#winterspecialrecipes

#Wd1#Week1শীত কাল আসলেই ঘরে পিঠে পায়েস বানানো হয়। শীতেই এগুলো খেতে ভালো লাগে। তাই আজ আমি শীতের নতুন খেজুরের গুর দিয়ে পায়েস বানালাম ।

#ebook2জন্মাষ্টমী হোক বা রথযাত্রা আমরা সবাই ভোগ নিবেদন করে থাকি। পায়েস সেই ভোগের অপরিহার্য অংশ।

#সংক্রান্তির দিন আমরা যত রকম খাবার বানাই না কেন তার মধ্যে পায়েস থাকবেই। কারণ পরমান্ন বা পায়েস কে শুভ বলে চিহ্নিত করা হয়। তাই আমি আজ পায়েস বানানোর প্রচেষ্টা করেছি।

#GB2শীতের মরশুমে নলেন গুড় দিয়ে নানারকমের মিষ্টি, পায়েস, পিঠে বানানো হয়ে থাকে। আমিও বানিয়ে নিলাম সুস্বাদু নলেন গুড়ের পায়েস। আপনারও বানিয়ে নিন নতুন গুড়ের পায়েস।

#fc#Week1আমি বানিয়েছি গোবিন্দ ভোগ চাল দিয়ে নলেন গুড় এর পায়েশ।যার স্বাদ এক কথায় অমৃত 😋