ঝিঙে গুলো কে ডুমো করে কেটে নিতে হবে।

কড়াইয়ে তেল গরম করে ঝিঙে গুলো দিয়ে নুন হলুদগুঁড়ো ভালো করে ভেজে ও পোস্ত বাটা নুন, চিনি দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে ঢেকে দিতে হবে।

সব সেদ্ধ হলে নুন মিষ্টি দেখে নিয়ে পরিবেশন করতে হবে