রান্নার নির্দেশ সমূহ
- 1
ছানা ভালো করে হাতের চেটো দিয়ে ঘসে মিহি করে নিন
- 2
এবারে 1চা চামচ চিনি ও ময়দা মিশিয়ে আবার ঘসে মিহি করে নিন
- 3
কড়াইয়ে চিনি ও জল দিয়ে ফুটতে দিন
- 4
ছানা ছোট ছোট বল বানিয়ে চমচমের আকারে তৈরি করে নিন
- 5
সিরা ফুটে উঠলে তাতে ছানার চমচম দিয়ে ভালো করে ফুটতে দিন, যতক্ষণ না পর্যন্ত সেগুলো ফুলে উঠেছে
- 6
ফুলে উঠলে নামিয়ে রস চিপে রেখে ওপরে দুধ, মিল্ক পাউডার ও চিনি দিয়ে মিশিয়ে তৈরি করা মালাই দিয়ে দিন এবং পেস্তা ও বাদাম কুচি ছড়িয়ে পরিবেশন করুন।
কুকস্ন্যাপগুলি
আপনি কি এই রেসিপিটি রেঁধেছেন ? আপনার সৃষ্টির একটি ছবি শেয়ার করুন!
https://www.facebook.com/Susmitas-kichen-833153793500528/my fb page
আরও পড়ুন Similar Recipes
-
-
-
মালাই চমচম(malai chamcham recipe in Bengali)
#মিষ্টিএটা আমার একটা পছন্দের মিষ্টি ,ছানা আর মালাই দিয়ে তৈরি, খেতে খুব ভালো
-
-
-
-
-
মালাই-চমচম(malai-chomchom recipe in Bengali)
#মা স্পেশাল রেসিপিআমার মায়ের খুব প্রিয় মিষ্টি এটি।দুর্গাপুরে এই মিষ্টির স্বাদ অতুলনীয়; কিন্তু গরমকালে নষ্ট হয়ে যাওয়ার ভয়ে বাইরে নিয়ে যাওয়া যায় না।তাই হাতে বানিয়ে নিলে অনেকটা সুবিধে;ইচ্ছে মতো মাকে খাওয়ানো যায়।
-
ক্ষীর মালাই চাপ (Kheer malai Chap recipe in Bengali)
#মিষ্টি এটি সম্পূর্ণ একটি ইউনিক রেসিপি আমার খুবই পছন্দের একটি মিষ্টি এটা ডেসার্ট হিসাবেও পারফেক্ট।
-
মালাই চমচম (malai chomchom recipe in Bengali)
#jayaদুধ থেকে প্রস্তুত ছানা শরীরের পক্ষে অত্যন্ত উপকারী প্রধানত বাড়িতেই ছানা করে থাকি অনেকে ছানা থেকে একাধিক লোভনীয় খাবার তৈরি হয় সন্দেশ রসগোল্লাসহ একাধিক মিষ্টি প্রস্তুতে ছানা ছাড়া ভাবাই যায় না
-
-
-
কেশর মালাই কুলফি
কুলফি আইসক্রিমের কথ্য বাংলা ভাষা।যা দুধের সমন্বয়ে তৈরি করা হয়।কেশর মালাই কুলফি ও অত্যন্ত সুস্বাদু।তাই এই রেসিপিটি ট্রাই করে দেখতেই পারেন
-
মালাই চমচম
#ডিমেররেসিপিমালাই চমচম মোটামুটি আমরা সকলেই খেতে ভালোবাসি এবং অনেকেরই খুব পছন্দের একটি মিষ্টি। এটি বানানোও খুব কঠিন নয়। আমারও খুব প্রিয় মিষ্টি। তবে আমি এই মিষ্টি তৈরি করতে ডিম ব্যাবহার করেছি। বন্ধুরা তোমরা ডিমের বদলে ঠান্ডা দুধ ব্যাবহার করতে পারো।তাই তোমরা বন্ধুরা যারা এই মিষ্টি ভালোবাসো তারা রেসিপি দেখে বাড়িতে বানিয়ে সবাইকে তাক লাগিয়ে দাও।
-
-
-
ম্যাংগো মালাই চমচম(Mango Malai chomchom recipe in Bengali)
খুশির ঈদ উপলক্ষে মিষ্টিমুখ না করলে একেবারেই চলে না। তাই আজ শেয়ার করছি ম্যাঙ্গো মালাই চমচম এর রেসিপি।#খুশিরঈদ
-
-
তালের ক্ষীরের সন্দেশ (taler kheerer sondesh recipe in Bengali)
#SR মিষ্টি মুখ/স্ন্যাকসএকেবারে নতুন ধরনের একটি সন্দেশ বানিয়ে নিলাম। অপূর্ব সুন্দর খেতে হয়েছিল, বন্ধুরা অবশ্যই এভাবে বানিয়ে দেখবেন খুব ভালো লাগবে। মিষ্টি মুখ ছাড়া বাঙালিদের কোন শুভ কাজ সম্পন্ন হয় না।
-
ব্রেড মালাই চমচম (bread malai cham cham recipe in Bengali)
#goldenapron3week_3মূল উপকরণ_মিল্ক আর ব্রেড
-
ম্যাঙ্গো স্যান্ডউইচ কালাকাঁদ (Mango Sandwich Kalakand Recipe in Bengali)
#PBRপ্রিয় বন্ধুর রান্নাঘরের জন্য আমি আজকে এটি করলাম।
-
মালাই চমচম (Malai Cham Cham recipe in Bengali)
#আমিরান্নাভালোবাসি মিষ্টি বাঙালি দের একটি জনপ্রিয় খাবার। মিষ্টি ছাড়া বাঙালির কোনো অনুষ্ঠান ই সম্ভব নয়। আর এখন শুধু বাঙালি নয় সব মানুষ ই কম বেশি মিষ্টি পছন্দ করেন। তাই আজ একটি পছন্দের মিষ্টি তৈরি করলাম।
-
মালাই সন্দেশ (malai sandesh recipe in Bengali)
#ebook2সন্দেশ বানাতে ক্রিম এর প্রয়োজন হয় না । তবে ক্রিম দিলে দারুন খেতে হয় আর এক্ষেত্রে ঘি এর প্রয়োজন হয় না ।
-
শাহী রস মালাই
#জয়গুরু আমাদের নিরামিষ রান্না ঘরবহুকাল থেকেই বাঙালীদের কাছে মিষ্টি একটা পরম প্রিয়..।।সে গ্রীষ্ম বা শীত যে কাল ই হোক.. শেষ পাতে কিন্তু মিষ্টি একটা চাই-ই চাই !!তাই খুব কম সময়ে বানানো যায় ,আবার খেতেও অসাধারন লাগে এরকম ই একটা মিষ্টি র রেসিপি নিয়ে হাজির হয়েছি আজ..!!
-
-
ব্রেড মালাই (Bread Malai recipe in Bengali)
#ebook2#জামাই ষষ্টীএটি আমার মা জামাই ষষ্ঠীর বিকেলে জামাই দেরকে খাওয়ান, এই মিস্টির পদটি খুব সহজেই তৈরী হয়ে যায় আর করাটাও খুব সহজ। এর স্বাদ হয় অপূর্ব।
-
-
পটল - আম সন্দেশ (Potol aam Sondesh recipe in Bengali)
#পটলমাস্টারপটল মিষ্টি সাধারণত আমাদের সবার প্রিয়। আমি এখানে ক্ষীরের পুরের বদলে আম সন্দেশ পুর ভরে একটু স্বাদবদল করেছি।
-
চকোলেট সন্দেশ(chocolate sondesh recipe in Bengali)
#মিষ্টিএবারের ফ্লেভার চ্যালেঞ্জে 'মিষ্টি' বিভাগে উপস্থাপন করলাম সন্দেশের একটি পদ। বাঙালির পছন্দের পদগুলির মধ্যে যা অন্যতম সেরা এবং যাকে ছাড়া সমস্ত উৎসব অসম্পূর্ণ হয়ে যায় ।
-
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-bn/recipes/9050656
মন্তব্যগুলি (6)