ম্যাংগো মিষ্টি আপ্পাম।
Chaitali Dutta Sadhu @cook_16254268
আম দিয়ে এক প্রকারের মিষ্টি যেটা যেকোনো সময় উপভোগ করা যাবে। বাচ্চাদের জন্য টিফিনে দেয়ার খুব ভালো পদ।
ম্যাংগো মিষ্টি আপ্পাম।
আম দিয়ে এক প্রকারের মিষ্টি যেটা যেকোনো সময় উপভোগ করা যাবে। বাচ্চাদের জন্য টিফিনে দেয়ার খুব ভালো পদ।
রান্নার নির্দেশ সমূহ
- 1
আমি পিউরি, সুজি, ময়দা, চালের গুঁড়ো, চিনি, কনডেন্সড মিল্ক, এলাচ গুঁড়ো, কাজু কুচি, নারকেল কোরা সব একসাথে মেখে 10 মিনিট ঢাকা দিয়ে রাখুন।
- 2
চিনি পরিমান মতন দেবেন। কারন আম এমনিতেই মিষ্টি হয়। তার সাথে কনডেন্সড মিল্ক ও যোগ হচ্ছে। কম মিষ্টি খেতে চাইলে চিনি বাদ দিতে পারেন।
- 3
ব্যাটার খুব ঘন হলে দুধ মিশিয়ে নরম করুন যাতে চামচ থেকে সহজেই পরে।
- 4
বেকিং সোডা মিশিয়ে নিন। ভালো করে ফেটিয়ে নিন।
- 5
আপ্পাম পাত্র গরম করুন। প্রতিটি খাপে 2 ফোঁটা করে তেল বা ঘি দিয়ে এক চামচ করে ব্যাটার দিয়ে মাঝারি আঁচে ঢাকা দিয়ে 4 -5 মিনিট রান্না করুন।
- 6
একটি কাঠি বা বাটার ছুরি দিয়ে উল্টে আবার ও 2 ফোঁটা তেল বা ঘি দিয়ে আবার 4-5 মিনিট ঢাকা দিয়ে রান্না করুন।
- 7
দুদিক থেকে বাদামি রঙের হলে গরম গরম পরিবেশন করুন।
কুকস্ন্যাপগুলি
আপনি কি এই রেসিপিটি রেঁধেছেন ? আপনার সৃষ্টির একটি ছবি শেয়ার করুন!
Similar Recipes
-
মিষ্টি কুমড়োর মালপোয়া(mishti kumror malpua recipe in Bengali)
#দোলেরমিষ্টি কুমড়া দিয়ে মালপোয়া তৈরি করলাম সবার জন্য সবাই খেয়ে বলল খুব ভালো হয়েছে
-
-
ব্রাউন ফরেস্ট কেক
বাচ্চাদের টিফিনে বা জন্মদিনের পার্টিতে খাওয়া যায়, খুব সুস্বাদু হয়, হোম মেড কেক খুব হেলদি হয়
-
মিষ্টি পোলাও (mishti pulao recipe in bengali)
#ebook06 #week2 এই সপ্তাহের ধাঁধার থেকে আমি মিষ্টি পোলাও বেছে নিলাম । খুব সহজ একটি পদ । মাংস , পনির , আলুর দম , কোপ্তা নিরামিষ আমিষ সব ধরণের পদ দিয়ে ভালোলাগে । একটু মিষ্টি মিষ্টি হয় । মিষ্টির পরিমান ইচ্ছা মত কম বেশি করা যায়।
-
ক্ষীর পদ্ম লুচি (kheer padma luchi recipe in Bengali)
#পূজা2020দূর্গা পূজা উপলক্ষে তৈরি একটি সাবেকী মিষ্টি, অসাধারণ এর স্বাদ মুখে তাক লাগিয়ে দেবার মতো । নিচে সকলের জন্য রেসিপি রইল, পূজাতে ট্রাই করে দেখা যেতেই পারে কিন্তু।
-
দুধ পুলি (doodh puli recipe in Bengali)
#PPSএই শীতে স্পেশ্যাল কিছু বানানো মানেই বোঝায় পিঠে পুলি। শীতের ঐতিহ্য এই দুধ পুলি। ছোটো বড় সকলের প্রিয় এই দুধপুলি।আমি মনের আনন্দে আত্মহারা হয়ে দারুন শীতে বাড়ির লোকের ভালো লাগার দুধ পুলি বানিয়ে ফেললাম।
-
চালের গুঁড়োর নারকেলি চমচম(chaler guror narkeli chomchom recipe in Bengali)
#চালখুব সহজেই এটা তৈরি করা যায়।খেতেও ও ভালো।খুব সাধারণ উপকরণ দিয়ে তৈরি করা যায় ,তাই যেকোনো সময়ই এটা বানানো যায়।
-
-
কাঁচা ও পাকা আমের মনোহরা (Kancha paka amer monohora recipe in Bengali)
#ম্যাঙ্গোম্যানিয়াকাঁচা ও পাকা আম দিয়ে যে কত_নিত্য নতুন রান্না করা যায় _সেটা আগে আমার ধারণা ছিল না। আমি একটা অপূর্ব স্বাদের কাঁচা ও পাকা আম দিয়ে মনোহরা মিষ্টি তৈরি করেছি_খেতে সত্যিই খুব ভালো হয়েছিল।
-
নারকেল সুজির মিষ্টি (Narkel sujir misti recipe in bengali)
#LSRখুব সহজ তৈরি করা আর স্বাদও দারুণ। যারা কম মিষ্টি খেতে পছন্দ করেন তারা অবশ্যই একবার বানিয়ে দেখুন।
-
পায়েস (payesh recipe in bengali)
#ebook2বাঙ্গালীদের যেকোনো শুভকাজে পায়েস একটা গুরুত্বপূর্ণ পদ। নববর্ষ অর্থাৎ বছরের শুরুতে তাই এই শুভ পদ দিয়ে নববর্ষ শুরু করা যেতে পারে।
-
ম্যাঙ্গো রসকদম (mango roskodom recipe in bengali)
#jamai2021জামাইষষ্ঠী তে জামাই কে মিষ্টি মুখ তো করাতেই হবে। তাই এই আমের সময় আম দিয়ে বানানো দারুণ টেস্টি মিষ্টি ঘরেই বানিয়ে নিলে কেমন হয়...
-
ক্ষীরের নিঁখুতি (Kheerer nikhuti recipe in Bengali)
#মিষ্টিখুব সুস্বাদু একটা মিষ্টি। সব সময় ঘরে থাকা উপকরণ দিয়ে তৈরি করে নেওয়া যায়।
-
-
-
-
পায়েস (Payesh recipe in Bengali)
#ebook2#বাংলা নববর্ষআমাদের গ্রাম বাংলার যে কোনো অনুষ্ঠান হলেই পায়েস হবেই।পায়েস টাকে শুভ বলে মানা হয়।বাচ্চাদের মুখে ভাত( মানে অন্ন প্রশন)থেকে শুরু করে বিয়ে সাদ আরো অনেক কিছু।
-
আম সাবুর পায়েস/পুডিং
সাবুর পায়েস বা পুডিং, পাকা আম ও কাজু কিশমিশ দিয়ে সকালের জলখাবার বা ব্রতের দিনের জন্য সেরা।
-
পাটিসাপ্টা পিঠে(Patisapta pitha recipe in bengali)
#Wd1#week 1এই পাটিসাপটা টা আমার হাতে বেশ ভালো হয়। এখন তো নন্সটিক তাওয়া এসেছে, আগে এমনি তাওয়া তে ই বানাতাম। বাড়ি র সবাই খুব ভালো বাসে।
-
ম্যাংগো আইসক্রিম
এইটা আমার মনের খুব কাছের, আরও ভালো লাগছে এই ভেবে যে এটা আমি মামার বাড়ির বাগানের ভুতো বোম্বাই আম দিয়ে করতে পেরেছি । চিনির মতো মিষ্টি । -
#আমের পায়েস (aamer payesh recipe in Bengali)
#ebook2আমাদের বাঙলা নববর্ষ হয় গরম কালে আর এই গরম কাল মানেই সবার প্রথমে মনে পড়ে আমের কথা এই সময় খুব একটা পাকা আম পাওয়া যায়না কিন্তু কিছু কিছু আম কম সময়ের জন্য বাজারে আমদানি হয় যেমন 'গোপাল ভোগ ' আম আর এই আমটা আমার খুব পছন্দ |আজকে আমি পাকা 'আলফানসো' আম দিয়ে বানানো পায়েস এর রেসিপি টা শেয়ার করেছি |
-
আম দই (Aam doi recipe in Bengali)
#দইএরএই আম দই টি আমি গরম কালে সবসময় বানিয়ে থাকি খুবি ভালো খেতে সময় ও কম লাগে আর বিশেষ করে আম দেওয়া তে আমার মেয়ে খুব ভালো বাসে এই আম দই খেতে
-
আম রসমালাই
#ফল দিয়ে রান্না।আম রসমালাই-এই মিষ্টি পদ টা খুব সুন্দর খেতে র গরম কালে খেতে খুব ভালো লাগবে।
-
-
ক্ষীর নারকোলের লাড্ডু (Kheer narkeler ladoo recipe in Bengali)
#মিষ্টিএটি আমার মা এর খুব প্রিয় একটি মিষ্টি। মা খুব ভালো বানান। মা এর থেকে আমার শেখা মূলত।বাড়িতে পুজো উপলক্ষে মা প্রায় করে থাকেন।
-
নলেন গুড়ের ক্ষীর (nolen gurer kheer recipe in Bengali)
#সংক্রান্তিরঘরে থাকা খুব কম জিনিস দিয়ে এটা তৈরী করা যায়. খুব কম সময়ে ❤
-
-
আম সুজির বরফি (ম্যাংগো রাভা বরফি)(Aam sujir barfi recipe in Bengali)
#মিষ্টি#তৃতীয় সপ্তাহগরমকালে পাকা আম দিয়ে সহজেই এই রেসিপিটি বানাতে পারেন। ছোট বাচ্চাদের ওইটা দেওয়া যায়। খুব টেস্টি আর উপকারী।
-
-
ক্ষীর নারকোলের লাড্ডু(kheer narkeler ladoo recipe in Bengali)
#MJএটি আমার মা এর খুব প্রিয় একটি মিষ্টি। মা খুব ভালো বানান। মা এর থেকে আমার শেখা মূলত।
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-bn/recipes/9251096
মন্তব্যগুলি