ছানার গোলাপজাম

Antara Basu De
Antara Basu De @mycookmybook
Bangalore

চটজলদি এই মিস্টি বানানো যায়।

ছানার গোলাপজাম

চটজলদি এই মিস্টি বানানো যায়।

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
শেয়ার

উপকরণ

30মিনিট
5জন
  1. ১/২কাপছানা
  2. ৩ টেবিল চামচগুড়া দুধ
  3. ১/৮ চা চামচখাবার সোডা
  4. ২ টেবিল চামচময়দা
  5. ২টেবিল চামচ ঘি
  6. ১ টেবিল চামচচিনি
  7. ১/৪ চা চামচএলাচ গুঁড়ো

রান্নার নির্দেশ সমূহ

30মিনিট
  1. 1

    সব উপকরন একসাথে মিশিয়ে (সামান্য লাল রং দিতে পারেন) মিষ্টির মত বল বল করে নিয়ে অল্প জ্বালে মিষ্টির বল গুলো ভেজে নিতে হবে।

  2. 2

    সিরার জন্য লাগবে
    চিনি ১ ও ১/২ কাপ,পানি ৩ কাপ
    প্রথমে সিরা তৈরি করে নিতে হবে। তারপর ভেঁজে নেওয়া বলগুলো সিরার মধ্যে ঢেলে দিয়ে ধাকনা দিয়ে মিডিয়াম জ্বালে ১০/১২ মিনিট জালিয়ে গ্যাস বন্ধ করে দিতে হবে।

  3. 3

    এখন ঢাকনা দিয়ে ৩০ মিনিট ঢেকে রাখতে হবে। রেডি হয়ে গেল ছানার গোলাপজাম।

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার

কুকস্ন্যাপগুলি

আপনি কি এই রেসিপিটি রেঁধেছেন ? আপনার সৃষ্টির একটি ছবি শেয়ার করুন!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Antara Basu De
Antara Basu De @mycookmybook
Bangalore
রান্না করতে খুব ভালোবাসি।সুন্দর রান্নার সাথে সুন্দর পরিবেশন করাটা আমার প্যাসান।
আরও পড়ুন

মন্তব্যগুলি

Similar Recipes