મગ મેથી કોર્ન વેજ કોફતા

Jyoti Ramparia
Jyoti Ramparia @cook_16585020

#હેલ્થી
#goldenapron
1st Week recipe
#india
post 1

મગ મેથી કોર્ન વેજ કોફતા

#હેલ્થી
#goldenapron
1st Week recipe
#india
post 1

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

૧૫ મિનિટ
૨ વ્યક્તિ માટે
  1. ૧ બાઉલ બાફેલા મગ
  2. ૧ બાઉલ મેથી
  3. ૧ નંગ બાફેલી મકાઈ દાણા
  4. ૧ બાઉલ મીક્સ વેજીટેબલ (ફલાવર કેપ્સિકમ મકાઈ કાંદા)
  5. ૨ચમચી આદુ મરચાં લસણ ની પેસ્ટ
  6. ૧ નંગ કાંદા ની પ્યુરી
  7. ૨નંગ ટામેટા ની પ્યુરી
  8. ૧ ચમચી લાલ મરચું
  9. ૧/૨ ચમચી હળદર
  10. ૧ ચમચી કિચન કિંગ મસાલો
  11. ૪ ચમચી તેલ
  12. સ્વાદ મુજબ મીઠું
  13. ૧ ચમચી મોણ માટે તેલ
  14. ૪/૫ ચમચી ચણા નો લોટ

રાંધવાની સૂચનાઓ

૧૫ મિનિટ
  1. 1

    સવ થી પહેલા એક મોટા બાઉલમાં માં મગ મેથી કોન વેજીટેબલ આદુ મરચા લસણ ની પેસ્ટ હળદર ગરમ મસાલો સ્વાદ મુજબ મીઠું અને ચણા નો લોટ મોણ નું તેલ નાખી ને થોડા પાણી થી મુઠીયા જેવો લોટ બાંધવો

  2. 2

    હવે એ લોટ માંથી નાના નાના કોફતા બનાવી ને એક કડાઈ મા પાણી મૂકી ને એ કોફતા બાફી લેવા

  3. 3

    હવે એક કડાઈમાં તેલ ગરમ કરી તેમાં આદુ મરચાની લસણ ની પેસ્ટ નાખી ને સાતડો પછી તેમાં કાંદા ની પ્યુરી નાખો અને ૫ મિનિટ સુધી સાંતળો પછી એમાં ટામેટાં ની પ્યુરી નાખી ને ૨ મિનિટ સાંતળો તેલ છૂટું પડે એટલે એમાં લાલ મરચું હળદર મીઠું કિચન કિંગ મસાલો નાખી ને ૧ મિનિટ સાતડો પછી પાણી નાખી ને ગ્રેવી ત્યાર કરો

  4. 4

    હવે એ ગ્રેવી મા કોફતા નાખી ને ૨ મિનિટ ઉકાળો બાઉલ મા લઈ ને ઉપર થી કાંદા અને કોથમરથી સજાવો પરોઠા કે નાન સાથે સર્વ કરો

  5. 5

    કોફતા ને બાફવા ના હોય તો તળી પણ શકાય છે..

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો

કૂક્સનેપસ

કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Jyoti Ramparia
Jyoti Ramparia @cook_16585020
પર

ટિપ્પણીઓ

Similar Recipes