કોર્ન પાલક બિરયાની

Nigam Thakkar Recipes
Nigam Thakkar Recipes @cook_17489753
Ahmedabad, Gujarat

#હેલ્થી #india

કોર્ન અને પાલકથી બનતી હેલ્ધી અને ટેસ્ટી બિરયાની.

કોર્ન પાલક બિરયાની

#હેલ્થી #india

કોર્ન અને પાલકથી બનતી હેલ્ધી અને ટેસ્ટી બિરયાની.

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

૩૦ મિનિટ
૫ વ્યક્તિ
  1. ૧ કપ - બાફેલી મકાઈનાં દાણા
  2. ૧૦૦ ગ્રામ - સમારેલી પાલક
  3. ૧ કપ - પલાળેલા બાસમતી ચોખા
  4. ૨ નંગ - ઝીણા સમારેલા લીલા મરચાં
  5. ૧ ચમચી - આદુની પેસ્ટ
  6. ૩ ચમચી - ઘી
  7. ૧ નંગ - સૂકૂ લાલ મરચું
  8. ૧ ટુકડો - તજ
  9. ૩ નંગ - લવિંગ
  10. ૧/૨ ચમચી - રાઈ
  11. ૧/૨ ચમચી - જીરૂં
  12. ૧/૨ ચમચી - ધાણાજીરું
  13. ૧/૨ ચમચી - બિરયાની મસાલો
  14. ૧/૪ ચમચી - હળદર
  15. જરૂર મુજબ - પાણી
  16. સ્વાદાનુસાર - મીઠું

રાંધવાની સૂચનાઓ

૩૦ મિનિટ
  1. 1

    સૌ પ્રથમ કઢાઈમાં પાણી ગરમ કરી તેમાં મકાઈનાં દાણા બાફી લો. પાલકની ભાજીને ધોઈને સમારી લો. બાસમતી ચોખાને પાણીમાં પલાળી રાખો.

  2. 2

    એક કઢાઈમાં ઘી ગરમ કરો તેમાં રાઈ, જીરૂં, સૂકું લાલ મરચું, તજ, લવિંગ મૂકી વઘાર તતડે પછી તેમાં સમારેલા લીલાં મરચાં, આદુની પેસ્ટ, પલાળેલા ચોખા, ધાણાજીરું, બિરયાની મસાલો, હળદર, બાફેલા મકાઈનાં દાણા, મીઠું તથા જરૂર મુજબ પાણી ઉમેરી ઢાંકણ ઢાંકીને મધ્યમ આંચે ૫ મિનિટ પકાવો.

  3. 3

    ત્યારબાદ તેમાં પાલક ઉમેરીને ફરીથી ઢાંકણ ઢાંકી ૧૦ મિનિટ પકાવો. ગેસ બંધ કરીને બિરયાનીને ગરમાગરમ સર્વ કરો. તો તૈયાર છે કોર્ન પાલક બિરયાની.

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો

કૂક્સનેપસ

કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Nigam Thakkar Recipes
Nigam Thakkar Recipes @cook_17489753
પર
Ahmedabad, Gujarat
માફ કરશો હવે હું આ પ્લેટફોર્મ પર એક્ટિવ નહીં રહી શકું.
વધુ વાંચો

ટિપ્પણીઓ

Similar Recipes