# ff1આ સૂપ ખુબ જ હેલ્થી છે અને પ્રોટીન થી ભરપૂર છે. મેં દૂધી સાથે મગ ની દાળ નો ઉપયોગ કર્યો છે અને ટેસ્ટ માં બહુ જ સરસ લાગે છે.

#DR મસુર દાળ જે સરળતા થી પચી જાય છે.ફાઈબર થી ભરપૂર આપણા શરીર માંથી ખરાબ કોલેસ્ટ્રોલ બહાર નીકળવામાં મદદ કરે છે અને પ્રોટીન થી ભરપૂર છે.આ દાળ ખૂબ જ ઝડપ થી સ્વાદિષ્ટ તૈયાર થઈ જાય છે.જે લંચ અથવા ડિનર માં સર્વ કરી શકાય.

#RC3#cookpadindia#cookpad_gujસૂપ એ પ્રવાહી સ્વરૂપ માં પીરસાતું શાકભાજી, નુડલ્સ, મીટ આદિ ના સંયોજન થી બનતું એક વ્યંજન છે. સૂપ શબ્દ ફ્રેન્ચ શબ્દ "soupe" પર થી આવેલ છે. સૂપ એ વર્ષો થી પ્રયોગ માં આવતું વ્યંજન છે, આપણે એમ પણ કહી શકીએ કે જ્યાર થી રસોઈ બનાવાનું ચાલુ થયું ત્યાર થી સૂપ બને છે. સૂપ સામાન્ય રીતે ગરમ પીરસાય છે પરંતુ અમુક સૂપ એકદમ ઠંડા પણ પીરસાય છે.આજે મેં રેડ વેલ્વેટ સૂપ બનાવ્યું છે નયનરમ્ય તો છે જ સાથે સાથે સે સ્વાદિષ્ટ અને સ્વાસ્થ્યપ્રદ પણ છે.

#દાળખૂબ ઓછા મસાલા થી બની જતો આ પુલાવ પ્રોટીન સભર છે

#એનિવર્સરીઆ સૂપ માં કોથમીર નો ઉપયોગ થતો હોવાથી તે આંખ માટે ખુબજ ઉપયોગી છે તેમજ લીંબુ એ વિટામિન સી નો સ્તોત્ર છે માટે આ સૂપ સ્વાદિષ્ટ અને હેલ્ધી પણ છે

#સાઇડ આ સલાડ માં ફ્રૂટસ્ સાથે સ્પ્રાઉટ નો ઉપયોગ કરીને બનાવેલું એકદમ બનાવવાં માં પણ સરળ અને જે ખૂબજ હેલ્થી અને ટેસ્ટી લાગે છે. જેનો ઉપયોગ લંચ માં કરી શકાય છે.

#ઇબુક#Day1

#SPR#MBR4 પ્રોટીન થી ભરપૂર મગ ની દાળ નો સલાડ હળવું,ફ્રેશ અને સ્વાદિષ્ટ છે.તેમાં પલાળેલી દાળ નો ઉપયોગ કરી ને બનાવાય છે.આંબળા ની સિઝન હોવાંથી તેનો ઉપયોગ કર્યો છે અને ફ્રેશ મરી થઈ સ્વાદ ખૂબ જ સરસ લાગે છે.

#એનિવર્સરી#Week 1#soupશિયાળા માં સરસ મજાની શાકભાજી મળે છે.....હવે આ જ શાકભાજી નો ઉપયોગ કરી સૂપ બનાવ્યો છે....

#My post 41સૂપ મારી ભાવતી વાનગી છે...સૂપ માં અલગ અલગ experiment કરવા પણ ગમે... આજે મે ગુણકારી એવી દૂધી નો ઉપયાગ કરી એક સૂપ ટ્રાય કરી ... દૂધી ઘણા ને નથી ભાવતી ...પણ જો આ રીતે સૂપ બનાવી ને આપશો તો 100 ટકા બધા ને ભાવશે.

આ સૂપ વિટામિન સી થી ભરપુર છે. શિયાળા માં આ સૂપ પીવાની ખૂબ જ મજા આવે છે અને વળી આ સૂપ ખૂબ જલ્દીથી તૈયાર થઈ જાય છે. તેમાં કોથમીર નાખ્યા બાદ તરત સર્વ કરવું નહીં તો કોથમીર નો કલર બદલાય જાય છે.

આ એક ઈજીપ્ત ની વેજીટેરીયન વાનગી છે.તે અલગ પ્રકાર ની છે.ખાવા ની ખૂબ જ મજા આવે છે.

# માઇઇબુક #પોસ્ટપ્રોટીન થી ભરપુર ટેસ્ટી હેલ્થી ડીશ

#ફટાફટએક હેલ્થી રેસિપિ જે ફટાફટ બની જાય અને ટેસ્ટી ..તેમજ અત્યારે ગરમ પાણી કે ગરમ કાઢો પીવાનું કહેવામાં આવે છે તેના એક બીજા ઓપ્શન તરીકે આ સૂપ નો ઉપયોગ કરી શકાય.

#GA4 #Week 20 આ સૂપ ને શિયાળા માં એક વાર જરુર થી કરજો ખુબ જ તસ્ત્ય અને હેલ્થી કોર્ન સૂપ.

#લોકડાઉન

#લોકડાઉન

મલ્ટી ગ્રેન દહીંવડાં એક હેલ્થી અને ટેસ્ટી વર્ઝન છે દહીંવડા નું. આમાં મે બધી જુદી જુદી દાળ નો ઉપયોગ કરીને પ્રોટીન થીં ભરપુર ડીસ બનાવાની કોશિશ કરી છે.

#પીળી

#માઇઇબુકઆપણે સૂપ તો અવનવા પીતા હોઈએ છીએ પણ એવું સૂપ કે જેનાથી હેલ્થ પણ સારી રહે અને સ્વાદ પણ નવો મળે .આજે મે એવું જ સૂપ બનાવ્યું છે જે હેલ્ધી એન્ડ ડાયેટ છે .જેમાં મગની મોગર દાળ ,ગાજર ને ડુંગળી નો ઉપયોગ સાથે મલાઈ અને કેપ્સીકમ નું કોમ્બિનેશન છે .આ સૂપ સવારે , સાંજે ગમે ત્યારે લઈ શકાય .બીમાર વ્યક્તિ પણ લઈ શકે ..

#દાળઝડપથી બની જાય એવો અને આરોગ્યપ્રદ એવો સૂપ ઓછી સામગ્રી થી બની જાય છે.

#ડિનર #સ્ટારવેજીટેબલ્સ થી ભરપુર છે આ ડીશ. અને નારિયેળ નો ઉપયોગ કરીને થાઇ કરી ને ઇન્ડિયન ટચ આપ્યો છે.

# Winter Kitchen Challange -3#Week -3આ સૂપ ખુબ જ હેલ્થી છે અને પાલક માં ફાઇબર, કેલસીઅમ, આયર્ન ભરપૂર પ્રમાણ માં છે અને વેઈટ લોસ માટે પણ આ સૂપ સારુ ઓપ્શન છે.

#એનિવર્સરી#સૂપલીલા તાજાં વટાણા અને કાજુ નો ઉપયોગ કરીને એક રીચ સૂપ બનાવ્યું છે.

#ડીનર#ટામેટા અને આમલી થી બનાવેલો આ સાઉથ ઇન્ડિયન સ્ટાઈલ નો રસમ છે. આ રસમ પૌષ્ટિક, સ્વાદિષ્ટ અને સ્પાઈસી બને છે. ખૂબ સરળ રીતે, ઓછી સામગ્રી થી ઝટપટ બની જાય છે. આ રસમ ને ઠંડો અને સૂપ ની જેમ પણ સર્વ કરાય છે.

#નોનઈન્ડિયન#આ સૂપ ચાઈનીઝ છે જેમાં ગાજર,શિમલા મરચુ,લીલી ડુંગળી ,લસણ, આદુ નો ઉપયોગ કરી બનાવ્યુ છે જે શિયાળામાં ખૂબ જ ટેસ્ટી લાગે છે .

મસુર દાળ માં પ્રોટીન ભરપૂર પ્રમાણ હોય છે અને પાલક માં આયર્ન હોવાં થી હાર્ટ ને રક્ષણ આપે છે.શિયાળા માં અવશ્ય બનાવી જોઈએ.

#SJCસૂપ માટે નો હેલ્થી option

#કાંદાલસણ #લોકડાઉન બધા શાકભાજી ના ઉપયોગ કરીને બનાવેલી આ ખીચડી એક વન પોટ મિલ ની ગરજ સારે છે. પૌષ્ટિક અને સ્વાદિષ્ટ એવી આ ખીચડી સરળતા થી તૈયાર કરી શકાય છે. તે તૈયાર કરવા માટે ડુંગળી લસણ નો ઉપયોગ નથી કર્યો.

#DR#30mins#cookpad_guj#cookpadindiaદાળ એ શાકાહારી ઓ માટે પ્રોટીન નો ઉત્તમ સ્ત્રોત છે. આપણે આપણા રોજિંદા ભોજન નો દાળ નો સમાવેશ જરૂર થી કરવો જોઈએ. અમુક નાના બાળકો ને દાળ ઓછી ભાવતી હોય છે ત્યારે જુદી જુદી રીતે દાળ બનાવી તેના ભોજન માં દાળ નો સમાવેશ થાય એ જરૂરી છે. મસૂર ની દાળ પૌષ્ટિક તો છે જ પરંતુ પચવા માં પણ બીજી દાળ ની સરખામણી એ સરળ છે. આજે ડબલ તડકા સાથે ઝટપટ બનતી મસૂર દાળ બનાવી છે.