ચણા ના લોટ ના ખમણ

Mayuri Vara Kamania
Mayuri Vara Kamania @cook_16627940

ચણા ના લોટ ના ખમણ

100+ શેફ્સે આ રેસીપી જોઈ છે
રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

  1. 2 કપચણા નો લોટ
  2. 1/2 કપ(ખાટું ના લેવું)
  3. 3 ચમચીરવો
  4. 1/2 ચમચીઇનો
  5. મિઠું
  6. ચપટીરાય
  7. ચપટીલીંબુ ના ફૂલ
  8. 1 ચમચીતેલ
  9. લિમડો
  10. 1 ચમચીતલ
  11. 1 ચમચીલીલા મરચા
  12. કોથમીર

રાંધવાની સૂચનાઓ

  1. 1

    ચણા ના લોટ માં રવો દહીં નાખી આખી રાત પલાળવું. સવારે ખીરું હલાવું થોડું પાણી નાખી મિઠું તેમાં eno લીબું ના ફુલ નાખી ખુબ જ હલાવું 5મિનિટ તેમાં ફીણ આવી જાય ત્યાં સુધી હલાવું... પછી ઢોકળીયા માં ગરમ પાણી કરવું ને થાળી માં તેલ લગાવી ખીરું નાખવું 7 મિનિટ થવા દેવું હવે થાળી બહાર કાઢી ઠરવા દેવું ચાકુ થી પીસ કરવા....

  2. 2

    . વઘાર માટે તેલ મૂકી તેમાં રાય, તેલ, લીલું મરચું, કોથમીર, તલ લિમડો નાખવો.. (ખાંડ નાખવી હોઈ તો વઘાર માં થોડું પાણી નાખી તેમાં ખાંડ 1ચમચી નાખી ઉકાળી) ઢોકળા પર વઘાર પાથરવો તયાર છે ખમણ.....( દહીં વગર પણ સારા જ લાગે છે

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો

કૂક્સનેપસ

કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Mayuri Vara Kamania
Mayuri Vara Kamania @cook_16627940
પર

ટિપ્પણીઓ

Similar Recipes