#ચોખાઆ વાનગી પર્શિયા ની છે જે એક પુલાવ ની વેરાઇટી છે. હેલ્થ માટે પણ આ સારૂ છે કારણ કે સવા ની ભાજી, તજ પાઉડર નો ઉપયોગ કવામાં આવ્યો છે. માઈલ્ડ ફ્લેવરની વાનગી તૈયાર થશે.

આપણે ચોખા ના ઉપયોગ થી ઘણા પ્રકાર ના પુલાવ કે મસાલા ભાત બનાવતા હોઈએ છીએ. વઘારેલો ભાત ખૂબ સ્વાદિષ્ટ અને સરળ વાનગી છે જે ખૂબ ઝડપથી બની જાય છે. મેં ટામેટા નો ઉપયોગ કરી ને સાઉથ ઇન્ડિયન સ્ટાઇલ માં વઘારેલો ટોમેટો રાઈસ બનાવ્યો છે જે અલગ અને સ્વાદિષ્ટ બને છે. આ ભાત ખાટું અથાણું, દહીં અને પાપડ સાથે ખાવાનું ની ખૂબ મજા આવે છે.#CB2#cookpadindia#cookpad_gu

#ચોખાટામેટા ની પયૂરી નાખી બનાવેલા આ રાઈસ ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ લાગે છે . અને તેમાં બધા શાકભાજી નાખ્યા હોવાથી વધારે હેલ્થી પણ છે. બાળકો ને લંચબોક્ષ મા પણ આપી શકાય છે.

#રાઈસ

#જૈન#ફરાળીપનીર કોફતા સૌને ભાવે છે. મેં તેનું જૈન વર્ઝન બનાવ્યું છે. આ ઉપવાસ માં પણ ખાઈ શકાય છે, ફરાળી છે કારણ કે ઉપવાસ માં ખવાય તે જ ઈનગ્રીડીયન્ટસ વાપરીને બનાવ્યું છે. એક વાર બનાવશો તો ચોક્કસ ફરી ફરી બનાવશો તેવી ડીશ છે આ.

🍅નોર્મલ રાઈસ તો તમે અનેકવાર ખાધા હશે પણ ઓરિસ્સાના "ટમેટા રાઈસ" ખાધા છે.? આ ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ હોય છે આ રાઈસ સૂકા અને ખડા મસાલાની ફ્લેવર થી ભરપૂર એવા "ટમેટા રાઈસ"નો સ્વાદ માં બહુ સરસ લાગે છે ગરમાગરમ "ટમેટા રાઈસ" પીરસો અને ખાવા ની મજા માણો...🍅#goldenapron2#Week-2#ORISSA

#વેસ્ટ ગુજરાતી લોકો ખાવાના શોખીન હોય છે જ અને પૂલાવ બધાને જ ગમતી વાનગી છે, વેજ પુલાવ અને સાથે ટોમેટો ,બીટ, ગાજર સૂપ આ બન્ને નુ કોમ્બિનેશન મસ્ત લાગે છે, રાયતા, કઢી, સાથે પુલાવ ઘણીવાર ખાધો હશે પણ સૂપ સાથે પુલાવ ખૂબ જ મસ્ત અને અલગ લાગે છે, નાના બાળકોને પણ આરામથી આપી શકાય એવો સૂપ એન્ડ વેજ પુલાવ પચવામા સરળ હોય છે અને સૂપ તો હેલ્ધી હોય છે, તો તમે પણ ટ્રાઇ કરજો આ રીતે સૂપ વિથ વેજ પુલાવ.

#ટમેટાતમે પણ બનાવો ટમેટા વાળ આભાર જે ખટમીઠા અને ખૂબ જ ટેસ્ટી લાગે છે

#સુપરશેફ4 સાદા રાઈસ તો આપણે ઘણા બધા ખાતા હોઈએ છીએ પરંતુ ટામેટા રાઈ સ્વાદમાં ખુબ જ સરસ લાગે છે. અને હાલની પરિસ્થિતિને જોતા બધી જ વસ્તુઓ ઘરે જ મળી રહે તે રીતે આ રાઈસ જલ્દી તૈયાર થઈ જાય છે.

#EB#week13#MRC#cookpadgujarati તવા પુલાવ ખૂબ જ સરળતાથી અને ઈઝીલી અવેલેબલ હોય તેવી સામગ્રી માંથી બનતી વાનગી છે. તવા પુલાવ બનાવવા માટે આપણે આપણી પસંદગીના વેજિટેબલ્સ નો ઉપયોગ કરી શકીએ છીએ. તવા પુલાવ બનાવવા માટે બાસમતી રાઈસ નો ઉપયોગ કરવામાં આવે છે. બાસમતી ચોખા રાંધેલા હોય અને વેજિટેબલ્સને બાફીને તૈયાર કરેલા હોય તો આ વાનગી બનાવતા ફક્ત દસ જ મિનિટ થાય છે. સાંજના જમવામાં કે બાળકોને લંચબોક્સમાં આપવા માટે પણ આ વાનગીનો ઉપયોગ થાય છે.

#ફટાફટટોમેટો રાઈસ એ સાઉથ ઇન્ડિયન વાનગી છે. આ રાઈસ ઓછાં ઘટકો અને વેજીટેબલ વિના બની જાય છે. આ રાઈસ એ ખૂબ જ ઝડપથી અને સરળતાથી બની જાય છે. જ્યારે કોઈ શાક ઘરમાં ન હોય ત્યારે માત્ર ટમાટા અને ડુંગળી ના ઉપયોગ થી બનાવી શકાય છે. ટોમેટો રાઈસ એ જૂદી જૂદી રીતે બનાવવામાં આવે છે પરંતુ પ્રેસર કૂકરમાં એ માત્ર ૧૦ જ મિનિટ માં બની જાય છે.

#મિલ્કીકર્ડ રાઈસ ખાવાનાં ફાયદા ઘણાં બધા છે. કર્ડ સાથે રાઈસ ખાવાથી વજન ઉતારવા માટે ઈમ્યૂનિટી ઠીક કરવા માટે ફાયદા મંદ છે. કર્ડ રાઈસ વિટામિન B12 નો ખુબ સારો સોર્સ એટલે કર્ડ રાઈસ. આમતો આ રેસિપી સાઉથ ની રેસિપી કહી શકાય....

#જોડીઆંધ્રપ્રદેશ માં રોજીંદા ભોજનમાં આ રસમ બને છે જેમાં તુવેર ની દાળ અને ટામેટાં નો ઉપયોગ કરીને તેને બનાવવામાં આવે છે. જે ભાત સાથે સર્વ કરાય છે.

#પંજાબી આ એવો પુલાવ છે જેમાં શાક ઉપરાંત સૂકા મેવા પણ વપરાય છે જે પુલાવ નો સ્વાદ બમણો કરી દે છે.

#SR#cookpadindia#cookpadgujarati#tometoઆ ડીશ સાઉથ ઇન્ડિયા ના તામિલ નાડુ રાજ્ય ની છે.તેને થકલી સડમ તમિલ ભાષા માં કહેવાય છે.તે પ્લેન કે બુંદી રાયતા સાથે સરસ લાગે છે.ટેસ્ટ માં ખૂબ જ સરસ લાગે છે.

આપણે ત્યાં જુદા જુદા રાઈસ બનતા હોય છે tomato rice સાઉથની સ્પેશિયલ વાનગી આવે છે.

(પોસ્ટઃ 24)આ રાઈસ એકદમ ટેસ્ટી લાગે છે અને આ રેસિપી માં સીંગતેલ સારું લાગે છે.આ રેસિપી મારી ઈબુક ની છે

#RC2#Week2#whiteઆપણે દરરોજ ઘરે ભાત તો બનાવતા હોઈએ છે. અને જોડે અલગ અલગ દાળ પણ બનાવતા હોઈએ છે. આપણે જયારે પણ રેસ્ટોરન્ટ માં જમવા જઈએ ત્યારે જીરા રાઈસ વધારે ઓર્ડર કરીએ છે. જો ઘરે પણ એવા જ જીરા રાઈસ બને તો કેવી મજા આવે. ઘણા બધા જીરા રાઈસ ઘરે બનાવતા જ હોય છે પણ બનાવની રીત અલગ અલગ હોય છે. વડી મેહમાન જમવા માટે આવ્યા હોય ત્યારે પણ જો સાદા ભાત કરતા જીરા રાઈસ બનાવી એ તો સારું પણ લાગે.

#AM2 જીરા રાઈસ એ ખૂબ જ સિમ્પલ રેસિપી છે. જીરા રાઈસ લગભગ નાના-મોટા સૌને પસંદ હોય છે. ઓછા ingredients માંથી ખુબ જ સરસ વાનગી તૈયાર થાય છે. તહેવારમાં, જમણવારમાં ગમે ત્યારે જીરા રાઈસ ખુબ સરસ લાગે છે. બાળકોને લંચબોક્સમાં પણ જીરા રાઈસ આપી શકાય છે. તો ચાલો જોઈએ ઓછા સમયમાં આ સ્વાદિષ્ટ વાનગી કઈ રીતે તૈયાર થાય છે.

#રાઈસ#પુલિયોગરે રાઈસ પારંપરિક ,દક્ષિણ ની પ્રખ્યાત અને સ્વાદિષ્ટ વાનગી છે. આ વાનગી ભોજન માં અથવા ટિફિન માં સર્વ કરી શકાય.

#કઠોળ

#ઝટપટઆ વાનગી માં પુલાવ અને કરી, બંને એક જ ડીશ માં સમાયેલું છે. ઝડપથી બને છે અને એકસાથે બે વાનગી નો સ્વાદ માણી શકાય છે. સૌ ને ચોકકસ પસંદ આવશે.

#RC2#white#week2Saturday આ એક મીઠી વાનગી છે.સ્વાદ માં લાજવાબ બને છે અને નાના મોટા સહુ ને ખુબ ભાવે છે.

#ભાત#પુલાવ બનાવવાની રીત બધે અલગ અલગ હોય છે. મે આજે કર્ણાટક સ્ટાઈલ નો લીલાં મસાલા ની પેસ્ટ માં પુલાવ બનાવ્યો છે. ફૂદીનો, કોથમીર અને નારિયેળ ના પેસ્ટ નો આ સ્વાદિષ્ટ પુલાવ લંચ કે ડિનર માં કાકડી ટામેટા ના રાયતા સાથે પીરસાય છે.

#ડીનર સાંજના ભોજનમાં આપણે ગ્રેવી વાળા શાકનો સમાવેશ વધુ કરતા હોઈએ છીએ આ રીતના ચણા મસાલા બનાવવાથી સ્વાદિષ્ટ ભોજન માણી શકાય.

#ટમેટાઆ એક સાઉથ ઇન્ડિયન કરી છે જેને ઇડલી, ઢોસા કે ઇડલીઅપ્પમ સાથે પીરસી શકાય છે. ખુબજ સ્વાદિષ્ટ લાગે છે.

#goldenapron2##wick 2 orissa#ઓરીસા માં સોંથી વધુ લોકો ભાત ની અલગ અલગ ડીશ ને નવા રોટી દાળ ની ઉપયોગ કરે છે તો આજે મેં જીરા રાઇસ બનાવ્યા છી. દમ મારી ને..નળ દાળ બનાવી છે પણ ટોમેટો દાળ નવી જ રીતે...ટોમેટો શુપ તો બધા બનાવે મેં ટોમેટો દાળ બનાવા નો નવો પ્રયત્ન કર્યો ને ખરેખર સ્વાદ માં સરસ બની હતી જે દાળ રાઈસ બને ખુશ સ્વાદિષ્ટ બન્યા હતા.

#AM2ટોમેટો રાઈસઆ રાઈસ એક સાઉથ ઈન્ડિયન ડીશ છે. જેને બનાયુ ખૂબ સૈલું છે. આ રાઈસ મા ખૂબ બધા ટામેટા,ડુંગળી અને મસાલા હોય છે. આ એક વન પોટ meal છે જે તમે રાઈતા કે છાશ જોડે ખઈ શકો છોતો શરુ કરી યે બનાવાનું